揚州柜(ju)式風機定制質(zhi)量上(shang)乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而嘉興商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲(yin)業使用(yong)的廚房設(she)備。
廚(chu)房(fang)在設(she)計(ji)時要確定好其風格、規模、結構、環境(jing)和相適應的(de)(de)使用(yong)設(she)備,以保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運行(xing),可以這樣說,廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)保(bao)證了廚(chu)房(fang)生(sheng)產和提(ti)供特(te)(te)色(se)餐(can)飲(yin)(yin),不同風格特(te)(te)色(se)的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)店,在廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)時為了保(bao)證出品(pin)質量(liang)的(de)(de)優良(liang)和風味的(de)(de)純(chun)正(zheng),就(jiu)必須做出相應的(de)(de)調(diao)整,而且餐(can)飲(yin)(yin)市(shi)場的(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變(bian)萬(wan)化(hua)(hua)的(de)(de),緊貼潮流變(bian)化(hua)(hua),逐步調(diao)整并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布局(ju),是(shi)一個長期而持續的(de)(de)過(guo)程。
01、商用(yong)廚具類,近年來(lai)西式(shi)(shi)餐飲席卷全(quan)國,國內西式(shi)(shi)飯館(guan)(guan)數量增(zeng)加敏(min)捷,廚房排煙廠家談到其間,以肯德基、麥當勞(lao)、必勝客等連鎖式(shi)(shi)快餐開展(zhan)較為(wei)敏(min)捷,也是西廚商場份(fen)額中占肯定(ding)比重的(de)西廚飯館(guan)(guan),“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為(wei)中式(shi)(shi)快餐業(ye)謀求(qiu)開展(zhan)的(de)必經之路,而組合智(zhi)能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節能環保高效的(de)商廚設備則是標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)連鎖餐飲企(qi)業(ye)出產(chan)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計要注(zhu)(zhu)意些什(shen)么?在(zai)做(zuo)食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)時候,其實(shi)我(wo)們(men)有很多值得(de)去注(zhu)(zhu)意的(de)(de)事(shi)項(xiang),那么,到底有哪些需要注(zhu)(zhu)意的(de)(de)事(shi)項(xiang)呢(ni)?在(zai)這里(li)給大(da)家匯(hui)總了關于食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)計注(zhu)(zhu)意事(shi)項(xiang),希望(wang)能(neng)夠幫助到大(da)家,讓(rang)客人一(yi)主題(ti)餐廳在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能(neng)強烈(lie)地感(gan)受(shou)到形式美與藝術美,如果廚(chu)房需要做(zuo)成透明,可以根據店面(mian)(mian)的(de)(de)平面(mian)(mian)圖風格(ge)來布局我(wo)們(men)的(de)(de)廚(chu)房。
設計(ji)(ji)時應全面了(le)解實(shi)際情況,充(chong)分(fen)尊重廚(chu)房生(sheng)產(chan)的(de)(de)客觀規(gui)律,自覺遵守設計(ji)(ji)的(de)(de)原則(ze),保證廚(chu)房生(sheng)產(chan)流(liu)程的(de)(de)暢通,避免(mian)廚(chu)房內人員的(de)(de)交叉(cha)與碰撞,合理劃分(fen)各(ge)功(gong)能(neng)區(qu)域,各(ge)區(qu)域間(jian)即(ji)獨立(li)又能(neng)互相配合,多選用(yong)節能(neng)環保的(de)(de)優質設備(bei),要有利(li)于其使用(yong)、清潔、維修、安(an)全及節能(neng),布局時要考慮到采光、照明(ming)和通風,較(jiao)大限度利(li)用(yong)自然條件,節約運(yun)營成本。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
揚(yang)州柜式(shi)風機(ji)定制質量上乘
那餐(can)(can)廳(ting)廚房設計(ji)有什么原則(ze)和(he)規范(fan)呢?,一、注意類(lei)型,不類(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主(zhu)營菜系不同,使(shi)(shi)用設備及設計(ji)方案(an)也截然(ran)相同,目前(qian)常見(jian)的(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括:中餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特(te)色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排煙系統(tong)和(he)高噪音設備的(de)使(shi)(shi)用,例(li)如附近有小區的(de)話,對(dui)排煙系統(tong)的(de)凈(jing)化效果要求就會相對(dui)較高、還要控制噪音,不能(neng)對(dui)周圍的(de)環境產生(sheng)(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民(min)正常生(sheng)(sheng)活。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的分類(lei)很多,無(wu)論是高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang),所(suo)采用的廚房設(she)備和(he)廚房用品,都(dou)是根(gen)據(ju)經營方對設(she)備的要求(qiu)(包括品牌(pai)、質量、型號)和(he)就餐種類(lei)(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求(qiu)來定位(wei)的,湯、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的器皿不一(yi)樣,具體的功能間設(she)置也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的經營定位(wei)來進行的,但一(yi)般都(dou)會有的功能間是主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間、副食(shi)(shi)加(jia)工間、粗加(jia)工間、售餐間和(he)洗消間等。
幼兒(er)園食(shi)堂廚房設備設計規劃至(zhi)關重要,關乎(hu)孩子(zi)們的(de)飲食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何合(he)理設計幼兒(er)園食(shi)堂廚房設備?一(yi)、廚房的(de)功能(neng)區域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等(deng)區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都要布局合(he)理,方便(bian)工作...
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酒(jiu)店廚房工程的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)維護與保(bao)(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)(bao)證廚房運行順(shun)利、食品安全和(he)顧(gu)客滿意度(du)的(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)維護與保(bao)(bao)(bao)養,酒(jiu)店管理人員可(ke)以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃:制定(ding)詳細的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃,包括設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)(bao)(bao)...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生活中不(bu)可(ke)或缺的(de)一(yi)部分,正確的(de)保養(yang)和(he)管理方法對于延(yan)長設(she)(she)備(bei)(bei)使用壽命、確保使用安全至關重要。廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)保養(yang)和(he)管理要點(dian):一(yi)、定(ding)期檢查(cha)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)應定(ding)期進(jin)行檢查(cha),以確保其(qi)正常(chang)運轉。檢查(cha)內(nei)容包括設(she)(she)備(bei)(bei)電(dian)...
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