常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，嘉興商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)設計中使(shi)用比較多，在(zai)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中，有(you)的(de)(de)細(xi)節(jie)雖小，但卻很重要，商用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚選擇(ze)(ze)，地磚必(bi)須選擇(ze)(ze)防滑(hua)、防水、容(rong)易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備一次性采購能(neng)夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上達(da)成一致，而(er)且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設備供(gong)應商提供(gong)的(de)(de)優惠，因此這是一個不失(shi)為(wei)明智的(de)(de)選擇(ze)(ze)。

消(xiao)毒和(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，消(xiao)毒碗(wan)(wan)柜(ju)，用于食(shi)物(wu)原料、器(qi)具(ju)和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備：平板(ban)貨(huo)架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備：冷(leng)熱水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操(cao)作中(zhong)產(chan)生(sheng)的垃圾處置設(she)備等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

產品(pin)應具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設計上(shang)應兼顧美觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求(qiu)，辨別節(jie)(jie)能灶(zao)優(you)劣(lie)，這(zhe)里有(you)幾個方法供大(da)家(jia)參考(kao)：，2、節(jie)(jie)能率(lv)：節(jie)(jie)能率(lv)是很多客戶關心的(de)問題，很多廠(chang)家(jia)會(hui)在(zai)這(zhe)個數(shu)據上(shang)大(da)做文章，實際還是要(yao)以測試的(de)數(shu)據為準，一(yi)般大(da)灶(zao)的(de)節(jie)(jie)能率(lv)在(zai)40%以上(shang)就(jiu)很不錯(cuo)了，3、廢氣(qi)排放：燃燒產生的(de)一(yi)氧化碳(tan)是對人體和環境有(you)害的(de)氣(qi)體，標準是不大(da)于0。

廚房設備是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)層厚厚的(de)油污這可怎么辦呢，要(yao)想清(qing)洗干(gan)凈這些設備上的(de)油污并不容易，但是(shi)(shi)(shi)只要(yao)掌握了(le)一(yi)(yi)些小技巧便能(neng)輕(qing)松(song)解決這些油污，下面廚房設備廠家為大家介紹幾款廚房設備清(qing)洗的(de)小妙(miao)招吧(ba)！，電鍍水龍(long)(long)頭(tou)(tou)日久會變黑(hei)而失去光澤，用(yong)肥皂、洗滌(di)劑(ji)擦拭皆不理想，好的(de)辦法是(shi)(shi)(shi)用(yong)少許面粉放在一(yi)(yi)塊干(gan)布上，反復擦試水龍(long)(long)頭(tou)(tou)，然后再用(yong)濕(shi)布擦，用(yong)干(gan)布再擦，水龍(long)(long)頭(tou)(tou)即可光亮如(ru)新。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使嘉興商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)壽命縮短(duan)，這樣從酒店廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)營銷(xiao)來考慮的(de)(de)話一點都不劃(hua)算(suan)，那么(me)就(jiu)來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房(fang)(fang)設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)細節和(he)清洗(xi)方法吧，很多的(de)(de)朋(peng)友習慣與用(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進(jin)行高溫殺毒(du)。

餐飲業(ye)廚房功能區的(de)劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副(fu)食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)(da)荷(he)(he)區，烹(peng)飪區，蒸煮區，配餐區，售(shou)賣(mai)(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜、打(da)(da)荷(he)(he)臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜、售(shou)賣(mai)(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。

1、熱(re)廚區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu)；3、洗滌消毒(du)設備(bei)：冷熱(re)水的供應系統、排(pai)水設備(bei)、洗物盆、洗碗機、高溫消毒(du)柜(ju)等，洗滌后(hou)在廚房操作中產生的垃圾處置設備(bei)等、食品垃圾粉碎器等設備(bei)；家(jia)用(yong)(yong)廚房設備(bei)指家(jia)庭廚房內使用(yong)(yong)的設備(bei)，而商用(yong)(yong)廚房設備(bei)指酒(jiu)(jiu)店、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)(jiu)吧(ba)、咖啡店等餐(can)飲業(ye)使用(yong)(yong)的廚房設備(bei)。