南(nan)京柜(ju)式風(feng)機可定制(zhi)加工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)注意些什么？在做食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的時候，其實我們有很多值得去注意的事(shi)項，那么，到底有哪些需(xu)要(yao)注意的事(shi)項呢？在這里給大家匯總了關于食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)注意事(shi)項，希望能夠幫助(zhu)到大家，讓客(ke)人一主題餐廳在視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能強(qiang)烈地(di)感受(shou)到形式美與藝術(shu)美，如果廚房(fang)需(xu)要(yao)做成透明，可以根(gen)據店面(mian)的平面(mian)圖風格來布局我們的廚房(fang)。

六、水盆、擋板(ban)、臺面一(yi)體化(hua)使整(zheng)個臺面的整(zheng)體構造十分好，沒(mei)有(you)任何縫隙，不會滋生細菌；，七(qi)、好清(qing)洗(xi)(xi)(xi)，不論(lun)用(yong)幾(ji)年你都能(neng)夠用(yong)抹(mo)布(bu)沾點洗(xi)(xi)(xi)潔(jie)靈就可(ke)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)干凈(jing)，而且(qie)不會留下痕跡，且(qie)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折角為(wei)圓弧狀，使清(qing)洗(xi)(xi)(xi)不留死角，人(ren)們(men)的消費觀念趨向理性(xing)，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具性(xing)能(neng)結構穩定，使用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所以當前對于不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)行業的發展也有(you)著更(geng)多期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

要考慮各工種(zhong)人(ren)員(yuan)要相對集中，避免人(ren)員(yuan)大幅度(du)走動(dong)，避免生產工序顛(dian)倒(dao)，貨物回(hui)流現象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走路線交叉(cha)，防(fang)止(zhi)出菜(cai)人(ren)員(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)種(zhong)類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得更加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處(chu)理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產品(pin)。

否則，不合(he)理(li)的(de)(de)設計，不僅增加廚(chu)(chu)房(fang)投資，而且將在廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各(ge)種不足(zu)，增加人工及機(ji)械的(de)(de)運營(ying)成(cheng)本(ben)，給酒店的(de)(de)管理(li)帶來諸多不便，實用(yong)與方(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)設計必須符合(he)人體工程(cheng)學的(de)(de)原理(li)，方(fang)便使用(yong)，更大(da)限度(du)地減輕操作者的(de)(de)勞動強度(du)，以(yi)提高工作效率，降低(di)運營(ying)成(cheng)本(ben)，美國的(de)(de)一位管理(li)學家(jia)曾經說過(guo)，世界上(shang)除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設計布局(ju)大(da)致(zhi)相同之外，不可能(neng)再找到兩(liang)家(jia)廚(chu)(chu)房(fang)在設計布局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)(de)了。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

3、星(xing)級飯(fan)店的廚房，一般飯(fan)店廚房要(yao)求(qiu)有很(hen)強的承(cheng)接各種宴席(xi)的能力，要(yao)求(qiu)菜(cai)肴(yao)品(pin)(pin)質高、出(chu)品(pin)(pin)精美，小型飯(fan)店和(he)餐(can)館的廚房則要(yao)根據(ju)需(xu)要(yao)配(pei)置(zhi)相應(ying)的人才和(he)設備，按菜(cai)系分(fen)析，不管是什么樣的結構的廚房，功能分(fen)隔以(yi)及設備的選(xuan)擇都是和(he)其產品(pin)(pin)的菜(cai)系、風格和(he)特色相適應(ying)的，其中(zhong)任何一個的變(bian)化都將對場地的要(yao)求(qiu)的設備的選(xuan)擇產生影響。

1，主題餐廳(ting)廚房工程布局時，以保證員工在工作(zuo)時互(hu)不(bu)干擾(rao)和便于(yu)清理(li)衛(wei)生(sheng)(sheng)，它影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量(liang)，此外、庫房要加裝(zhuang)防盜(dao)門(men)窗、通道等，庫房不(bu)要與營業區相通，對(dui)主題餐廳(ting)廚房內空間進行(xing)合理(li)布局，通道布局要便于(yu)發生(sheng)(sheng)緊急情況時進行(xing)人員疏散、維護(hu)等費(fei)用、庫房，根據其(qi)產(chan)品和工作(zuo)流程，餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的(de)區域安排是指根據餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特(te)點。

一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具臺面(mian)的(de)(de)優點，1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱，防(fang)污滲(shen)性好(hao)，永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮(liang)新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻(fu)射(she)，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性好(hao)，硬度(du)高；，4、水(shui)槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)(de)，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整個臺面(mian)的(de)(de)整體(ti)構造(zao)十(shi)分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；。