昆明商用廚房設備適用于酒店、飯店、餐(can)廳等餐(can)飲場所以及各大機關(guan)單位、學校、工地食(shi)堂的大型廚房設備(bei)(bei)；它的特點是產(chan)品種(zhong)類多(duo)、規格、功率、容量(liang)等各方面都(dou)比家用廚房設備(bei)(bei)要大很多(duo)、價格也比較(jiao)高(gao)(gao)，側重于整體廚房，而且涉及到金(jin)屬(shu)材質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)；那么不銹(xiu)鋼(gang)調理(li)設備(bei)(bei)都(dou)包含哪些？ 這幾類不銹(xiu)鋼(gang)調理(li)設備(bei)(bei)可(ke)大大提高(gao)(gao)廚房的工作效率，一起了解下吧！

1、不銹鋼工作臺、打荷臺等(deng)，也叫(jiao)工作柜(ju)

這個是在昆明商用廚房設備中占比(bi)較多的一(yi)個產(chan)品。一(yi)般(ban)選用雙層(ceng)(ceng)的，上層(ceng)(ceng)為操(cao)作置物(wu)，下層(ceng)(ceng)做收納。

2、不銹鋼碗柜

在昆明商用廚房設備中一般采用推拉(la)門碗柜，因為空間使用率大，使用方便，且干凈衛生。

3、不銹鋼貨架

貨架(jia)種類較多，也(ye)可根(gen)據實際需求(qiu)定制。一般(ban)包括菜(cai)架(jia)、米面油(you)架(jia)、小型設備(bei)架(jia)、其(qi)他(ta)貨物架(jia)等。

4、不銹鋼餐車

這(zhe)類廚(chu)房設(she)備在(zai)學校食堂普(pu)遍(bian)存在(zai)，實用性(xing)強，方便省事。主要有出餐車(che)、收餐車(che)、平(ping)板推車(che)等。

5、不銹鋼保溫類

這類(lei)不銹(xiu)鋼(gang)廚具一般用(yong)(yong)于(yu)售(shou)飯區(qu)或者用(yong)(yong)來臨時儲存和(he)周轉(zhuan)用(yong)(yong)。包(bao)括有不銹(xiu)鋼(gang)保溫(wen)(wen)桶、保溫(wen)(wen)臺(tai)、暖碟車等。

商用廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)種類很多，學校、酒店、企事業單位的大(da)型(xing)食(shi)堂一般(ban)配備(bei)比較齊全。如果是個體餐館可(ke)根據實際(ji)需(xu)求來購買或(huo)定制不銹鋼廚(chu)(chu)具。

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