江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設計有什么原則和(he)規范呢(ni)？，一(yi)、注意類(lei)(lei)型(xing)，不(bu)類(lei)(lei)型(xing)的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營菜系不(bu)同(tong)，使用(yong)設備(bei)及設計方案也截(jie)然相(xiang)同(tong)，目前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型(xing)包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)和(he)特(te)色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影響排煙系統和(he)高(gao)噪(zao)音(yin)設備(bei)的(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)話(hua)，對(dui)排煙系統的(de)凈(jing)化效(xiao)果(guo)要(yao)求(qiu)就會(hui)相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)、還要(yao)控制(zhi)噪(zao)音(yin)，不(bu)能對(dui)周圍的(de)環(huan)境產(chan)生影響，影響居民正常生活(huo)。

幼(you)兒園選(xuan)購食堂廚(chu)房(fang)設備要(yao)注(zhu)意些什么？購買(mai)廚(chu)房(fang)設備并不是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好(hao)的(de)，如何(he)把控好(hao)質量和價錢(qian)之間(jian)的(de)平衡呢？給大(da)家講(jiang)一下購買(mai)廚(chu)房(fang)設備的(de)幾個注(zhu)意點(dian)，廚(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)(huo)的(de)中心，很(hen)對酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)(huo)災的(de)緣由都(dou)(dou)是(shi)有(you)廚(chu)房(fang)防火(huo)(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)，酒店(dian)有(you)許多(duo)人(ren)員走(zou)動(dong)，爲了(le)把風(feng)險降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任何(he)物(wu)體都(dou)(dou)應(ying)該用(yong)不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)材料來做(zuo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。

餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)模相比較于星(xing)級酒店來說它的(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)(bu)(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)(bu)(bu)代表餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房(fang)就不(bu)(bu)(bu)(bu)需要(yao)設計(ji)(ji)(ji)，不(bu)(bu)(bu)(bu)僅要(yao)設計(ji)(ji)(ji)合理(li)(li)，還得實(shi)用(yong)，利于經(jing)營(ying)管(guan)理(li)(li)，首(shou)先我們需要(yao)在(zai)規(gui)(gui)劃餐(can)(can)(can)廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)同(tong)時(shi)就需要(yao)把大體(ti)的(de)(de)位置(zhi)設計(ji)(ji)(ji)出來，然(ran)后再在(zai)內(nei)部(bu)根(gen)據實(shi)際設計(ji)(ji)(ji)進行改動，在(zai)進行規(gui)(gui)劃的(de)(de)同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品(pin)而定，餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品(pin)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)，廚房(fang)內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)。

二、不易暫停不易損(sun)壞，易燃的(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺放，三(san)、要便利，隨(sui)手，酒(jiu)店(dian)(dian)廚房(fang)有不少人員(yuan)走動，所以(yi)在擺放的(de)規劃上要依照普(pu)通烹調(diao)的(de)流程來布(bu)置，便利適用(yong)，而灶臺的(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)方(fang)位，都能影響到運用(yong)，所以(yi)要選(xuan)擇(ze)契合人體工程的(de)灶臺和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)環境(jing)能影響職(zhi)工的(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物(wu)的(de)質量，而且不少酒(jiu)店(dian)(dian)會有廚房(fang)的(de)賞識活(huo)動等。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

但(dan)很多食堂管(guan)理者(zhe)并(bing)(bing)不愿意相信機器能比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的(de)情(qing)況，洗碗機作為舶來(lai)品，在上世紀末(mo)進入中國(guo)之后(hou)，一直沒有引起(qi)廣泛的(de)關(guan)注，不論是(shi)消費者(zhe)還(huan)是(shi)家電企業，似(si)乎都對這個外來(lai)的(de)家伙保持觀(guan)望態度，近兩(liang)年，隨著洗碗機技術(shu)的(de)不斷改善日(ri)趨成(cheng)熟(shu)(shu)，加上一些餐飲經營者(zhe)的(de)大膽(dan)嘗試(shi)，洗碗機在國(guo)內(nei)逐漸被人熟(shu)(shu)知并(bing)(bing)接受(shou)。

1，主題(ti)(ti)餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時互不干擾和(he)便于清(qing)理衛(wei)生(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量(liang)，此(ci)外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗(chuang)、通道(dao)(dao)等，庫房(fang)不要(yao)與營(ying)業(ye)區相通，對主題(ti)(ti)餐(can)廳廚房(fang)內空間進行(xing)(xing)合理布(bu)局，通道(dao)(dao)布(bu)局要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進行(xing)(xing)人員疏散、維(wei)護等費用、庫房(fang)，根據其產品和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)產場所(suo)的區域安(an)排是指(zhi)根據餐(can)飲生(sheng)產的特(te)點。

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