專(zhuan)業直供電(dian)磁四頭煲(bao)仔爐生產廠家(jia)型號(hao)齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

關(guan)于一(yi)(yi)(yi)(yi)些非連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)的(de)西式(shi)(shi)(shi)餐(can)廳(ting)，首要會集在(zai)北(bei)京、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)，但其商場份(fen)額(e)占比相對(dui)較小，跟(gen)著(zhu)西式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)廳(ting)在(zai)我國(guo)的(de)不斷浸透，其他類型(xing)的(de)西式(shi)(shi)(shi)飯館也(ye)在(zai)不斷入駐(zhu)，業內人(ren)士稱(cheng)我國(guo)的(de)西廚(chu)商場估計(ji)將(jiang)繼續增(zeng)加，跟(gen)著(zhu)國(guo)際化程度的(de)進一(yi)(yi)(yi)(yi)步加深，來(lai)華(hua)常(chang)駐(zhu)或(huo)久居的(de)外(wai)國(guo)人(ren)也(ye)會越(yue)來(lai)越(yue)多，更(geng)多類型(xing)的(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲模(mo)式(shi)(shi)(shi)將(jiang)逐步進入我國(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)二(er)線(xian)城(cheng)市(shi)。

1，主(zhu)題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)時，以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互(hu)不(bu)干(gan)擾和便(bian)于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量(liang)，此(ci)外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業(ye)區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內空間進行合理布局(ju)，通(tong)道布局(ju)要(yao)便(bian)于發生(sheng)緊急情況時進行人員(yuan)疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據其產品(pin)和工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)，餐(can)(can)飲生(sheng)產場所的(de)區域安(an)排是(shi)指根據餐(can)(can)飲生(sheng)產的(de)特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于(yu)打造(zao)一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是很關心(xin)的(de)，而(er)這也是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需要(yao)(yao)考慮(lv)的(de)問題，今天為大(da)(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)(yao)明(ming)確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中(zhong)國(guo)飲(yin)食(shi)習(xi)(xi)慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙大(da)(da)，污染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多(duo)是封閉式(shi)(shi)的(de)；而(er)西(xi)方飲(yin)食(shi)習(xi)(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開(kai)放式(shi)(shi)即可。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)如(ru)何合(he)理布(bu)(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的配(pei)置要從(cong)實(shi)際情況(kuang)出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計應(ying)遵循(xun)以下(xia)設(she)計原(yuan)(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計應(ying)滿足既(ji)定菜式的需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔污(wu)分流的原(yuan)(yuan)則(ze)，確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三(san)、生(sheng)(sheng)產加工流程簡短順暢，避免迂回(hui)交叉(cha)，盡量縮(suo)短輸送(song)流程，使路徑分明。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

餐(can)廳(ting)的規模相(xiang)比較于(yu)星級(ji)酒店來(lai)說它的規模不大(da)，但這(zhe)并不代表餐(can)廳(ting)廚房(fang)就不需(xu)要(yao)(yao)(yao)設(she)(she)(she)計，不僅要(yao)(yao)(yao)設(she)(she)(she)計合理，還得實用，利(li)于(yu)經營(ying)(ying)管理，首先我們需(xu)要(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)規劃餐(can)廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案的同(tong)(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)(yao)把大(da)體(ti)的位置設(she)(she)(she)計出來(lai)，然后(hou)再(zai)在(zai)(zai)內(nei)部根據實際設(she)(she)(she)計進行改(gai)動，在(zai)(zai)進行規劃的同(tong)(tong)時需(xu)要(yao)(yao)(yao)給合餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜品而(er)定(ding)，餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜品不同(tong)(tong)，廚房(fang)內(nei)布局也(ye)會有所不同(tong)(tong)。

8萬臺(tai)，洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在歐美(mei)等國(guo)現(xian)已盛行，家家戶(hu)戶(hu)，酒店、企業、學校(xiao)現(xian)已遍及，也(ye)分出了家用(yong)洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、商(shang)用(yong)洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、超(chao)聲波洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、主(zhu)動洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)型號類別等等，然而洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)場(chang)，我國(guo)的(de)商(shang)場(chang)空間很大(da)，所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽充數，各(ge)個小企業、職(zhi)業出產(chan)(chan)洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)，另一方面，因為(wei)缺乏產(chan)(chan)品(pin)認知(zhi)、運用(yong)習慣(guan)，以(yi)及偶發(fa)性安(an)全(quan)故事(shi)，又在滯后顧客對洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)承受度。

二、確保廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)流程(cheng)符合(he)衛(wei)生防疫部門的(de)(de)要(yao)求，三、廚(chu)房(fang)(fang)灶具設備配備國(guo)際上流行的(de)(de)溝風式(shi)燃燒器，加強(qiang)力鼓(gu)風機，確保燃燒值可達(da)到高效率運轉的(de)(de)需求，四、廚(chu)房(fang)(fang)污水處理系(xi)(xi)統(tong)采用地(di)溝及單級及多級隔(ge)油處理方(fang)式(shi)，五、廚(chu)房(fang)(fang)排煙系(xi)(xi)統(tong)建議選用符合(he)環保和消防要(yao)求的(de)(de)運水煙罩+油煙凈化器復(fu)合(he)式(shi)油煙治(zhi)理系(xi)(xi)統(tong)，確保除(chu)油煙效果達(da)到環保局所要(yao)求的(de)(de)排放標(biao)準。