臺州單眼矮湯(tang)爐生產廠(chang)家上門(men)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用嘉興不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?,一、防水不怕熱(re),防污滲性好,永(yong)不變(bian)色(se),永(yong)遠亮新;。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是嘉興商用廚房設備企業(ye)發展(zhan)的應有(you)(you)之義,企業(ye)應當摒(bing)棄過(guo)去的粗放式經營和粗制(zhi)(zhi)濫造(zao),端正心態,定位(wei)于(yu)做精(jing)(jing)、做特、做優,發揚“工匠(jiang)精(jing)(jing)神”,努力提高創新設計水平(ping),充(chong)分(fen)利用來(lai)之不(bu)易(yi)的材料(liao)資源(yuan)、制(zhi)(zhi)作出富有(you)(you)藝術底(di)蘊的精(jing)(jing)品(pin)、藝術品(pin),賦予材料(liao)第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大(da)規(gui)模的生產能力。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)(mei)天清洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內(nei)壁及(ji)隔板(ban),每(mei)(mei)(mei)15天檢(jian)查(cha)一次蒸(zheng)汽(qi)管閥門及(ji)天然氣與空氣的(de)(de)混合裝置,6,冰柜(ju)(ju)每(mei)(mei)(mei)天保持冰箱的(de)(de)內(nei)外部(bu)清潔,每(mei)(mei)(mei)7天除霜一次,經常檢(jian)查(cha)電(dian)源及(ji)溫度控制裝置,保持冰箱壓(ya)縮機的(de)(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次使(shi)用(yong)后要(yao)進行徹底(di)的(de)(de)清潔,經常維護,每(mei)(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪(lun)和(he)軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機檢(jian)修(xiu)一次。
大廚(chu)們、酒店(dian)老板(ban)、企業管理人對于打(da)造(zao)一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)房工程(cheng)設計是(shi)(shi)(shi)很關心的(de)(de),而(er)這也是(shi)(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所需要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問(wen)題,今(jin)天(tian)為(wei)大家講解:商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)(shi)(shi):加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏,中國飲(yin)(yin)食習慣多(duo)為(wei)炒菜,油煙大,污(wu)染重,所以廚(chu)房多(duo)是(shi)(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)(de);而(er)西方(fang)飲(yin)(yin)食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放式(shi)即可。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天!
設(she)計時應全面(mian)了解(jie)實際情況,充分(fen)尊(zun)重廚房生產的(de)(de)客(ke)觀(guan)規(gui)律,自覺(jue)遵守設(she)計的(de)(de)原則,保(bao)證廚房生產流程的(de)(de)暢通(tong)(tong),避免廚房內人員的(de)(de)交叉與碰(peng)撞,合理劃分(fen)各功能(neng)(neng)(neng)區域,各區域間即獨(du)立(li)又能(neng)(neng)(neng)互相配合,多選用(yong)(yong)節(jie)(jie)能(neng)(neng)(neng)環保(bao)的(de)(de)優質設(she)備,要(yao)有利(li)于其使用(yong)(yong)、清(qing)潔、維修、安全及節(jie)(jie)能(neng)(neng)(neng),布(bu)局時要(yao)考(kao)慮到采光、照明(ming)和通(tong)(tong)風,較大限(xian)度(du)利(li)用(yong)(yong)自然條件,節(jie)(jie)約(yue)運營成本。
通(tong)常用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)配套設備(bei)(bei)包(bao)括:通(tong)風設備(bei)(bei)如(ru)排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池(chi)等,大型(xing)餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯,二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區(qu):燃(ran)氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜,電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水設備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)產品。
3,設(she)(she)置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器(qi)和存樣設(she)(she)備,確保飲食的來(lai)源(yuan)安(an)全,4,設(she)(she)置專人看管,注意使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全和定(ding)期保養(yang),使(shi)用(yong)(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房(fang)要(yao)(yao)注意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏(lou)氣(qi),一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣(qi),要(yao)(yao)足(zu)量(liang)通風嚴禁明火(huo),并請(qing)專業人員維(wei)修(xiu),用(yong)(yong)(yong)電設(she)(she)備要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是否(fou)老化(hua)、裂開、短路,清洗(xi)時(shi)要(yao)(yao)斷電,不(bu)能用(yong)(yong)(yong)水(shui)直接沖洗(xi),所(suo)有(you)設(she)(she)備一(yi)旦(dan)出現故障(zhang)(zhang),要(yao)(yao)及時(shi)排查(cha)維(wei)修(xiu),完全排除故障(zhang)(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)(yong)。
幼兒園食堂(tang)廚(chu)房設備(bei)(bei)設計(ji)規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食安(an)全與健康成長。那么如何(he)合理設計(ji)幼兒園食堂(tang)廚(chu)房設備(bei)(bei)?一、廚(chu)房的功能區域(yu)(yu)包(bao)括食材(cai)儲存、食材(cai)準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)(yu)。每(mei)個區域(yu)(yu)都(dou)要布局合理,方便工作...
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酒店廚房工程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證(zheng)廚房運行順利、食(shi)品安全和顧客滿意度的(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設備(bei)(bei)的(de)維(wei)護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人員(yuan)可以(yi)采取(qu)以(yi)下措(cuo)施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃:制定詳(xiang)細(xi)的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃,包括(kuo)設備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)(bei)是日常(chang)(chang)生活中不可或缺的(de)(de)一(yi)部分,正確的(de)(de)保養和(he)管理方法對于延(yan)長設備(bei)(bei)使用壽(shou)命、確保使用安全至關(guan)重要(yao)。廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)保養和(he)管理要(yao)點:一(yi)、定期檢查(cha)廚房(fang)設備(bei)(bei)應(ying)定期進行檢查(cha),以確保其正常(chang)(chang)運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包(bao)括(kuo)設備(bei)(bei)電...
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