揚州(zhou)食品加工機械來圖(tu)加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中(zhong)央(yang)廚(chu)房設(she)備(bei)的研發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主(zhu)要服(fu)務(wu)長(chang)三角(jiao)一帶地區。

單水槽(cao)尺寸安裝(zhuang)(zhuang)三步：檢(jian)查(cha)在(zai)安裝(zhuang)(zhuang)的過(guo)程中是(shi)否(fou)沒(mei)有(you)弄(nong)好的零(ling)件(jian)或者(zhe)放平整(zheng)沒(mei)有(you)，檢(jian)查(cha)完沒(mei)有(you)錯(cuo)誤之(zhi)后，就(jiu)開始在(zai)水槽(cao)里面(mian)(mian)防(fang)水進行測(ce)試，從側面(mian)(mian)反(fan)應(ying)下(xia)(xia)水器(qi)是(shi)否(fou)有(you)漏水情況，如(ru)果沒(mei)有(you)漏水或者(zhe)滲水出來，就(jiu)說明面(mian)(mian)盆(pen)下(xia)(xia)水管是(shi)安裝(zhuang)(zhuang)好了;反(fan)之(zhi)呢，則還需要你在(zai)重(zhong)(zhong)新(xin)檢(jian)查(cha)一(yi)遍或者(zhe)重(zhong)(zhong)新(xin)安裝(zhuang)(zhuang)一(yi)次。

廚(chu)房設(she)(she)計(ji)布局是(shi)廚(chu)房建(jian)設(she)(she)的(de)基礎，設(she)(she)計(ji)布局的(de)結(jie)果(guo)直接(jie)影(ying)響到(dao)廚(chu)房出品速(su)度、出口質量和建(jian)設(she)(she)投資，面積過(guo)大、設(she)(she)備(bei)配備(bei)數量過(guo)多、功(gong)率過(guo)大超(chao)越(yue)本企業廚(chu)房生產需(xu)要;或片面追(zhui)求(qiu)設(she)(she)備(bei)先進，功(gong)能完備(bei)，都將增加廚(chu)房的(de)建(jian)設(she)(she)投資。

隨著(zhu)社(she)會經濟的(de)發展，我(wo)們的(de)生活水平(ping)不(bu)斷地提(ti)高(gao)，現代餐飲對(dui)廚房要(yao)求越(yue)來越(yue)高(gao)，不(bu)但(dan)要(yao)合理實(shi)用、衛生清潔、美(mei)觀大方、面積適中(zhong)、節(jie)省(sheng)勞動，如(ru)果站在老板的(de)角度來看(kan)的(de)話，還要(yao)節(jie)約成本、經久耐用、提(ti)高(gao)效率，一、廚房面積合理適中(zhong)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽(yu)與推崇，公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時應(ying)注意以下要點(dian)：，主灶間(jian)設(she)(she)計(ji)(ji)要點(dian)主灶間(jian)內一般設(she)(she)計(ji)(ji)為兩大(da)區域：烹調區與(yu)(yu)切配區，具(ju)有宴會接待能力的飯店，大(da)批量出餐和收殘，需(xu)要用推車(che)出餐收殘，因此烹調工作間(jian)與(yu)(yu)餐廳(ting)應(ying)在(zai)同一樓層，不(bu)(bu)能有臺階，更不(bu)(bu)能錯層。

油(you)煙(yan)(yan)(yan)機清(qing)(qing)洗內(nei)(nei)容包括煙(yan)(yan)(yan)罩表面(mian)、煙(yan)(yan)(yan)罩內(nei)(nei)的燈罩、運水系(xi)統、防火網(wang)、排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)、以及灶臺表面(mian)，清(qing)(qing)潔的重點部位是通過(guo)排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)與煙(yan)(yan)(yan)罩同步平行(xing)的排煙(yan)(yan)(yan)道，綜合現場實際情況(kuang)，采(cai)用的主要(yao)方法主要(yao)有人(ren)員(yuan)進(jin)入煙(yan)(yan)(yan)道內(nei)(nei)進(jin)行(xing)清(qing)(qing)潔和借助特殊(shu)工具進(jin)入煙(yan)(yan)(yan)道內(nei)(nei)進(jin)行(xing)清(qing)(qing)潔。

酒店烹調廚(chu)房(fang)，負責將已經切割、漿腌的原(yuan)料(liao)(liao)，根據零點和(he)(he)宴會等不同出品(pin)規(gui)格要(yao)(yao)求，將主料(liao)(liao)、配(pei)料(liao)(liao)和(he)(he)小(xiao)料(liao)(liao)進行合理配(pei)伍(wu)，并在適當的時間內(nei)烹制成符合風味要(yao)(yao)求的成品(pin)；再將成品(pin)在盡(jin)可能短的時間內(nei)遞送服務于賓客，因此其設計必(bi)須符合以下(xia)要(yao)(yao)求。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！顧客是(shi)企業生(sheng)存(cun)與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本，我們(men)珍(zhen)惜每(mei)一(yi)次合(he)作(zuo)的(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷(duan)(duan)提高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合(he)作(zuo)共贏(ying)的(de)(de)目標。

如何(he)選擇廚房設備的(de)尺寸？廚房操作(zuo)臺(tai)面的(de)高(gao)度應該在(zai)800-850mm之(zhi)(zhi)間，寬度在(zai)600mm左(zuo)右，油煙機與吊柜、爐灶(zao)之(zhi)(zhi)間需保持550-700mm的(de)距離，依據使(shi)用者的(de)身高(gao)來確定，在(zai)不影響操作(zuo)的(de)情況下越低越好。

常見設(she)備(bei)的保(bao)養方法:1、加熱(re)設(she)備(bei)：容易產生水(shui)垢(gou)(gou)，影響導熱(re)、浪費能(neng)源，需要定(ding)期除(chu)垢(gou)(gou)，用醋(cu)精、檸檬酸或者(zhe)專用的固體除(chu)垢(gou)(gou)劑加到水(shui)里(li)來清(qing)除(chu)，3、制冷類設(she)備(bei)：定(ding)期除(chu)冰(bing)，每月檢查冷藏(zang)設(she)備(bei)的傳動(dong)帶，觀察(cha)它們(men)的周(zhou)期和(he)溫(wen)度，及時調整除(chu)霜(shuang)裝置。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司主營電磁灶(zao)、開水器(qi)、燃氣(qi)灶(zao)、調(diao)理設備、消毒設備、蒸煮(zhu)設備、不銹鋼水池、食品(pin)加工機械(xie)、排油煙凈化(hua)設備等廚具，歡(huan)迎(ying)來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號(hao)