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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)(chu)房設備的研(yan)發、制造(zao)、設計、安裝為一體(ti)的企業(ye),服(fu)務于酒店整體(ti)廚(chu)(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服(fu)務長三角一帶地區。

一個好的食堂廚房設(she)備，可以直接提高菜(cai)(cai)品(pin)的口感(gan)和(he)出菜(cai)(cai)的效率(lv)，那么有哪些特征呢(ni)？1，安(an)全性，食堂廚具設(she)備種類繁多，設(she)計時要注意水、電、氣(qi)、安(an)全，確定煙罩面(mian)積大于(yu)燃(ran)氣(qi)設(she)備面(mian)積20%以上，防止(zhi)火星飛(fei)入裝(zhuang)飾天花板，引起火災報警。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)是指放(fang)置(zhi)在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)或者供烹飪用(yong)的(de)(de)(de)設備(bei)、工具的(de)(de)(de)統稱(cheng)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)比如烤(kao)魚、烤(kao)雞(ji)等烤(kao)肉類油脂大的(de)(de)(de)食物，油漬會(hui)非常多且(qie)很難清理，如果清潔不(bu)(bu)干(gan)凈不(bu)(bu)僅影響健康(kang)，而且(qie)還影響電烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)性能，在以后使用(yong)過(guo)程中帶來許多麻煩。

例如：機電(dian)設(she)備不(bu)能靠(kao)近氣體裝置，以(yi)防止爆炸(zha)傷害，廚具設(she)備電(dian)氣必要的完整基礎保護(hu)，如地線、保護(hu)裝置方(fang)法，采用紅外節能灶(zao)，無明火，不(bu)會使鍋(guo)底(di)和廚房發黑，不(bu)會發生一氧化(hua)碳、氮氧等物理(li)化(hua)學安全事故(gu)，消(xiao)除安全隱患。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。

5、充分利用有效空間：吊柜(ju)與操作平臺之間的(de)(de)間隙，一(yi)般可(ke)以利用起(qi)來，易于放取一(yi)些烹飪中間所(suo)需的(de)(de)用具，有的(de)(de)還(huan)可(ke)以作為簡易的(de)(de)卷簾(lian)門，避(bi)免小(xiao)電器(qi)落灰塵，6、孩子的(de)(de)安(an)全防護：廚(chu)房里許多地方(fang)要考慮到(dao)防止孩子發(fa)生危險。

排(pai)(pai)煙管(guan)(guan)道(dao)上(shang)方固定(ding)高(gao)空安全繩，系(xi)上(shang)安全帶(dai)，安裝清(qing)洗(xi)(xi)(xi)人員(yuan)從上(shang)至下清(qing)洗(xi)(xi)(xi)豎排(pai)(pai)煙管(guan)(guan)道(dao)內的(de)油污，清(qing)洗(xi)(xi)(xi)周(zhou)期短的(de)排(pai)(pai)煙管(guan)(guan)道(dao)采用此法清(qing)理(li)，對于油污較少的(de)管(guan)(guan)道(dao)先(xian)將(jiang)管(guan)(guan)道(dao)內噴灑(sa)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)劑，使(shi)油污軟(ruan)化，再(zai)用30米長的(de)電動軟(ruan)軸刷將(jiang)油污洗(xi)(xi)(xi)擦干凈。

食堂廚(chu)(chu)房設備(bei)一直是人們和社(she)會關注的方(fang)向，如今(jin)，隨著廚(chu)(chu)房設備(bei)廠越來越多，廚(chu)(chu)具的選(xuan)擇也越來越多，比如安排菜架(jia)、桌子(zi)等輔助設備(bei)，決定有一個合(he)適的地方(fang)，符(fu)合(he)普通人的工作作風和工作效(xiao)率(lv)，從而減少穿插(cha)次數(shu)，降低做事(shi)強度(du)，充分發揮。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！顧(gu)客是企業生存(cun)與發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們珍(zhen)惜每一次合(he)(he)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)機會(hui)，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現(xian)合(he)(he)作(zuo)(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標(biao)。

一個(ge)好(hao)的(de)消(xiao)毒(du)柜可以(yi)消(xiao)除很多細菌(jun)(jun)，因此(ci)，建議您在購買消(xiao)毒(du)柜時，應(ying)尋找好(hao)的(de)品(pin)(pin)牌和大品(pin)(pin)牌，以(yi)確保(bao)消(xiao)毒(du)程度(du)，讓我們(men)給你一個(ge)具(ju)體(ti)的(de)介(jie)紹，它(ta)可以(yi)氧化細菌(jun)(jun)、真菌(jun)(jun)和其他細菌(jun)(jun)的(de)蛋白(bai)質外殼，殺死細菌(jun)(jun)繁殖(zhi)體(ti)、病(bing)毒(du)、真菌(jun)(jun)等。

酒店廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統在(zai)商用廚(chu)房(fang)中排(pai)煙(yan)是(shi)(shi)否暢(chang)通直接關系(xi)到廚(chu)房(fang)能否正常工作，現在(zai)將(jiang)廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)不暢(chang)通的原因及解(jie)決辦法(fa)告訴大家(jia)：這2種情(qing)況，如(ru)(ru)果是(shi)(shi)種我們可(ke)(ke)以對(dui)漏(lou)風(feng)處進(jin)行維修，如(ru)(ru)果是(shi)(shi)第二種情(qing)況就(jiu)必(bi)須(xu)進(jin)行更(geng)換才可(ke)(ke)以解(jie)決。

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