鹽城專業從事嘉興酒店廚房設備質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
餐飲業廚(chu)房功能區的劃分(fen):主(zhu)食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干(gan)貨庫,腌制間,面(mian)(mian)點、小吃間,涼(liang)菜(cai)(cai)間,蔬(shu)菜(cai)(cai)初加工間,肉類、水(shui)產加工間,垃圾間,切配間,打(da)荷區,烹飪(ren)區,蒸(zheng)煮(zhu)區,配餐區,售賣、傳菜(cai)(cai)區,就(jiu)餐區,2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其分(fen)為(wei)食(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等,器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
六、水盆、擋板、臺面一(yi)體化使整(zheng)個臺面的(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒有(you)任何縫隙,不(bu)會滋生細菌;,七(qi)、好(hao)清洗(xi)(xi),不(bu)論(lun)用幾年你都能(neng)夠用抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈就可(ke)清洗(xi)(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面折(zhe)角為圓弧(hu)狀,使清洗(xi)(xi)不(bu)留死角,人們的(de)消費觀念趨(qu)向理性,不(bu)銹(xiu)鋼廚具性能(neng)結構穩(wen)定,使用壽命較(jiao)長,實用、耐(nai)用、性價(jia)比較(jiao)高,所以當前對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)發展(zhan)也有(you)著更多期待。
如今的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化(hua)之大讓多數餐(can)飲(yin)(yin)從業(ye)者有點(dian)應接不(bu)暇(xia),往往我們認為餐(can)飲(yin)(yin)一(yi)定要好吃才行,事實(shi)上隨(sui)著(zhu)時間的(de)(de)(de)發(fa)展,餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)已經不(bu)再像以(yi)前那(nei)(nei)樣僅單憑一(yi)點(dian)就可以(yi)活下去了,消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)造成(cheng)了市場的(de)(de)(de)改變(bian)(bian),市場慢慢的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)也就迫使所有的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)從業(ye)者去做改變(bian)(bian),迎合市場和大部分消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)需求是(shi)所有餐(can)飲(yin)(yin)從業(ye)主需要做的(de)(de)(de)事情,那(nei)(nei)么2019年餐(can)飲(yin)(yin)發(fa)展趨勢是(shi)如何的(de)(de)(de)呢(ni)?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。
2、副食(shi)加工(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)(yu)湯(tang)、菜類(lei)制(zhi)作(zuo),常(chang)備(bei)設備(bei)有炒灶、大鍋(guo)灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和(he)水(shui)池等,4、售餐(can)間(jian)主要用(yong)于(yu)(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存(cun)和(he)出售,常(chang)備(bei)設備(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)池等,實際(ji)情況是(shi),各個食(shi)堂會因為預(yu)算、廚房面(mian)積(ji)、廚房經營定位的不同而(er)適合不同的用(yong)品配備(bei)方(fang)案(an),想要為您(nin)(nin)的食(shi)堂量(liang)身定制(zhi)整體方(fang)案(an),可(ke)以(yi)聯系我們為您(nin)(nin)免費設計(ji)整體廚房方(fang)案(an)。
餐飲業廚(chu)房功能(neng)區的劃(hua)分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間,面(mian)點、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加工間,肉類、水產加工間,垃圾(ji)間,切配間,打(da)荷(he)區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜(cai)區,就餐區,2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其分(fen)為食(shi)品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等,器(qi)物用品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
鹽城專業從事嘉興酒店廚房設備質優價廉
其(qi)次,商用酒店餐廳廚房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一(yi)些需(xu)(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)(de)準則:商用廚房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動強度(du)、方(fang)便使用來為目(mu)的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du),以距(ju)地面800mm為宜(yi);廚房(fang)設(she)(she)計(ji)應合理布置(zhi)炊(chui)具、排油(you)煙(yan)機(ji)、熱(re)水器等設(she)(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維(wei)修及使用安全(quan);廚房(fang)的(de)(de)(de)地面宜(yi)用防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she);廚房(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選用防火、抗熱(re)、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材料(liao),如(ru)釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等;廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應影響廚房(fang)采光、通風、照明等效果(guo);為減輕勞(lao)動強度(du)需(xu)(xu)要(yao)運用人體工(gong)程學原理,合理布局;因個人不(bu)同需(xu)(xu)要(yao),把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)碗機(ji)等廚房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)便開啟(qi)、使用;廚房(fang)里垃(la)圾量較大,氣味也(ye)大,易(yi)于放在(zai)方(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。
為(wei)什(shen)么說廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人所推(tui)崇,在(zai)餐飲(yin)(yin)業得到越來越廣(guang)泛的(de)(de)應(ying)用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備表(biao)示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多(duo)優點(dian),比如導熱快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨損;節能環保造型和功能多(duo)樣,適合現(xian)代(dai)餐飲(yin)(yin)業的(de)(de)發展(zhan)需(xu)要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩定,更利于人類健康。
幼(you)兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃(hua)至(zhi)關重要,關乎孩子們(men)的飲食安(an)全與健康成長。那么(me)如何合理(li)(li)設(she)(she)計(ji)幼(you)兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備?一、廚(chu)房的功能區域(yu)包括食材儲存、食材準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等(deng)區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合理(li)(li),方便工作...
查看(kan)詳(xiang)細2025
酒店(dian)廚(chu)房工程的(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順利、食(shi)品(pin)安全(quan)和顧(gu)客滿(man)意度的(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)維護與保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)(she)備(bei)維護計劃:制定詳(xiang)細的(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護計劃,包括設(she)(she)(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查看(kan)詳細2025
廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是日常生活中不(bu)可或缺的(de)一(yi)部分,正確的(de)保(bao)養(yang)和管理方法對于延長設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽命(ming)、確保(bao)使(shi)用安(an)全至關重要。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管理要點:一(yi)、定期(qi)檢查(cha)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應(ying)定期(qi)進行檢查(cha),以確保(bao)其正常運(yun)轉。檢查(cha)內(nei)容包(bao)括設(she)(she)備(bei)電...
查看詳細2025