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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝為一體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校(xiao)食堂等，主要(yao)服務(wu)長三(san)角一帶地區。

加上(shang)(shang)(shang)國外餐(can)飲(yin)設備(bei)，真是種類繁多(duo)，技術(shu)復雜，2、飯店廚房設計要了解工序流程，比其他一般(ban)建筑的單位(wei)面積都大很多(duo)，每個房間(jian)都要有(you)上(shang)(shang)(shang)下(xia)水，排煙通風換(huan)氣(qi)次數(shu)達到(dao)40~60次以上(shang)(shang)(shang)，而浴池(chi)換(huan)氣(qi)次數(shu)為10次以上(shang)(shang)(shang)，其它(ta)公共場合換(huan)氣(qi)為6次以上(shang)(shang)(shang)。

使(shi)廚房(fang)盡量保證應(ying)有的(de)(de)功能(neng)區域面積，與(yu)餐廳接待能(neng)力、檔(dang)次合(he)理(li)匹配，四、以(yi)實用為(wei)(wei)主，兼顧長遠發展，經營業主總是要(yao)以(yi)效益為(wei)(wei)主，根(gen)據決策人的(de)(de)主導意見(jian)，結合(he)餐飲業種類(lei)、檔(dang)次、規模，參照(zhao)應(ying)用餐廳與(yu)廚房(fang)比(bi)例劃(hua)分數據，提(ti)出合(he)理(li)化(hua)建議。

廚房設備排煙罩(zhao)的種類有哪(na)些(xie)，該如何選擇？1、簡易沒有擋油板和(he)送風(feng)設備的集(ji)氣罩(zhao)適合不同的靈活(huo)機動場所，便于加(jia)工裝置，價格便宜，但由于沒有送風(feng)設備，集(ji)風(feng)作用(yong)相對較差，簡單使油煙在廚房作業(ye)人員面前(qian)回旋，而且簡單構成油滴(di)散落。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇，公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。

這種消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的殺(sha)菌(jun)率很高(gao)(gao)，大多(duo)數細菌(jun)和病(bing)毒(du)都(dou)可以(yi)在高(gao)(gao)溫下殺(sha)死，紫外線的滅菌(jun)時間比(bi)高(gao)(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)時間稍長，但滅菌(jun)效果與(yu)高(gao)(gao)溫相同，臭(chou)氧(yang)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)：臭(chou)氧(yang)具有很強(qiang)的氧(yang)化(hua)性，同時，臭(chou)氧(yang)還可以(yi)殺(sha)死肝炎病(bing)毒(du)、感冒病(bing)毒(du)等，使消(xiao)(xiao)毒(du)更加全(quan)面。

1、先切斷(duan)電源，等待烤箱(xiang)完全冷卻(que)，油(you)污(wu)重的地(di)方，我們再(zai)用鋼(gang)絲球刷(shua)，確保每個犄角旮旯都洗刷(shua)到，反復兩三次，直到油(you)污(wu)被徹底刷(shua)掉，3、烤箱(xiang)內膽不可沾水，要單獨(du)拿抹布蘸(zhan)清水，反復多次擦拭，然后用干(gan)抹布擦拭干(gan)凈。

公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜每一次合(he)作(zuo)的(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)竟爭能力(li)，實(shi)現合(he)作(zuo)共(gong)贏(ying)的(de)(de)目標。

用(yong)(yong)于食物原料、器(qi)具和半成品的(de)常溫和低溫儲存設備：平(ping)板(ban)貨(huo)架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，通常用(yong)(yong)的(de)廚(chu)房的(de)配套(tao)設備包括：通風(feng)設備如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈化器(qi)、隔(ge)油池等，大型餐飲業還包括傳菜電梯(ti)。

以(yi)下八個要點：，1、操(cao)作(zuo)(zuo)平臺高度(du)：在廚(chu)房里(li)干(gan)活(huo)時，操(cao)作(zuo)(zuo)平臺的高度(du)對防止疲勞和靈活(huo)轉(zhuan)身起到(dao)決定性(xing)作(zuo)(zuo)用，后者一般(ban)在吊柜(ju)下部(bu)布(bu)置局部(bu)燈(deng)光，設置方(fang)便(bian)的開關裝置，還(huan)有(you)(you)性(xing)能良好(hao)的抽油煙機一般(ban)也(ye)有(you)(you)燈(deng)光，對烹飪來說是足夠(gou)了(le)。

例如：機電設(she)備不能(neng)(neng)靠近氣體裝置，以防止爆炸傷害，廚具設(she)備電氣必要的完(wan)整(zheng)基礎保(bao)護，如地(di)線、保(bao)護裝置方法，采用紅外節(jie)能(neng)(neng)灶，無明火，不會使(shi)鍋底(di)和廚房發(fa)黑，不會發(fa)生一氧(yang)化(hua)(hua)碳(tan)、氮氧(yang)等物(wu)理化(hua)(hua)學安(an)(an)全事(shi)故(gu)，消除安(an)(an)全隱患。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司主營電(dian)(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理(li)設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)、不銹鋼(gang)水池、食(shi)品(pin)加工(gong)機械、排油煙凈化(hua)設(she)備(bei)等(deng)廚具(ju)，歡迎來(lai)電(dian)(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經理(li) 電(dian)(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號