湖州不銹(xiu)鋼潔凈池承諾守(shou)信
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使嘉興商用廚房設備消(xiao)毒柜的使用壽命縮短,這樣從酒(jiu)店廚房(fang)的營銷來考慮的話一點都不劃算,那么就來好好的教教大家廚房(fang)設(she)備(bei)消(xiao)毒柜的使用細(xi)節和清洗方(fang)法吧,很多的朋友(you)習(xi)慣與(yu)用開水(shui)或者是滾燙的熱(re)水(shui)對用具進(jin)行高溫殺毒。
瞻望未來發展之道,嘉興商用廚房設備企業應(ying)當作何調整呢?,對(dui)于目前市(shi)(shi)場(chang)消費意識變化(hua)(hua)方面,商用廚(chu)房設備企業應(ying)針對(dui)不(bu)同的消費群體需要有(you)清晰的市(shi)(shi)場(chang)定位,應(ying)與(yu)時俱進,迎合市(shi)(shi)場(chang)發展變化(hua)(hua)和(he)需求(qiu),消費者對(dui)廚(chu)具(ju)產品的需求(qiu),已經由過去溫飽實用型轉向追(zhui)求(qiu)設計與(yu)制作都富有(you)文(wen)化(hua)(hua)藝(yi)術含量的精品,企業應(ying)當在廚(chu)具(ju)的文(wen)化(hua)(hua)內涵和(he)藝(yi)術意蘊下大功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。
而鋁(lv)合金正常情況下,因(yin)表面(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)護(hu)(hu)膜來提高(gao)強度(du)和耐腐(fu)(fu)蝕(shi),其實,銅(tong)(tong)質爐頭才(cai)是消費者的(de)(de)選擇,專家認為,銅(tong)(tong)質爐頭具(ju)有(you)以下優點(dian):銅(tong)(tong)的(de)(de)導熱(re)(re)性好,散熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率(lv)高(gao),不易(yi)(yi)產生回火,而鋁(lv)制合金通常在表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)(hu)膜防止腐(fu)(fu)蝕(shi),然(ran)而在廚房中(zhong),經(jing)常會接(jie)觸(chu)到酸鹽等,這樣表面(mian)(mian)的(de)(de)保(bao)護(hu)(hu)膜就易(yi)(yi)被腐(fu)(fu)蝕(shi)破(po)壞(huai),表面(mian)(mian)出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑點(dian),影響美觀,降低使用壽命。
消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji)(ji),消(xiao)毒(du)碗柜(ju),用于食物原料、器具和(he)半成品的常溫和(he)低(di)溫儲存設備(bei)(bei):平(ping)板貨架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei)(bei):冷(leng)熱水的供應(ying)系統、排(pai)水設備(bei)(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機(ji)(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后在(zai)廚(chu)房操作中產生的垃圾(ji)處置設備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎(sui)器等(deng)設備(bei)(bei);。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好(hao)的明天!
為了防(fang)(fang)止火(huo)鍋店(dian)爆炸類似事故發生,廚具(ju)公司(si)分享廚具(ju)設(she)備(bei)安全(quan)操作四(si)大步驟:,一、油(you)(you)炸食(shi)品時,鍋里的(de)油(you)(you)不應(ying)該超過油(you)(you)鍋的(de)三分之二(er),并注意防(fang)(fang)止水滴和雜物掉入油(you)(you)鍋,致(zhi)使食(shi)油(you)(you)溢出著火(huo),與此(ci)同時,油(you)(you)鍋加熱(re)時應(ying)采用(yong)溫火(huo),商用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei),嚴(yan)防(fang)(fang)火(huo)勢過猛、油(you)(you)溫過高造成(cheng)油(you)(you)鍋起火(huo),二(er)、廚房(fang)中的(de)氣(qi)瓶應(ying)集中在一起管理,距燈(deng)具(ju)或明火(huo)等(deng)高溫表面要有足夠的(de)間(jian)距,以防(fang)(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶,引起可(ke)燃氣(qi)體泄(xie)漏,造成(cheng)火(huo)災。
為(wei)什么(me)說廚(chu)房設(she)(she)備廚(chu)具(ju)(ju)的(de)材質選(xuan)擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢(ni)?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代人所(suo)推崇(chong),在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的(de)應用(yong),廚(chu)房設(she)(she)備表(biao)示不僅僅是因為(wei)它不容(rong)易生(sheng)銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點(dian),比如導熱快、烹飪效率高(gao);不容(rong)易磨損;節能環(huan)保造型和功能多樣,適合現(xian)代餐(can)飲業的(de)發展(zhan)需要;另外,從健康角度來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩(wen)定,更利于人類(lei)健康。
1、熱廚(chu)(chu)區:燃(ran)氣炒灶,蒸飯(fan)柜(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后(hou)在廚(chu)(chu)房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置(zhi)設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指家庭廚(chu)(chu)房(fang)內(nei)使(shi)用(yong)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),而商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店(dian)等(deng)餐飲業使(shi)用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)。
幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備設計規劃至關(guan)重(zhong)要(yao),關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全與健康成長。那么(me)如何合理設計幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備?一、廚(chu)房的功能區域(yu)包括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹(peng)飪、配餐和清潔(jie)等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都要(yao)布局合理,方便工作...
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酒(jiu)店廚房工(gong)程的設(she)(she)備(bei)(bei)維護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利、食品安全和顧客(ke)滿意(yi)度的關鍵。要確(que)保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)(bei)的維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店管理(li)人員可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)(bei)維護(hu)計劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)(bei)維護(hu)計劃,包括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)的檢(jian)査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備是日(ri)常生活中不可或缺(que)的一部分(fen),正(zheng)確(que)的保養和(he)管(guan)理方法對于延長設(she)備使(shi)用壽命、確(que)保使(shi)用安全至關(guan)重(zhong)要(yao)。廚房(fang)設(she)備的保養和(he)管(guan)理要(yao)點(dian):一、定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)廚房(fang)設(she)備應定(ding)(ding)期(qi)進(jin)行檢(jian)查(cha),以(yi)確(que)保其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內容包(bao)括設(she)備電...
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