上海雙眼大鍋(guo)灶創新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南(nan)路(lu)3號(hao),主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
嘉興酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)家認(ren)可,許多廚(chu)師在大(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱,這是(shi)為(wei)什么呢?燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱設備(bei)(bei)價格較高、設備(bei)(bei)占(zhan)用空間面(mian)積大(da)、設備(bei)(bei)維修量(liang)大(da),再一個弱點是(shi),生產的(de)廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環(huan)境污染(ran)嚴重,因而(er)在用汽量(liang)不大(da)或是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱使用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便,操(cao)作簡便:一鍵式(shi)操(cao)作與數(shu)碼顯示簡單明(ming)了智(zhi)能(neng)化電(dian)(dian)腦(nao)控(kong)制技(ji)術(shu)具備(bei)(bei)自(zi)動檢測鍋體、過熱及平安可靠:廚(chu)具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱柜無明(ming)火燃燒、無廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無燃料泄漏,可保(bao)(bao)證人員安全及環(huan)境綠色(se)環(huan)保(bao)(bao):無燃燒廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不消耗氧氣、無噪(zao)音、無污染(ran)、省能(neng)源。
保證廚具(ju)設(she)備(bei)的(de)使用(yong)安全可靠,延(yan)長使用(yong)壽(shou)命,4,溫(wen)控(kong):大(da)范圍功(gong)率調(diao)節與先(xian)進電腦控(kong)制(zhi)技術的(de)運(yun)用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度(du),既節能又能保證食品的(de)美(mei)味(wei),更重要(yao)的(de)有(you)利(li)于(yu)中餐菜(cai)肴制(zhi)作規(gui)范的(de)推廣(guang),5,減(jian)少配套:減(jian)少局部送(song)風和排風工(gong)程工(gong)量和部分(fen)投資,上汽速(su)度(du)快:常溫(wen)啟動,通電只(zhi)需30秒(miao)就產(chan)生大(da)量蒸汽,用(yong)多少,燒(shao)多少,利(li)用(yong)率高能量浪費少,開啟方便(bian)簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
否(fou)則,不(bu)合(he)理的(de)(de)(de)設(she)計,不(bu)僅(jin)增加廚房(fang)(fang)投資,而且將在廚房(fang)(fang)生產(chan)中暴露出各種不(bu)足,增加人(ren)工(gong)及機械的(de)(de)(de)運(yun)營成本(ben),給酒店(dian)的(de)(de)(de)管(guan)理帶來諸多(duo)不(bu)便,實(shi)用與方便廚房(fang)(fang)設(she)計必須符合(he)人(ren)體工(gong)程學的(de)(de)(de)原理,方便使用,更大(da)限度(du)地(di)減輕操(cao)作者的(de)(de)(de)勞動(dong)強度(du),以提高工(gong)作效率,降低運(yun)營成本(ben),美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理學家(jia)曾經說過,世界上(shang)除了連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)計布局(ju)大(da)致相同之外,不(bu)可能再找到兩家(jia)廚房(fang)(fang)在設(she)計布局(ju)上(shang)一致的(de)(de)(de)了。
3,設(she)(she)置(zhi)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)室或者檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)(she)備,確(que)保(bao)飲(yin)食(shi)的來源安全(quan),4,設(she)(she)置(zhi)專(zhuan)人看(kan)管,注(zhu)意使用(yong)(yong)(yong)(yong)安全(quan)和定(ding)期(qi)保(bao)養(yang),使用(yong)(yong)(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)(jian)(jian)查閥(fa)門是否漏氣,一旦(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明火,并請專(zhuan)業人員維修(xiu),用(yong)(yong)(yong)(yong)電設(she)(she)備要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)(jian)(jian)查線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu),清洗時(shi)要(yao)斷電,不能用(yong)(yong)(yong)(yong)水直接(jie)沖洗,所(suo)有設(she)(she)備一旦(dan)出(chu)現(xian)故(gu)障,要(yao)及(ji)時(shi)排(pai)查維修(xiu),完(wan)全(quan)排(pai)除(chu)故(gu)障后才(cai)能繼續使用(yong)(yong)(yong)(yong)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
在(zai)如今的(de)(de)(de)廚具發展(zhan)(zhan)市場中,廚房(fang)設(she)備可以(yi)說是處(chu)在(zai)一個發展(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)和(he)競爭(zheng)危機(ji)同(tong)在(zai)的(de)(de)(de)時(shi)代,廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)只有抓住機(ji)遇(yu),順利的(de)(de)(de)化解發展(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)(de)危機(ji),才能在(zai)激烈(lie)的(de)(de)(de)市場競爭(zheng)中脫穎而出,廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)確實(shi)多依靠房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye),房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye)也確實(shi)存(cun)在(zai)泡沫(mo)現象(xiang),所以(yi)企(qi)業(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)跟(gen)隨(sui)房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye)發展(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)(de)同(tong)時(shi),不可盲目,腳(jiao)踏實(shi)地穩步發展(zhan)(zhan)方可規避風險。
但很多食堂管理者(zhe)并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)器能(neng)比(bi)人手洗(xi)得干凈,所以(yi)出(chu)現了普及率低(di)的情(qing)況,洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來(lai)品,在上世(shi)紀末進(jin)入中國(guo)之(zhi)后(hou),一(yi)直沒有引起廣泛的關注,不(bu)論(lun)是消費者(zhe)還(huan)是家(jia)電企業,似(si)乎都對(dui)這個外來(lai)的家(jia)伙保持觀望態度,近兩年,隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術的不(bu)斷改善日趨成熟,加上一(yi)些餐飲經營者(zhe)的大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)在國(guo)內(nei)逐漸(jian)被人熟知(zhi)并(bing)接受。
不(bu)銹鋼和鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)相比,鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)的密(mi)度接近2,很多鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)的油煙機如果(guo)平常(chang)不(bu)加保養,在用(yong)過(guo)幾年(nian)之后,會變(bian)得慘不(bu)忍(ren)睹(du),不(bu)銹鋼強度高(gao),越(yue)(yue)用(yong)越(yue)(yue)光亮,這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都(dou)要(yao)好一些(xie),是(shi)常(chang)用(yong)常(chang)新的東(dong)西(xi),而鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)好,散熱(re)差,熱(re)效率(lv)也隨之下降,容易造成回(hui)火,燃燒時CO含量比較高(gao);銅制爐頭(tou)因(yin)其(qi)本(ben)身(shen)固(gu)有的耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)需要(yao)通過(guo)外表氧化(hua)膜來保護(hu),經久耐(nai)用(yong)。
幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房設備(bei)設計規劃至關重要(yao),關乎孩子們(men)的飲食(shi)(shi)(shi)(shi)安全(quan)與健康(kang)成長。那么如何合理設計幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房設備(bei)?一(yi)、廚房的功(gong)能(neng)區域包括食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都(dou)要(yao)布局(ju)合理,方便(bian)工作...
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酒店廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)運(yun)行順利(li)、食品安全和顧(gu)客滿意(yi)度的關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang),酒店管理人員可以采取以下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃,包括(kuo)設(she)(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)是日(ri)常生活中不可或缺的(de)(de)一(yi)部分,正(zheng)確的(de)(de)保養(yang)和管(guan)(guan)理(li)方法(fa)對于延(yan)長設備(bei)(bei)(bei)使用(yong)壽命、確保使用(yong)安全(quan)至關(guan)重(zhong)要(yao)。廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)保養(yang)和管(guan)(guan)理(li)要(yao)點:一(yi)、定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進行檢(jian)查(cha),以確保其正(zheng)常運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設備(bei)(bei)(bei)電...
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