淮(huai)安切菜機(ji)廠(chang)商制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。

二、砧(zhen)板、菜(cai)(cai)刀的清潔，菜(cai)(cai)刀生銹，可用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許細(xi)沙擦(ca)洗(xi)，銹即可去掉(diao)，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會有一(yi)(yi)層(ceng)厚厚的油垢(gou)，用(yong)去污(wu)劑(ji)擦(ca)費(fei)時又費(fei)力(li)，有一(yi)(yi)種簡捷(jie)又有效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放少(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放一(yi)(yi)點洗(xi)潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢(gou)變(bian)得(de)發白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如新了。

除了上面提(ti)到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)器具(ju)，進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)垃圾桶，還有一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)，大大小小的(de)(de)(de)(de)(de)物件(jian)必須(xu)備全。

1、消(xiao)毒柜要晾干著用，然而(er)(er)這(zhe)種(zhong)方式并不適用與消(xiao)毒柜，消(xiao)毒柜的消(xiao)毒原來(lai)是(shi)采用紅外(wai)(wai)發熱(re)管(guan)對柜內(nei)進行加熱(re)，帶溫度上(shang)升至200到300設置度之后才能達到消(xiao)毒效果(guo)，然而(er)(er)紅外(wai)(wai)線(xian)加熱(re)管(guan)極易因為潮濕而(er)(er)氧化，如果(guo)洗干凈(jing)的碗(wan)在沒有擦干水的情(qing)況下放入消(xiao)毒柜消(xiao)毒，由(you)于(yu)消(xiao)毒柜本(ben)身(shen)的密封性(xing)較好，消(xiao)毒過程中產生的水蒸氣無法(fa)得到排除從而(er)(er)導致紅外(wai)(wai)發光管(guan)受潮。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

保(bao)證(zheng)(zheng)廚具(ju)設備的(de)使用(yong)(yong)安全可靠，延長使用(yong)(yong)壽命，4，溫(wen)控(kong)(kong)：大(da)范圍功率(lv)調節與(yu)先(xian)進電(dian)腦控(kong)(kong)制(zhi)技術的(de)運用(yong)(yong)、可控(kong)(kong)制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度(du)，既節能又能保(bao)證(zheng)(zheng)食品的(de)美(mei)味(wei)，更重(zhong)要的(de)有利(li)于(yu)中餐菜肴制(zhi)作規范的(de)推廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部(bu)(bu)送風和排風工程工量(liang)和部(bu)(bu)分(fen)投資，上汽速度(du)快(kuai)：常(chang)溫(wen)啟動，通電(dian)只需30秒就產生大(da)量(liang)蒸汽，用(yong)(yong)多(duo)少(shao)，燒(shao)多(duo)少(shao)，利(li)用(yong)(yong)率(lv)高能量(liang)浪費少(shao)，開啟方(fang)便簡單。

3、星級飯(fan)(fan)(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，一般飯(fan)(fan)(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)要求(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)能力(li)，要求(qiu)(qiu)菜肴品質(zhi)高、出品精美(mei)，小型飯(fan)(fan)(fan)店(dian)和餐(can)館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要根(gen)據需要配置相應的(de)(de)(de)人才和設(she)備，按(an)菜系分析，不管是什么(me)樣(yang)的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，功能分隔以及設(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇都(dou)是和其產品的(de)(de)(de)菜系、風格和特色(se)相適應的(de)(de)(de)，其中任何(he)一個的(de)(de)(de)變(bian)化都(dou)將對場(chang)地(di)的(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇產生(sheng)影響(xiang)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理(li)念(nian)，服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

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產品應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電(dian)，設計(ji)上(shang)應(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便利的基本要(yao)求，辨別(bie)節(jie)能灶(zao)優劣(lie)，這里有幾個(ge)方法(fa)供大(da)家參考：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是(shi)(shi)很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個(ge)數據(ju)上(shang)大(da)做文(wen)章，實際還是(shi)(shi)要(yao)以測(ce)試的數據(ju)為準(zhun)，一般(ban)大(da)灶(zao)的節(jie)能率在40%以上(shang)就很不錯了，3、廢(fei)氣排放(fang)：燃(ran)燒產生的一氧化(hua)碳是(shi)(shi)對人(ren)體(ti)和環境有害的氣體(ti)，標準(zhun)是(shi)(shi)不大(da)于0。

二、符合(he)工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程，方便快(kuai)捷的(de)原(yuan)則，功能(neng)(neng)區設(she)(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)順序設(she)(she)(she)(she)置(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程順暢(chang)，避免回流(liu)，設(she)(she)(she)(she)備擺放符合(he)員(yuan)工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一(yi)般流(liu)程，設(she)(she)(she)(she)備使用(yong)方便易于(yu)操(cao)作(zuo)，三、合(he)理(li)配(pei)置(zhi)，經濟實用(yong)的(de)原(yuan)則，各功能(neng)(neng)間(jian)要按需設(she)(she)(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)(guo)小、過(guo)(guo)(guo)多過(guo)(guo)(guo)少，設(she)(she)(she)(she)備質量不能(neng)(neng)太次，滿足預算的(de)情(qing)況下，選擇合(he)適型號，高質量的(de)設(she)(she)(she)(she)備。