無(wu)錫食(shi)堂(tang)廚房設備訂制廠家貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的技術(shu)要(yao)求與(yu)現場勘測記(ji)錄,開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通道(dao)進出口、工(gong)作(zuo)間面積(ji)劃分(fen)、設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)等具(ju)體(ti)設(she)(she)計(ji);經過反復(fu)的技術(shu)協調(diao)(diao),完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙及方案(an)說(shuo)明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji),開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空調(diao)(diao)、消防、裝修等各種專業輔(fu)助(zhu)系統配套(tao)設(she)(she)計(ji)。
食堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無(wu)論(lun)是(shi)高校(xiao)食堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食堂(tang)(tang)還是(shi)機關單(dan)位(wei)食堂(tang)(tang)、寫字樓食堂(tang)(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和廚房(fang)用(yong)品,都是(shi)根據經營方(fang)對設(she)備的(de)(de)要求(包括品牌、質量(liang)、型號)和就(jiu)餐種類(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主食)要求來定位(wei)的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜(cai)及主食所用(yong)的(de)(de)器皿不一(yi)樣,具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設(she)置(zhi)也(ye)是(shi)根據食堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定位(wei)來進(jin)行的(de)(de),但一(yi)般都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主食加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)(li)量及(ji)較大規(gui)模的生產能力(li)(li)。
眼(yan)看(kan)監督部門下(xia)午就要(yao)來檢查食堂(tang)的(de)衛生狀況了,一想到食堂(tang)后廚洗(xi)碗間來不及清洗(xi)的(de)幾千(qian)個餐(can)具、地面的(de)積水就頭疼,再想到又要(yao)花錢增加一批(pi)餐(can)具換掉(diao)破損的(de)餐(can)具就心疼,還(huan)有(you)(you)食堂(tang)員(yuan)工私底(di)下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)碗工作難(nan)而互相推脫就煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗機是“外來的(de)和(he)尚”,但是也沒有(you)(you)想象中的(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們對于(yu)國外品(pin)牌的(de)洗(xi)碗機認可度較高,但也僅僅主要(yao)停留在對品(pin)牌的(de)認可。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)計(ji)(ji)時還有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕勞動強(qiang)度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de);灶具灶臺高度,以距地(di)(di)(di)面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)合(he)理(li)布(bu)置(zhi)(zhi)炊(chui)具、排(pai)油(you)煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei),必(bi)須充(chong)分考慮這些設(she)備(bei)的(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)(di)(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易于清(qing)洗(xi)的(de)材質鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的(de)材料,如釉(you)面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明(ming)等(deng)效(xiao)果;為減(jian)輕勞動強(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個人不同需要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在適當(dang)位置(zhi)(zhi),方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣味也大,易于放(fang)在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)地(di)(di)(di)方(fang)(fang)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天!
然(ran)(ran)后(hou)事(shi)實(shi)并不是這樣,現在(zai)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)(de)(de)消費觀占據了(le)上風,我們需(xu)要越(yue)來(lai)(lai)(lai)(lai)越(yue)多的(de)(de)(de)了(le)解這群人(ren)才能(neng)獲得(de)(de)自己渴望(wang)的(de)(de)(de)利潤,主(zhu)題(ti)餐(can)飲(yin)(yin)成當下熱(re)門,主(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)在(zai)如今(jin)越(yue)來(lai)(lai)(lai)(lai)越(yue)火(huo),為(wei)什么呢?年(nian)輕(qing)人(ren)厭煩(fan)了(le)老一套的(de)(de)(de)白墻木桌(zhuo),你(ni)必須得(de)(de)把(ba)自己的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)店搞出些特色來(lai)(lai)(lai)(lai),消費者們才覺得(de)(de)新鮮有(you)趣(qu)好玩,否(fou)則你(ni)只能(neng)淪為(wei)“爛大街”,說實(shi)話這年(nian)頭直(zhi)接競爭的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)店不多,做得(de)(de)難吃的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)店也不多,但就沒(mei)那么多人(ren)來(lai)(lai)(lai)(lai)你(ni)的(de)(de)(de)店呢?主(zhu)要還是如何讓你(ni)的(de)(de)(de)店擁有(you)特色起來(lai)(lai)(lai)(lai),沒(mei)有(you)特色你(ni)自然(ran)(ran)就那么吸引人(ren)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國嘉興商用廚房設備商場未來(lai)開展趨勢(shi)分析,1,產品結構向(xiang)漂(piao)亮、時(shi)髦、環保(bao)、能耗低的(de)(de)方向(xiang)演化,而(er)要在(zai)我國現在(zai)的(de)(de)商場狀(zhuang)況中(zhong)勝出,只要進步自己產品的(de)(de)附加(jia)值和優(you)勢(shi),才能在(zai)劇烈的(de)(de)競爭中(zhong)生存下來(lai),并且(qie)也只要進步自己的(de)(de)歸(gui)納實力,也才能在(zai)未來(lai)的(de)(de)開展中(zhong)站(zhan)穩腳跟。
但很多食堂管(guan)理(li)者(zhe)并不(bu)愿(yuan)意相信(xin)機器能比人(ren)手洗(xi)得干凈,所(suo)以出現(xian)了普(pu)及(ji)率低的情況,洗(xi)碗(wan)機作為舶來(lai)品(pin),在(zai)上(shang)世紀末進入(ru)中(zhong)國之后,一(yi)直沒有引起廣泛(fan)的關注,不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企業,似乎都對(dui)這個外來(lai)的家伙保持觀望態(tai)度,近兩年(nian),隨著(zhu)洗(xi)碗(wan)機技術的不(bu)斷改善日趨成(cheng)熟(shu),加上(shang)一(yi)些(xie)餐飲經(jing)營者(zhe)的大(da)膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機在(zai)國內逐漸(jian)被(bei)人(ren)熟(shu)知(zhi)并接受。
幼(you)兒園食堂廚(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計規劃(hua)至關重(zhong)要,關乎孩子們的(de)飲食安全(quan)與健(jian)康成長。那么(me)如(ru)何合(he)(he)理設(she)(she)計幼(you)兒園食堂廚(chu)房設(she)(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能區域(yu)包括食材(cai)(cai)儲存(cun)、食材(cai)(cai)準備、烹飪、配(pei)餐和清潔等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都要布(bu)局合(he)(he)理,方便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚房(fang)工(gong)程的設(she)備(bei)維護(hu)(hu)與(yu)保養是保證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的關鍵。要確保設(she)備(bei)的維護(hu)(hu)與(yu)保養,酒(jiu)店管理人員可以采取以下(xia)措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃:制定詳細的設(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃,包(bao)括設(she)備(bei)的檢査、清潔(jie)、保...
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廚房設(she)備是日常生(sheng)活中不(bu)可或缺的一(yi)部分,正確(que)的保養(yang)(yang)和(he)管(guan)理方法(fa)對于延長(chang)設(she)備使用壽(shou)命、確(que)保使用安(an)全至關(guan)重要(yao)。廚房設(she)備的保養(yang)(yang)和(he)管(guan)理要(yao)點:一(yi)、定期檢(jian)查廚房設(she)備應定期進行檢(jian)查,以(yi)確(que)保其正常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)備電...
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