杭州排煙風管供應精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。
其優點大(da)多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)有(you)相(xiang)似之處,但是(shi)近期(qi)科(ke)學研究發(fa)現(xian),鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)鋁(lv)離子(zi)(zi)不(bu)(bu)能盛放(fang)強酸或(huo)者堿性食物,在正常(chang)的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時候,也會溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)離子(zi)(zi),而鋁(lv)離子(zi)(zi)會加速人體的(de)衰(shuai)老,甚至導致(zhi)老年癡呆癥,所以(yi)說,在選(xuan)購廚(chu)房設備前就要知道(dao)不(bu)(bu)同(tong)的(de)價位,它(ta)有(you)不(bu)(bu)同(tong)的(de)等值,我們可以(yi)選(xuan)擇一套優惠的(de)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju),也可以(yi)選(xuan)擇不(bu)(bu)同(tong)材質的(de)廚(chu)房設備。
然(ran)后顧客到商店或廠家全額付(fu)款,在(zai)(zai)約定的(de)時間,專業人員會上門(men)進行(xing)安裝,2,廚具的(de)選購應重(zhong)質量、功能、顏色等因素,1、了(le)解(jie)熱(re)效率(lv):熱(re)效率(lv)是(shi)衡量一個(ge)灶(zao)是(shi)否節(jie)(jie)能的(de)重(zhong)要(yao)指標(biao),燃氣行(xing)業都是(shi)以這個(ge)指標(biao)來衡量灶(zao)具是(shi)否節(jie)(jie)能的(de),而且一定要(yao)專業的(de)第三方出具的(de)檢測報告為標(biao)準,一般熱(re)效率(lv)在(zai)(zai)70%以上的(de)節(jie)(jie)能灶(zao)就(jiu)是(shi)不(bu)錯的(de)選擇(ze)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
一、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等,而普通(tong)廚房所發(fa)作的(de)剩余,應該(gai)放置在特定的(de)衛生桶里,有些酒店(dian)還專門(men)裝備(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei),二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非(fei)有必(bi)要(yao)包括烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具非(fei)有必(bi)要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤(kao)箱等。
餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水(shui)產(chan)加工(gong)間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打荷(he)區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏設備:其分為食(shi)品儲藏部(bu)(bu)分,平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打荷(he)臺(tai)等,器物用品儲藏部(bu)(bu)分調料柜、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝飾柜等;。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
通(tong)常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配套設(she)備(bei)(bei)包(bao)括:通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙系統的(de)(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油(you)煙凈化器(qi)、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業(ye)還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯(tang)爐,煲(bao)仔(zi)爐具,蒸柜(ju),電(dian)磁(ci)爐,微波(bo)爐,烤爐;,此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)產品(pin)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備,嚴(yan)防火(huo)勢過猛(meng)、油(you)(you)溫過高造(zao)成油(you)(you)鍋起(qi)火(huo),二、廚房中的(de)氣瓶應集中在一起(qi)管理(li),距燈具或明火(huo)等高溫表面要(yao)有足夠(gou)的(de)間(jian)距,以防高溫烤爆氣瓶,引起(qi)可燃氣體(ti)泄漏,造(zao)成火(huo)災(zai)。
01、商用廚具類(lei),近(jin)年來西式(shi)餐(can)(can)飲(yin)席卷全(quan)國(guo)(guo),國(guo)(guo)內(nei)西式(shi)飯(fan)館(guan)數量(liang)增加(jia)敏(min)捷(jie),廚房排(pai)煙廠家談到(dao)其間,以(yi)肯德基、麥當勞、必(bi)(bi)勝客等連(lian)鎖式(shi)快餐(can)(can)開展較為敏(min)捷(jie),也是西廚商場份額中占肯定比(bi)重的(de)(de)西廚飯(fan)館(guan),“標(biao)準化(hua)”已成為中式(shi)快餐(can)(can)業謀求開展的(de)(de)必(bi)(bi)經之路,而組合智(zhi)能蒸柜(ju)、全(quan)能蒸箱等節能環保(bao)高效(xiao)的(de)(de)商廚設(she)備則是標(biao)準化(hua)中式(shi)連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化(hua)的(de)(de)硬(ying)件條件。
幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們(men)的飲食(shi)(shi)安全與健康成(cheng)長。那么(me)如何合(he)理設(she)計(ji)幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)?一、廚(chu)(chu)房的功能(neng)區(qu)域(yu)包括(kuo)食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)、烹飪、配餐(can)和清潔(jie)等區(qu)域(yu)。每(mei)個(ge)區(qu)域(yu)都要布局合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)與(yu)保養是保證(zheng)廚(chu)房運行(xing)順利、食(shi)品(pin)安全和(he)顧客滿意度的(de)(de)(de)關鍵(jian)。要確保設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)維(wei)護(hu)與(yu)保養,酒店(dian)管理人員可以(yi)采(cai)取(qu)以(yi)下措(cuo)施:1.建(jian)立(li)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括(kuo)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日常生(sheng)活(huo)中不(bu)可(ke)或缺的一部分,正確(que)的保養和管理方(fang)法對(dui)于延(yan)長設(she)備(bei)使用壽命、確(que)保使用安全至關重(zhong)要。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的保養和管理要點:一、定期檢查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確(que)保其正常運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備(bei)電...
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