南(nan)京柜式(shi)風(feng)機可定制加(jia)工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)要注(zhu)(zhu)意(yi)些什么(me)？在做(zuo)(zuo)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou)，其(qi)實我們有很多值(zhi)得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項，那(nei)么(me)，到(dao)底有哪(na)些需要注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項呢？在這里給大家匯總(zong)了關于食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事項，希(xi)望能夠幫(bang)助到(dao)大家，讓(rang)客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都(dou)能強烈地(di)感受到(dao)形式(shi)美與藝術(shu)美，如(ru)果(guo)廚(chu)房(fang)需要做(zuo)(zuo)成透明，可以根據(ju)店面的(de)(de)平面圖風格(ge)來布局我們的(de)(de)廚(chu)房(fang)。

六、水盆、擋板、臺面一(yi)體化使(shi)整個臺面的(de)整體構造十分(fen)好(hao)，沒(mei)有任何(he)縫隙，不會滋生(sheng)細菌；，七(qi)、好(hao)清(qing)洗，不論(lun)用(yong)幾年(nian)你都(dou)能夠用(yong)抹(mo)布沾點洗潔(jie)靈就(jiu)可清(qing)洗干凈，而且不會留(liu)下痕跡，且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為圓(yuan)弧狀，使(shi)清(qing)洗不留(liu)死角，人(ren)們的(de)消費觀念趨向(xiang)理(li)性，不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具性能結構穩定，使(shi)用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比(bi)較高，所以當前對于不銹(xiu)鋼(gang)行業(ye)的(de)發展也有著更多期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

要考慮各工種人(ren)(ren)員要相對集中(zhong)，避免(mian)人(ren)(ren)員大幅(fu)度走(zou)動(dong)，避免(mian)生產工序(xu)顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走(zou)路線交叉，防止出菜人(ren)(ren)員與廚(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)(ren)員相互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)的種類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)的位(wei)置，宏(hong)偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設備致力于(yu)把廚(chu)(chu)房(fang)設計得更加合理化；例如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐(lu)灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)(quan)自動(dong)面條機(ji)(ji)(ji)、全(quan)(quan)自動(dong)包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品(pin)。

否則(ze)，不(bu)合理的設計，不(bu)僅增加(jia)廚房(fang)(fang)投資(zi)，而且將在廚房(fang)(fang)生產中暴露(lu)出(chu)各種不(bu)足，增加(jia)人(ren)工(gong)及機械(xie)的運營成本，給酒店(dian)的管理帶來諸多不(bu)便，實用(yong)與方(fang)便廚房(fang)(fang)設計必須符合人(ren)體工(gong)程(cheng)學(xue)的原理，方(fang)便使用(yong)，更大限度地減輕操作者的勞動強(qiang)度，以提高工(gong)作效率，降低(di)運營成本，美國的一位(wei)管理學(xue)家曾經說過，世界上(shang)除了(le)連鎖(suo)(suo)店(dian)或聯鎖(suo)(suo)飯店(dian)的廚房(fang)(fang)設計布局大致(zhi)相同(tong)之外，不(bu)可能再找到(dao)兩家廚房(fang)(fang)在設計布局上(shang)一致(zhi)的了(le)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

3、星級飯店的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)，一(yi)般飯店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)要(yao)求有很強(qiang)的承接各種宴(yan)席(xi)的能(neng)力(li)，要(yao)求菜肴品質高、出品精美(mei)，小型飯店和餐(can)館的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)則要(yao)根據(ju)需(xu)要(yao)配置相(xiang)應(ying)的人才和設備，按菜系(xi)分析(xi)，不管(guan)是什(shen)么樣的結構(gou)的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)，功(gong)能(neng)分隔以(yi)及設備的選擇都是和其產品的菜系(xi)、風格和特(te)色相(xiang)適應(ying)的，其中任何一(yi)個的變化都將(jiang)對場地的要(yao)求的設備的選擇產生(sheng)影響。

1，主題餐廳(ting)廚(chu)(chu)房工程布局時，以保證員工在工作(zuo)(zuo)(zuo)時互(hu)不干擾和便于清理(li)(li)衛生，它影響(xiang)到工作(zuo)(zuo)(zuo)效率和工作(zuo)(zuo)(zuo)質量，此外、庫(ku)房要加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫(ku)房不要與營業區相通，對主題餐廳(ting)廚(chu)(chu)房內(nei)空間進行合理(li)(li)布局，通道布局要便于發生緊急情況(kuang)時進行人員疏散(san)、維護(hu)等(deng)費用(yong)、庫(ku)房，根(gen)據其產品和工作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)程，餐飲生產場所的區域安(an)排是指根(gen)據餐飲生產的特點。

一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺面(mian)的(de)優點，1、防(fang)(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱(re)，防(fang)(fang)污滲性(xing)(xing)好，永(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)變色，永(yong)(yong)遠亮新(xin)；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類，既(ji)無輻射，又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防(fang)(fang)沖擊性(xing)(xing)好，硬度(du)高；，4、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)，永(yong)(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋(dang)板、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)(zheng)個(ge)臺面(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體(ti)構造十分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細(xi)菌；。