揚州廚房設備生產(chan)廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

酒店廚(chu)房設通(tong)常包(bao)括烹飪(ren)加(jia)熱設備(bei)，如(ru)爐(lu)(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)或電烤箱，處(chu)理(li)加(jia)工(gong)類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)為食品儲藏部分(fen),包(bao)括常溫和低溫設備(bei)：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等;。

廚(chu)房(fang)在設計時(shi)要確定好其風格、規模、結構、環(huan)境和相(xiang)適應的(de)(de)使(shi)用(yong)設備，以保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)順(shun)利(li)運行，可(ke)以這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)設計保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)了廚(chu)房(fang)生產和提(ti)供(gong)特色餐(can)飲，不同風格特色的(de)(de)餐(can)飲店，在廚(chu)房(fang)設計時(shi)為了保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)出(chu)品(pin)質(zhi)量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正，就必(bi)須做出(chu)相(xiang)應的(de)(de)調整(zheng)，而(er)且(qie)餐(can)飲市場的(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布局(ju)，是一個長(chang)期(qi)而(er)持續的(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計應(ying)如何合理(li)布局(ju)(ju)(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備的配置要(yao)從實際情(qing)況(kuang)出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)(chu)師(shi)工(gong)作環境(jing)，長久(jiu)耐(nai)用，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)的廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)計原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的需(xu)要(yao)，二、嚴格(ge)掌(zhang)握生(sheng)熟分開(kai)、潔污(wu)分流的原則，確保廚(chu)(chu)(chu)房飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短(duan)順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使路徑分明。

5、由于不(bu)(bu)銹鋼櫥柜不(bu)(bu)是(shi)用環氧樹(shu)脂合(he)成(cheng)的(de)(de)，也沒有自然花崗巖的(de)(de)輻射；，7、好清(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論用幾(ji)年你都(dou)能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈就(jiu)可清(qing)洗(xi)干凈，而且不(bu)(bu)會留(liu)下痕(hen)跡，且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折角為圓弧(hu)狀，使(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角，人們的(de)(de)消費觀念趨向理性，不(bu)(bu)銹鋼廚具性能(neng)結(jie)構(gou)穩(wen)定，使(shi)用壽命較長，實用、耐用、性價(jia)比較高(gao)，所以當前(qian)對于不(bu)(bu)銹鋼行(xing)業的(de)(de)發展也有著更多期待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

六、水盆、擋板、臺面(mian)(mian)一體(ti)化使(shi)(shi)整(zheng)個臺面(mian)(mian)的(de)(de)整(zheng)體(ti)構(gou)造十分(fen)好，沒有(you)任何縫隙(xi)，不(bu)會(hui)滋(zi)生細菌；，七、好清洗(xi)，不(bu)論用(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈，而且(qie)不(bu)會(hui)留下痕跡，且(qie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)(mian)折角為圓(yuan)弧狀，使(shi)(shi)清洗(xi)不(bu)留死(si)角，人(ren)們的(de)(de)消費觀念趨向理性(xing)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結(jie)構(gou)穩定(ding)，使(shi)(shi)用(yong)壽命較長(chang)，實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所以當前對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)(de)發展也有(you)著更多期待。

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水產(chan)加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備，嚴防火勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高造(zao)成油(you)鍋起火，二(er)、廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或(huo)明火等高溫表面要有(you)足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引(yin)起可燃氣體泄(xie)漏，造(zao)成火災。