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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
市(shi)場(chang)上有時間的(de)(de)(de)都會坐在館子(zi)里等一個(ge)一個(ge)上菜,而剩下的(de)(de)(de)消費者(zhe)都去(qu)點快餐(can)或(huo)外(wai)賣(mai)了,裝修和(he)(he)服(fu)務才是盈利的(de)(de)(de)倚靠,以往做餐(can)飲的(de)(de)(de)老(lao)板都認為味道和(he)(he)價格(ge)是影(ying)響一家餐(can)飲店(dian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵,味道好(hao)(hao)價格(ge)便宜(yi)能掙到錢,年輕人對于環(huan)境特別(bie)重視,“顏(yan)值即是正義”的(de)(de)(de)年代(dai),菜擺的(de)(de)(de)好(hao)(hao)看(kan)、裝修精致那能為你的(de)(de)(de)生意帶(dai)來非(fei)常大的(de)(de)(de)裨(bi)益(yi),服(fu)務的(de)(de)(de)好(hao)(hao)壞也能直接一個(ge)年輕人對你店(dian)鋪的(de)(de)(de)印(yin)象。
一(yi)(yi)(yi)、水龍(long)頭清(qing)潔,水龍(long)頭上(shang)有難(nan)以(yi)(yi)清(qing)除的(de)(de)水漬怎么(me)辦?將一(yi)(yi)(yi)片新(xin)鮮(xian)的(de)(de)檸(ning)檬在(zai)水龍(long)頭上(shang)轉圈,擦拭(shi)幾次便能(neng)(neng)清(qing)除,用(yong)(yong)一(yi)(yi)(yi)只水份充足的(de)(de)橙子(zi)皮(pi),也(ye)能(neng)(neng)起到強(qiang)效去污的(de)(de)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)面搓水龍(long)頭的(de)(de)頑漬,就能(neng)(neng)輕松除去,砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后容易產生異(yi)味,家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可(ke)以(yi)(yi)有效清(qing)潔異(yi)味砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban),將兩(liang)匙醋與200毫(hao)升溫(wen)水混合(he),然后倒在(zai)已經鋪(pu)好紙巾(jin)的(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘,砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)污垢(gou)則會容易清(qing)除,異(yi)味也(ye)會消失,還(huan)有一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生產能力。
2、副食加工間(jian)主(zhu)要(yao)用于湯、菜類制作(zuo),常備設備有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工作(zuo)臺和水池等,4、售(shou)餐間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食、副食的暫(zan)存和出(chu)售(shou),常備設備有(you)保溫柜、保溫桶、水池等,實際情況(kuang)是,各(ge)個食堂會因為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經(jing)營定位(wei)的不同而適合不同的用品配備方(fang)案(an),想要(yao)為您的食堂量身定制整體方(fang)案(an),可以聯系我們為您免費設計整體廚房(fang)方(fang)案(an)。
1、消(xiao)毒(du)(du)柜要晾干(gan)著用,然而(er)這種(zhong)方式并不適(shi)用與消(xiao)毒(du)(du)柜,消(xiao)毒(du)(du)柜的消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是(shi)采用紅(hong)外(wai)(wai)發熱(re)管對柜內進行(xing)加熱(re),帶溫度上升至(zhi)200到(dao)300設置(zhi)度之后才能達(da)到(dao)消(xiao)毒(du)(du)效果,然而(er)紅(hong)外(wai)(wai)線加熱(re)管極易因(yin)為潮濕而(er)氧化,如果洗(xi)干(gan)凈的碗(wan)在沒有(you)擦干(gan)水的情況(kuang)下放入消(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)毒(du)(du),由于消(xiao)毒(du)(du)柜本身的密封(feng)性較好,消(xiao)毒(du)(du)過程中產生(sheng)的水蒸氣(qi)無法(fa)得到(dao)排除從而(er)導致紅(hong)外(wai)(wai)發光管受潮。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
1,廚具(ju)的主體是上下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)的標價(jia)單(dan)位(wei)是每(mei)米計算,立柜(ju)(ju)的標價(jia)單(dan)位(wei)按(an)只計算,也有(you)定(ding)(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)的,當你選購某種(zhong)牌號(hao)的廚具(ju)后,支(zhi)付(fu)一(yi)定(ding)(ding)數量的定(ding)(ding)金,商店(dian)或廠家的設(she)計人員可(ke)上門根據(ju)廚房的房型大小,經測量設(she)計繪圖再計算出(chu)價(jia)格(ge),顧客認為滿意后就可(ke)實施制作,廚具(ju)的附件有(you)水槽、龍頭(tou)、煤(mei)氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗(wan)機(ji)、垃(la)圾桶、調料(liao)吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以自(zi)己購買或請設(she)計人員代為購買以作全盤(pan)考慮。
廚(chu)(chu)房布(bu)局要(yao)合格(ge)安(an)排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置,保(bao)證(zheng)生(sheng)(sheng)產人員(yuan)高(gao)(gao)效的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分析(xi),1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)(de)性質,所以一(yi)般要(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大,以較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)(gao)營收(shou)(shou),故廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)會相對小,加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)配送(song),可免去廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)加工(gong)(gong)場地,只需保(bao)留(liu)烹調區和(he)(he)收(shou)(shou)藏區,因快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)(sheng)狀況引人關注,所以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房會設(she)計成明檔(dang),這就要(yao)求在廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)時候,選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)備(bei)和(he)(he)裝飾要(yao)便于(yu)清潔和(he)(he)打掃。
3,設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存樣設(she)備(bei),確(que)保飲食的來源(yuan)安(an)全(quan),4,設(she)置專人看(kan)管(guan),注意使(shi)用(yong)(yong)安(an)全(quan)和定期(qi)(qi)保養,使(shi)用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注意定期(qi)(qi)檢查閥(fa)門是(shi)(shi)否漏(lou)氣,一(yi)旦發(fa)現漏(lou)氣,要(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁明火,并請(qing)專業人員維修,用(yong)(yong)電設(she)備(bei)要(yao)(yao)定期(qi)(qi)檢查線路(lu)是(shi)(shi)否老化、裂開、短路(lu),清洗時要(yao)(yao)斷電,不(bu)能(neng)用(yong)(yong)水(shui)直接沖(chong)洗,所有設(she)備(bei)一(yi)旦出現故障,要(yao)(yao)及時排查維修,完全(quan)排除故障后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)(yong)。
幼兒(er)園食堂廚房(fang)設備設計規(gui)劃至關(guan)(guan)重要(yao),關(guan)(guan)乎孩子(zi)們的飲食安全與(yu)健(jian)康成長。那么如何合理(li)設計幼兒(er)園食堂廚房(fang)設備?一、廚房(fang)的功能區(qu)域包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局(ju)合理(li),方便工作...
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酒店廚房工程的設備(bei)維護與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運(yun)行順利、食品安(an)全(quan)和顧客(ke)滿意度的關鍵。要確(que)保(bao)設備(bei)的維護與保(bao)養(yang),酒店管理人員可以采取以下措施:1.建立設備(bei)維護計劃(hua):制定詳細的設備(bei)維護計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備是(shi)日常生活中(zhong)不可(ke)或缺的一(yi)部(bu)分,正確(que)(que)的保(bao)養(yang)和(he)管理方法對于延長設(she)(she)(she)備使用(yong)(yong)壽命、確(que)(que)保(bao)使用(yong)(yong)安全至關重(zhong)要。廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備的保(bao)養(yang)和(he)管理要點(dian):一(yi)、定期檢查廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備應定期進行檢查,以確(que)(que)保(bao)其正常運轉。檢查內容包括設(she)(she)(she)備電...
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