舟山(shan)不(bu)銹鋼保潔(jie)柜歡(huan)迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
烹調作業區(qu)域與(yu)衛(wei)生間要分開,廚(chu)房工(gong)程,2,輔助面積,但要單(dan)獨,出餐臺的(de)(de)位置(zhi)(zhi)要便于觀察整(zheng)個快(kuai)餐店(dian)的(de)(de)情(qing)況,3,既(ji)要考慮到客人的(de)(de)安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效(xiao)果等諸多因素廚(chu)房裝修(xiu)設(she)(she)計在餐飲店(dian)面積中應有(you)一個合適的(de)(de)比例,合理放置(zhi)(zhi)廚(chu)房設(she)(she)備,根(gen)據店(dian)內的(de)(de)面積與(yu)菜品,針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)房設(she)(she)備,廚(chu)房設(she)(she)備不僅可以提高廚(chu)房工(gong)作效(xiao)率(lv),還可以節(jie)省相當一部分的(de)(de)空間。
大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)是(shi)很關心的,而(er)(er)這也是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需要(yao)考慮的問(wen)題,今天(tian)為(wei)大家(jia)講解:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)需要(yao)清楚的細則,首先(xian)要(yao)明(ming)確的是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的功能和要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏,中國飲(yin)(yin)食(shi)習慣多為(wei)炒菜,油(you)煙大,污染重(zhong),所(suo)以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉(bi)式(shi)的;而(er)(er)西方(fang)飲(yin)(yin)食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)以開放式(shi)即可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面的優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性好(hao),永不(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體(ti)(ti)采用(yong)無縫(feng)焊接、是一體(ti)(ti)的,永遠不(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面一體(ti)(ti)化使(shi)整個臺(tai)面的整體(ti)(ti)構造(zao)十分(fen)好(hao),沒有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
六、水盆(pen)、擋板(ban)、臺(tai)面一體(ti)化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面的整(zheng)體(ti)構造十分好,沒有(you)任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;,七、好清洗(xi),不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾(ji)年你都(dou)能夠用(yong)(yong)抹布(bu)沾點(dian)洗(xi)潔(jie)靈就可清洗(xi)干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留(liu)下(xia)痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面折(zhe)角(jiao)(jiao)為圓弧(hu)狀,使(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角(jiao)(jiao),人們的消費(fei)觀念趨(qu)向理(li)性(xing),不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩定(ding),使(shi)用(yong)(yong)壽命較長(chang),實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比(bi)較高,所以當前對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的發展也有(you)著更(geng)多(duo)期待。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
嘉興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而嘉興商用廚房設備首要(yao)有以(yi)下幾(ji)大類,另一(yi)方面,現代中(zhong)(zhong)式快餐(can)的(de)(de)開展不只需要(yao)具有我(wo)國共同(tong)風味的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)(chan)品,一(yi)起也(ye)需要(yao)符和(he)中(zhong)(zhong)式快餐(can)特點的(de)(de)先進出(chu)產(chan)(chan)加工及保質保鮮、出(chu)售服務(wu)設備,這是中(zhong)(zhong)式餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)(chan)品大批(pi)量、工業(ye)化(hua)出(chu)產(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)求。
1、熱(re)廚區:燃(ran)氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜(ju)(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)(she)(she)備(bei)(bei):冷熱(re)水(shui)的(de)供應系(xi)統、排水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)(ju)等,洗(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)圾粉(fen)碎器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei);家用廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指家庭(ting)廚房(fang)內(nei)使用的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),而商用廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指酒店、餐廳(ting)、酒吧、咖啡(fei)店等餐飲業使用的(de)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。
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幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們的飲(yin)食(shi)安全(quan)與健康成長。那么如何合理設(she)(she)計(ji)幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)?一(yi)、廚房的功能區域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔等區域。每個區域都要布局合理,方便工(gong)作(zuo)...
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酒店廚房工程的(de)設備維護(hu)與保(bao)(bao)(bao)養是保(bao)(bao)(bao)證(zheng)廚房運行順(shun)利、食品安全和顧(gu)客滿(man)意度的(de)關(guan)鍵。要確保(bao)(bao)(bao)設備的(de)維護(hu)與保(bao)(bao)(bao)養,酒店管理人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設備維護(hu)計劃:制定詳細的(de)設備維護(hu)計劃,包括設備的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是日(ri)常生活中不可或(huo)缺的一(yi)(yi)部分,正確(que)的保(bao)(bao)養(yang)和管理(li)方法(fa)對于延長設備(bei)(bei)使(shi)用(yong)(yong)壽命、確(que)保(bao)(bao)使(shi)用(yong)(yong)安全至關重要。廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的保(bao)(bao)養(yang)和管理(li)要點:一(yi)(yi)、定期(qi)檢(jian)查廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢(jian)查,以確(que)保(bao)(bao)其正常運(yun)轉(zhuan)。檢(jian)查內容包括設備(bei)(bei)電(dian)...
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