專業生產四眼(yan)煲仔(zi)爐(lu)批發誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在嘉興不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用(yong)之前,鋁(lv)廚具(ju)曾(ceng)經(jing)是市(shi)場(chang)廚房設備(bei)廚具(ju)的(de)主流。
為什么說廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具的(de)材(cai)質選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具:不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具為現代人(ren)所(suo)推崇(chong),在餐飲(yin)業得到越(yue)來越(yue)廣泛(fan)的(de)應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具還具有其(qi)他(ta)許多優(you)點,比如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨(mo)損;節能環(huan)保造型和(he)功能多樣,適合(he)現代餐飲(yin)業的(de)發展(zhan)需要;另外,從健(jian)(jian)康角(jiao)度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具也比鋁質廚(chu)(chu)具更穩定,更利于人(ren)類健(jian)(jian)康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子,廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子等(deng),盛(sheng)放調料和調制(zhi)(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju),進(jin)餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷子、刀叉(cha)、勺(shao)子、碗碟、杯子,處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有(you)一次性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大(da)(da)大(da)(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物(wu)件必須備全。
有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)(de)設備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非有(you)必要寶(bao)貨電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等,三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)分(fen)爲冷藏(zang)(zang)存儲和非冷藏(zang)(zang)存儲;冷藏(zang)(zang)存儲設備(bei)(bei)就包(bao)括(kuo)電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜(ju),廚(chu)房是生火(huo)的(de)(de)中心(xin),很對酒店食店發作(zuo)火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由(you)都是有(you)廚(chu)房防(fang)火(huo)做(zuo)(zuo)得不當而惹起的(de)(de),酒店有(you)許(xu)(xu)多人員走動,爲了把風(feng)險降到(dao)較低(di),廚(chu)房里(li)面的(de)(de)任何(he)物體(ti)都應該(gai)用不燃或許(xu)(xu)阻(zu)燃的(de)(de)材料來做(zuo)(zuo)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
市場上(shang)有時間的(de)(de)(de)(de)都會坐在(zai)館子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上(shang)菜(cai),而剩下的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費者都去(qu)點快餐(can)或外(wai)賣了,裝(zhuang)修和服(fu)務(wu)才是盈利的(de)(de)(de)(de)倚(yi)靠,以(yi)往做餐(can)飲的(de)(de)(de)(de)老板都認(ren)為味(wei)道(dao)和價(jia)格是影響一(yi)家餐(can)飲店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)關鍵,味(wei)道(dao)好(hao)價(jia)格便宜能掙到錢,年輕人對于環境特別(bie)重視,“顏值即是正義(yi)”的(de)(de)(de)(de)年代,菜(cai)擺的(de)(de)(de)(de)好(hao)看、裝(zhuang)修精致那能為你的(de)(de)(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)(de)(de)裨益,服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)(de)好(hao)壞也能直接一(yi)個(ge)年輕人對你店(dian)(dian)鋪的(de)(de)(de)(de)印象(xiang)。
廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)要合(he)格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面位置、空間位置,保(bao)證生產(chan)人(ren)員高(gao)效的(de)(de)工作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)業的(de)(de)性質(zhi),所(suo)以一(yi)般要求餐(can)(can)廳(ting)要大,以較(jiao)快的(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來提高(gao)營收,故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)會相對小(xiao),加之(zhi)中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地(di),只需保(bao)留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu),因快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)衛(wei)生狀況引人(ren)關(guan)注,所(suo)以大多(duo)數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成(cheng)明檔,這就要求在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾要便于清潔和(he)打(da)掃。
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幼兒(er)園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設備設計(ji)規劃(hua)至關重要,關乎(hu)孩子們的飲食安全與健康(kang)成(cheng)長(chang)。那么如(ru)何合理設計(ji)幼兒(er)園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設備?一(yi)、廚(chu)房的功能區域包括食材儲存、食材準備、烹飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區域。每(mei)個區域都要布局(ju)合理,方便工作...
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酒店廚房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行順利(li)、食(shi)品安全和顧(gu)客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)養(yang),酒店管理人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua):制定(ding)詳細的(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua),包括設(she)備(bei)(bei)的(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生活中不可或缺的(de)一部(bu)分,正確(que)(que)的(de)保養和(he)管理(li)方法對(dui)于延(yan)長設(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確(que)(que)保使用(yong)安全至關重(zhong)要。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)保養和(he)管理(li)要點:一、定期檢查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)應(ying)定期進行(xing)檢查(cha),以確(que)(que)保其正常(chang)運(yun)轉。檢查(cha)內容(rong)包括設(she)(she)備(bei)(bei)電...
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