蘇州(zhou)排油煙凈化(hua)設(she)備(bei)設(she)計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
幼兒園選購食堂廚(chu)房設備要注意些什么?購買(mai)廚(chu)房設備并不是說貴的(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de),如何把(ba)控(kong)好質量和價(jia)錢之(zhi)間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢?給大家講一下(xia)購買(mai)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)幾(ji)個注意點,廚(chu)房是生火的(de)(de)(de)中心,很對(dui)酒店食店發作火災(zai)的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)房防火做得不當而惹起的(de)(de)(de),酒店有許多人員走動,爲了(le)把(ba)風險降到較低,廚(chu)房里面的(de)(de)(de)任何物體都應該用不燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料來做。
1、主(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(粥、米飯(fan)、面食等)的加(jia)(jia)工(gong)制作,通常采(cai)用的設備(bei)有(you)蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板(ban)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用于(yu)食物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)池(chi)等。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是嘉興商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)發(fa)展的(de)應有之(zhi)義,企(qi)業(ye)(ye)應當摒棄過(guo)去(qu)的(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫造,端(duan)正心態,定位于(yu)做精、做特、做優,發(fa)揚“工匠精神(shen)”,努力提高(gao)創新設計水(shui)平(ping),充分利用來之(zhi)不(bu)易的(de)材(cai)料(liao)(liao)資源、制(zhi)作出富有藝術(shu)底蘊的(de)精品、藝術(shu)品,賦(fu)予材(cai)料(liao)(liao)第二次生命(ming)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
嘉興酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱越來(lai)越被大家認可,許多廚(chu)師在(zai)大容(rong)量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優先選擇電(dian)蒸(zheng)箱,這是(shi)為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱設備價格(ge)較(jiao)高、設備占用(yong)空間面積大、設備維修量大,再一個(ge)弱(ruo)點是(shi),生產的(de)廢氣(qi)排放對環(huan)境污染嚴重(zhong),因而在(zai)用(yong)汽量不大或(huo)是(shi)頻(pin)繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)箱使用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜(ju)較(jiao)方(fang)便(bian),操作簡便(bian):一鍵式操作與數(shu)碼顯(xian)示簡單明(ming)了智(zhi)能(neng)化電(dian)腦控制技術具備自動檢測鍋體、過(guo)熱(re)及平安(an)可靠:廚(chu)具營(ying)行電(dian)蒸(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)料泄漏(lou),可保證人員安(an)全及環(huan)境綠(lv)色(se)環(huan)保:無(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)排放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污染、省能(neng)源。
一(yi)、洗(xi)濯設備(bei)(bei),洗(xi)濯設備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應設備(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)、水(shui)槽設備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設備(bei)(bei)等(deng),而(er)普通廚(chu)房所發(fa)作的(de)(de)剩余,應該放置在特定的(de)(de)衛生桶里,有(you)(you)些酒店還(huan)專門裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)(de)設備(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設備(bei)(bei)非(fei)有(you)(you)必(bi)要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需求用的(de)(de)東西盒器皿(min),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)(you)必(bi)要寶(bao)貨電(dian)飯(fan)爐(lu)(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱(xiang)等(deng)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
蘇州(zhou)排油煙凈化設(she)備設(she)計
保(bao)證廚具設備的使用(yong)安全可靠,延長使用(yong)壽命(ming),4,溫(wen)(wen)控:大范圍功率調節(jie)與(yu)先進(jin)電腦控制技術的運(yun)用(yong)、可控制烹飪(ren)溫(wen)(wen)度,既節(jie)能(neng)又能(neng)保(bao)證食品(pin)的美味,更重(zhong)要的有利于中餐菜肴制作規范的推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局(ju)部送風和排風工程工量和部分(fen)投資,上汽速度快:常溫(wen)(wen)啟動(dong),通電只(zhi)需30秒就產生大量蒸汽,用(yong)多少(shao),燒多少(shao),利用(yong)率高能(neng)量浪費少(shao),開(kai)啟方便簡單。
嘉興酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認可,許多廚(chu)師(shi)在大(da)(da)容量的(de)蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭、副(fu)食(shi)時會優先選(xuan)擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是為什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占用(yong)空間面(mian)積大(da)(da)、設備(bei)維(wei)修量大(da)(da),再一個弱(ruo)點是,生產的(de)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放對環(huan)(huan)境污染嚴重,因而在用(yong)汽量不(bu)大(da)(da)或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方(fang)便,操(cao)作簡便:一鍵式操(cao)作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可靠:廚(chu)具營(ying)行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)(wu)燃料泄漏,可保(bao)證人員(yuan)安全及環(huan)(huan)境綠(lv)色環(huan)(huan)保(bao):無(wu)(wu)(wu)燃燒(shao)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污染、省能源。
幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備設計規(gui)劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的飲食(shi)安(an)全與(yu)健康成長。那(nei)么(me)如(ru)何合理(li)設計幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功能區(qu)(qu)域(yu)包(bao)括(kuo)食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等區(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)都(dou)要(yao)布局合理(li),方便(bian)工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)設(she)備(bei)(bei)維護與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行順利(li)、食品安全(quan)和顧客滿意度的(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)設(she)備(bei)(bei)的(de)維護與保(bao)養(yang),酒店(dian)管(guan)理人(ren)員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維護計(ji)劃(hua):制(zhi)定(ding)詳(xiang)細的(de)設(she)備(bei)(bei)維護計(ji)劃(hua),包括設(she)備(bei)(bei)的(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚房設(she)備(bei)是日(ri)常(chang)生(sheng)活中(zhong)不可(ke)或缺的一部分,正確的保(bao)養和管理(li)方法對于(yu)延長設(she)備(bei)使用壽命(ming)、確保(bao)使用安(an)全至關重(zhong)要。廚房設(she)備(bei)的保(bao)養和管理(li)要點:一、定(ding)期檢查(cha)廚房設(she)備(bei)應定(ding)期進行檢查(cha),以確保(bao)其正常(chang)運轉(zhuan)。檢查(cha)內容(rong)包(bao)括設(she)備(bei)電...
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