徐州雙(shuang)向移門柜生(sheng)產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

雖然凹凸(tu)不(bu)(bu)平的(de)瓷磚(zhuan)可以(yi)有效防滑，但清潔卻是一大難題(ti)，而且商用廚(chu)(chu)房工作人員多(duo)、行走頻繁(fan)，因此(ci)，除了考慮(lv)美觀因素(su)外，還要(yao)考慮(lv)是否平坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)房設備的(de)采購，但是購買(mai)廚(chu)(chu)房設備如果不(bu)(bu)考慮(lv)尺寸問題(ti)，就容易買(mai)到不(bu)(bu)適合的(de)設備，造成退貨困難，廚(chu)(chu)房卻又安置不(bu)(bu)了，另外，選擇(ze)廚(chu)(chu)房設備一定要(yao)選擇(ze)正規(gui)供應廠家，售后保障(zhang)更加完(wan)善(shan)。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉(rou)類、水產(chan)加工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺等，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等；。

廚房(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合(he)格(ge)安排廚具的平面位置、空間位置，保證(zheng)生(sheng)產(chan)人員高效的工(gong)作流向，按餐廳類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐廳，因(yin)(yin)快(kuai)(kuai)餐業的性質，所以一般要(yao)(yao)求餐廳要(yao)(yao)大，以較快(kuai)(kuai)的餐桌翻(fan)臺(tai)率來提高營收(shou)(shou)，故(gu)廚房(fang)設(she)計(ji)的會相對小，加(jia)(jia)之中(zhong)央廚房(fang)的配送，可免去廚房(fang)的加(jia)(jia)工(gong)場地，只需(xu)保留烹(peng)調區和(he)收(shou)(shou)藏區，因(yin)(yin)快(kuai)(kuai)餐店的衛生(sheng)狀況引人關注，所以大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐廳廚房(fang)會設(she)計(ji)成明(ming)檔，這就要(yao)(yao)求在廚房(fang)設(she)計(ji)的時候，選用的廚具、設(she)備(bei)和(he)裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打(da)掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產(chan)能(neng)力。

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有(you)(you)什么原(yuan)則和(he)規范(fan)呢？，一、注意類型，不(bu)類型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營菜系不(bu)同，使用設備及(ji)設計方(fang)案也(ye)截(jie)然相(xiang)同，目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型包括(kuo)：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位(wei)置(zhi)會影(ying)響(xiang)排煙系統(tong)和(he)高(gao)噪音設備的(de)使用，例如(ru)附(fu)近有(you)(you)小區(qu)的(de)話，對排煙系統(tong)的(de)凈化效果(guo)要求就會相(xiang)對較高(gao)、還要控制噪音，不(bu)能對周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常生(sheng)活。

消毒和(he)清(qing)洗加工類(lei)器具(ju)：清(qing)洗工作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)臺、洗菜機、洗碗槽或是(shi)洗碗機，消毒碗柜(ju)，用(yong)于食物(wu)原料、器具(ju)和(he)半成品的(de)(de)常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)儲存設(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，3、洗滌(di)消毒設(she)備(bei)：冷(leng)熱水的(de)(de)供應系統、排水設(she)備(bei)、洗物(wu)盆(pen)、洗碗機、高溫(wen)(wen)消毒柜(ju)等，洗滌(di)后在廚房操作中產生的(de)(de)垃圾處置設(she)備(bei)等、食品垃圾粉碎(sui)器等設(she)備(bei);。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天！

徐州雙(shuang)向(xiang)移門柜生(sheng)產廠

被(bei)同行鄙(bi)視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大(da)勢，一直以(yi)來，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”，哪些人(ren)(ren)說(shuo)得(de)(de)兇？早先是那(nei)些營養學家(jia)說(shuo)得(de)(de)兇，后來是那(nei)些做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們(men)說(shuo)得(de)(de)兇，知道為(wei)什(shen)么(me)嗎？早先人(ren)(ren)們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)(de)是麥當勞肯德基，現在人(ren)(ren)們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一類食(shi)物，而后者也(ye)是中餐(can)(can)，為(wei)什(shen)么(me)被(bei)一群中式正餐(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽(cao)？因為(wei)他們(men)的(de)生意被(bei)這些做快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內壁及隔板(ban)，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門(men)及天(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)混合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰箱的(de)內外部清潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)，經常檢(jian)查(cha)電(dian)源及溫度控制裝(zhuang)置(zhi)，保(bao)持冰箱壓縮機的(de)正常工作(zuo)狀態，7，8，其(qi)它廚(chu)房設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使(shi)用后要進行徹底的(de)清潔，經常維(wei)護，每(mei)(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油(you)，每(mei)(mei)(mei)3個月為電(dian)機檢(jian)修一(yi)次(ci)。