鎮(zhen)江木面(mian)工作臺生產(chan)廠商定制品質保障(zhang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

通(tong)常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套(tao)設(she)備(bei)包(bao)括：通(tong)風(feng)(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜(ju)(ju)、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池等(deng)，大(da)型餐飲業還(huan)包(bao)括傳(chuan)菜電梯，二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)(bao)仔爐(lu)具(ju)，蒸柜(ju)(ju)，電磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯煲(bao)(bao)、電烤箱等(deng)一系列飯店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)產(chan)品。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)難以(yi)清(qing)(qing)(qing)除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)(yi)片新鮮(xian)的(de)(de)(de)檸(ning)檬在水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉圈，擦(ca)拭(shi)幾次(ci)便能清(qing)(qing)(qing)除，用(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮，也能起(qi)到強效(xiao)去污的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子(zi)皮帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就能輕松除去，砧(zhen)板使用(yong)(yong)后(hou)容易產生(sheng)異(yi)(yi)味，家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋可以(yi)有(you)效(xiao)清(qing)(qing)(qing)潔異(yi)(yi)味砧(zhen)板，將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后(hou)倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜板上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板上(shang)的(de)(de)(de)污垢則(ze)會(hui)容易清(qing)(qing)(qing)除，異(yi)(yi)味也會(hui)消失，還有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)(yong)。

那餐(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么(me)原則(ze)和規范呢(ni)？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)餐(can)廳(ting)由于其主營菜系不同(tong)，使(shi)用設(she)備及(ji)設(she)計方案也(ye)截然相(xiang)同(tong)，目前常見(jian)的(de)餐(can)廳(ting)類型(xing)包括(kuo)：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)地(di)理位(wei)置會影(ying)響排(pai)(pai)煙(yan)系統和高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)使(shi)用，例如(ru)附近有小區的(de)話，對(dui)排(pai)(pai)煙(yan)系統的(de)凈化效果(guo)要求就(jiu)會相(xiang)對(dui)較高(gao)、還要控(kong)制噪(zao)音(yin)，不能對(dui)周圍的(de)環(huan)境(jing)產生影(ying)響，影(ying)響居民(min)正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房工程在(zai)(zai)設(she)計時還(huan)有一(yi)些需(xu)要遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計應(ying)合(he)理布(bu)置(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)備，必須充分考慮(lv)這(zhe)些設(she)備的(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房的(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂(ding)等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)(deng)效果(guo)；為減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原理，合(he)理布(bu)局;因個(ge)人不同需(xu)要，把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房里垃圾(ji)量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于放在(zai)(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。

二、確(que)(que)保(bao)(bao)(bao)(bao)廚房工(gong)程設(she)計流程符合(he)衛(wei)生防(fang)疫(yi)部門的(de)要(yao)求(qiu)，三(san)、廚房灶具設(she)備配(pei)備國際上流行的(de)溝(gou)風式(shi)(shi)燃燒器，加強力鼓風機，確(que)(que)保(bao)(bao)(bao)(bao)燃燒值可達到(dao)高效率(lv)運轉的(de)需求(qiu)，四(si)、廚房污水處(chu)理(li)系統采用地溝(gou)及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi)，五、廚房排(pai)煙系統建議選(xuan)用符合(he)環保(bao)(bao)(bao)(bao)和(he)消防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)運水煙罩+油(you)煙凈(jing)化器復合(he)式(shi)(shi)油(you)煙治理(li)系統，確(que)(que)保(bao)(bao)(bao)(bao)除油(you)煙效果(guo)達到(dao)環保(bao)(bao)(bao)(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)排(pai)放標準。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

鎮江木面工作臺生(sheng)產廠商定制品質(zhi)保障

餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)規模相比較(jiao)于星級(ji)酒店來說它(ta)的(de)(de)(de)規模不大(da)，但這并不代表(biao)餐(can)(can)廳(ting)廚房就(jiu)不需要(yao)設(she)計，不僅要(yao)設(she)計合理，還(huan)得實用，利于經營管理，首先我們需要(yao)在規劃餐(can)(can)廳(ting)整體施工方案的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需要(yao)把大(da)體的(de)(de)(de)位置設(she)計出來，然后再(zai)在內(nei)部根據實際設(she)計進(jin)(jin)行改動(dong)，在進(jin)(jin)行規劃的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)而定，餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)不同(tong)，廚房內(nei)布局也會有所不同(tong)。

雖然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷(ci)磚可以有效防滑(hua)，但(dan)清(qing)潔卻(que)是一大難(nan)(nan)題，而且商用(yong)廚(chu)房(fang)工作人(ren)員多、行走頻(pin)繁，因此，除了考慮美觀因素外，還要考慮是否平(ping)坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)房(fang)設備的采購，但(dan)是購買廚(chu)房(fang)設備如(ru)果不(bu)(bu)考慮尺寸問(wen)題，就容易(yi)買到不(bu)(bu)適合的設備，造成(cheng)退貨(huo)困難(nan)(nan)，廚(chu)房(fang)卻(que)又安(an)置不(bu)(bu)了，另外，選(xuan)擇(ze)廚(chu)房(fang)設備一定要選(xuan)擇(ze)正規供應廠家，售后保(bao)障更加完善。