湖州開水器定(ding)制廠(chang)家貨(huo)源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)(fa)、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設計應(ying)如何合理(li)(li)布(bu)局？廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)配置要從實際情況出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師(shi)工作(zuo)環(huan)境，長久(jiu)耐用(yong)，節(jie)省勞動，安(an)全為主，因(yin)此，合理(li)(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計應(ying)遵循(xun)以下設計原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計應(ying)滿足(zu)既定菜(cai)式的(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)原則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三(san)、生產加(jia)工流(liu)程簡短順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程，使(shi)路(lu)徑(jing)分(fen)明。

如(ru)今的餐(can)飲(yin)環(huan)境變化之(zhi)大讓多數(shu)餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)(ye)者有(you)點應接不(bu)暇，往往我們認為餐(can)飲(yin)一定要好吃才行(xing)，事實(shi)上隨著時間的發(fa)展(zhan)(zhan)，餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)已經不(bu)再像以前那樣僅單憑一點就可以活下去(qu)了(le)，消(xiao)(xiao)費者的改(gai)變造成了(le)市(shi)場(chang)的改(gai)變，市(shi)場(chang)慢(man)慢(man)的改(gai)變也就迫使所有(you)的餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)(ye)者去(qu)做改(gai)變，迎合市(shi)場(chang)和大部分消(xiao)(xiao)費者的需求是所有(you)餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)(ye)主需要做的事情，那么2019年(nian)餐(can)飲(yin)發(fa)展(zhan)(zhan)趨勢是如(ru)何的呢？。

餐(can)廳(ting)的(de)規模相比較于(yu)星級(ji)酒店來說它的(de)規模不大，但這并(bing)不代表(biao)餐(can)廳(ting)廚房就(jiu)不需要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)，不僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)合(he)理，還得實用，利于(yu)經營管理，首先我們需要(yao)(yao)在(zai)規劃餐(can)廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需要(yao)(yao)把(ba)大體(ti)的(de)位置設(she)計(ji)(ji)出來，然后再在(zai)內部根據實際設(she)計(ji)(ji)進行(xing)(xing)改動(dong)，在(zai)進行(xing)(xing)規劃的(de)同(tong)時(shi)需要(yao)(yao)給合(he)餐(can)廳(ting)經營的(de)菜品而定，餐(can)廳(ting)經營的(de)菜品不同(tong)，廚房內布局也會有所不同(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而嘉興商用廚房設備指(zhi)酒店、餐(can)(can)廳、酒吧、咖(ka)啡(fei)店等餐(can)(can)飲業(ye)使用的廚房設備。

不(bu)銹(xiu)鋼和鋁合(he)(he)金相比，鋁合(he)(he)金的(de)密度接近2，很多鋁合(he)(he)金的(de)油(you)煙機如果平常不(bu)加保養，在用(yong)過(guo)幾年之(zhi)后(hou)，會變得(de)慘不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)鋼強度高，越用(yong)越光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一些，是常用(yong)常新的(de)東西，而鋁合(he)(he)金導熱(re)性(xing)不(bu)好(hao)，散熱(re)差，熱(re)效率也隨之(zhi)下降，容易造(zao)成(cheng)回火(huo)，燃燒時CO含量比較高；銅制爐(lu)頭因其本身(shen)固(gu)有(you)的(de)耐腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)需(xu)要通過(guo)外表氧化(hua)膜來保護，經久(jiu)耐用(yong)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

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3，設置檢驗室或者檢驗儀器和存樣(yang)設備，確保飲食的(de)來源安全，4，設置專人看管，注意使(shi)用(yong)安全和定期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)注意定期(qi)檢查閥門是否漏氣，一(yi)旦發現(xian)漏氣，要(yao)足(zu)量通風嚴禁(jin)明火，并請(qing)專業人員(yuan)維修(xiu)，用(yong)電設備要(yao)定期(qi)檢查線路是否老化、裂開、短(duan)路，清洗時要(yao)斷電，不能用(yong)水直接沖(chong)洗，所有(you)設備一(yi)旦出現(xian)故(gu)(gu)障(zhang)，要(yao)及(ji)時排(pai)查維修(xiu)，完全排(pai)除故(gu)(gu)障(zhang)后才(cai)能繼續使(shi)用(yong)。

通常用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配(pei)套設(she)備(bei)包括：通風設(she)備(bei)如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的(de)油煙凈化(hua)器、隔油池等，大(da)型餐飲業還包括傳菜(cai)電梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電磁(ci)爐(lu)(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)備(bei)、電蒸柜(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌(ban)機、電飯煲、電烤(kao)箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。