專(zhuan)(zhuan)業生(sheng)產不(bu)銹鋼刀具消毒柜專(zhuan)(zhuan)業定(ding)制上門定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務長三角一帶地區。

所(suo)以，設計配備足夠冷藏設備是必需的(de)，3，抽排煙(yan)(yan)氣(qi)效果要(yao)好，酒店(dian)烹調廚房每(mei)天會產(chan)生(sheng)大量的(de)油煙(yan)(yan)、濁氣(qi)和散發的(de)蒸(zheng)氣(qi)，如不(bu)及時排出，則在廚房內徘徊，甚(shen)至倒流入(ru)餐廳，污(wu)染客人(ren)的(de)就餐環境，配份與(yu)烹調原料傳遞要(yao)便捷。

常見設(she)備的(de)(de)保養(yang)方法:1、加熱(re)設(she)備：容易(yi)產生水垢(gou)，影響導熱(re)、浪費能源，需要定(ding)期除(chu)(chu)垢(gou)，用(yong)(yong)醋精、檸(ning)檬酸(suan)或者專用(yong)(yong)的(de)(de)固體除(chu)(chu)垢(gou)劑加到水里來清除(chu)(chu)，3、制冷(leng)類設(she)備：定(ding)期除(chu)(chu)冰，每月檢查冷(leng)藏設(she)備的(de)(de)傳(chuan)動(dong)帶(dai)，觀察它們(men)的(de)(de)周期和溫度，及時調整除(chu)(chu)霜(shuang)裝置(zhi)。

（3）人(ren)性化管理(li)，刀工不用離(li)開這里就可以清洗、冷藏和(he)(he)冷卻，方便攜帶和(he)(he)放(fang)(fang)置，臺區、臺架擴大了擺放(fang)(fang)空間，實際(ji)操作(zuo)方便，廚師的實際(ji)操作(zuo)距離(li)需要保(bao)持，工作(zuo)人(ren)員和(he)(he)員工之間的距離(li)也需要保(bao)持，一些(xie)設備盒必須有一定的實際(ji)操作(zuo)距離(li)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇，公司具(ju)有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

3、平(ping)扒爐(lu)——主(zhu)要是(shi)用于西餐(can)燒烤肉類食(shi)物(wu)，具有操作簡單、加熱(re)更(geng)為快(kuai)捷的(de)(de)設(she)備，通過此設(she)備可以快(kuai)速的(de)(de)滿(man)足(zu)客戶在短(duan)時間內實現肉食(shi)品的(de)(de)烤、煎、方式(shi)烹飪，4、炸爐(lu)——對于西餐(can)來講不可缺少(shao)的(de)(de)就(jiu)屬于炸爐(lu)了，因為西餐(can)廳常(chang)有食(shi)客點相關(guan)的(de)(de)油(you)炸食(shi)品，常(chang)見的(de)(de)炸雞腿、炸雞翅(chi)、炸薯(shu)條(tiao)、就(jiu)出自于這個設(she)備。

主(zhu)(zhu)灶間(jian)(jian)一般的(de)酒店廚房設(she)計工程副食餐品附加值比較高，是(shi)酒店的(de)主(zhu)(zhu)要(yao)賣點，應把它的(de)設(she)計放(fang)在首(shou)位(wei)(wei)，縮短與(yu)餐廳(ting)(ting)距(ju)離(li)：為了(le)保證廚房烹(peng)(peng)調出餐的(de)色、香、味以(yi)及(ji)及(ji)時傳菜到位(wei)(wei)，烹(peng)(peng)調工作間(jian)(jian)與(yu)餐廳(ting)(ting)要(yao)盡(jin)量在同一樓層，并緊(jin)靠餐廳(ting)(ting)。

公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的發(fa)(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的明天！顧客(ke)是企業(ye)生存與發(fa)(fa)展的根本，我們珍惜每(mei)一次合作的機會(hui)，不(bu)(bu)斷提高自身的竟爭能(neng)力，實(shi)現合作共(gong)贏的目標。

而水(shui)槽(cao)(cao)就是(shi)提高(gao)給大(da)(da)家洗菜的(de)一個地方(fang)，通常從外(wai)觀上(shang)，水(shui)槽(cao)(cao)分為單水(shui)槽(cao)(cao)和(he)雙水(shui)槽(cao)(cao)，那(nei)么這兩者到底有(you)哪些不同(tong)的(de)地方(fang)呢(ni)?我們首先來(lai)看看占地面積(ji)比較小的(de)單水(shui)槽(cao)(cao)，這個是(shi)大(da)(da)部(bu)分，大(da)(da)型水(shui)槽(cao)(cao)使(shi)用的(de)尺(chi)寸(cun)(cun)設(she)計，外(wai)觀部(bu)分也會增加(jia)(jia)一個尺(chi)寸(cun)(cun)，如果(guo)是(shi)按照(zhao)上(shang)述的(de)尺(chi)寸(cun)(cun)來(lai)設(she)計，那(nei)外(wai)觀尺(chi)寸(cun)(cun)就是(shi)長784毫(hao)(hao)米，寬是(shi)484毫(hao)(hao)米，這樣安裝(zhuang)在廚(chu)房更(geng)加(jia)(jia)合(he)適(shi)。

昆明商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么？昆明商用廚房設備顧名思義主要(yao)是(shi)適用(yong)(yong)(yong)在一般的(de)(de)商用(yong)(yong)(yong)餐飲環境的(de)(de)一種廚(chu)房設(she)備(bei)，那么與其相對(dui)的(de)(de)就是(shi)家庭(ting)(ting)廚(chu)房設(she)備(bei)，家庭(ting)(ting)與企業其實(shi)是(shi)每個(ge)人都(dou)(dou)需(xu)要(yao)長(chang)期待的(de)(de)地(di)(di)方,而對(dui)于廚(chu)房設(she)備(bei)這樣非(fei)常常見的(de)(de)產品來說,雖然說家用(yong)(yong)(yong)與商用(yong)(yong)(yong)都(dou)(dou)是(shi)在用(yong)(yong)(yong),但是(shi)在購買(mai)的(de)(de)時候(hou)需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)(de)地(di)(di)方也是(shi)完全(quan)不(bu)同的(de)(de)。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的規(gui)劃和布局(ju)知識是什么？隨著現在(zai)在(zai)餐飲業(ye)或(huo)酒店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計人員(yuan)更關注廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計布局(ju)和空間(jian)安排的情況下，無論是按(an)照相關的法律法規(gui)，還是為了節約成本，那么今天商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)就帶大家來了解(jie)一下！（1）根據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)合理(li)的工藝(yi)布局(ju)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)主營電(dian)(dian)磁(ci)灶、開水器、燃氣灶、調理(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼水池(chi)、食品加(jia)工機械(xie)、排油(you)煙凈化設備(bei)等廚具，歡(huan)迎來電(dian)(dian)咨(zi)詢。聯系人：孫經(jing)理(li) 電(dian)(dian)話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號(hao)