專業直供單眼(yan)炒灶(zao)定(ding)制誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主(zhu)要服務長三角一帶地區。

1、廚房設備老(lao)化導(dao)(dao)致(zhi)：①老(lao)式抽油(you)煙(yan)罩老(lao)化而漏風，導(dao)(dao)致(zhi)排(pai)煙(yan)量(liang)(liang)的(de)降(jiang)(jiang)低(di)，②老(lao)式抽油(you)煙(yan)風機老(lao)化而轉速降(jiang)(jiang)低(di)，導(dao)(dao)致(zhi)排(pai)煙(yan)量(liang)(liang)的(de)降(jiang)(jiang)低(di)，前期設計時沒有充分考(kao)慮(lv)后期隨著(zhu)就餐人員的(de)增加，導(dao)(dao)致(zhi)灶(zao)具的(de)增加，從而導(dao)(dao)致(zhi)的(de)排(pai)煙(yan)量(liang)(liang)增加。

一、如何維修廚房設備，廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備進行的維修工作，它可以分為家用廚房設備維護和連云港商用廚房設備維護，目前(qian),家(jia)用廚房設(she)備(bei)的(de)維護主要包括燃氣設(she)備(bei),電(dian)磁爐,抽油煙機,櫥柜(ju),排(pai)氣管,水池(chi),豆漿(jiang)機,榨(zha)汁機,電(dian)飯煲等設(she)備(bei)的(de)維護。

4、勿用強堿(jian)性或強氧化性的(de)化學藥(yao)劑如蘇打、漂白粉(fen)、次(ci)氯酸鈉(na)等進行洗滌，6、不(bu)要(yao)用不(bu)銹鋼鍋煲中(zhong)藥(yao)，中(zhong)藥(yao)含有(you)(you)多種生物堿(jian)、有(you)(you)機(ji)酸等成分，在加熱條(tiao)件下，容易(yi)和(he)不(bu)銹鋼發(fa)生化學反(fan)應，輕(qing)則減輕(qing)藥(yao)效，重則生成某(mou)些有(you)(you)毒(du)的(de)絡合物。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇(chong)，公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力(li)。

5m，交叉埋(mai)設時(shi)的凈距不得小于0，15m，商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程冷、熱給(gei)水設計注意事項：1、廚(chu)房(fang)(fang)給(gei)水水質應符(fu)合生活飲用水衛生標準(zhun)，2、準(zhun)備(bei)室、涼菜(cai)室應配置帶水密封的地(di)板(ban)泄(xie)漏，地(di)板(ban)泄(xie)漏蓋(gai)應由真(zhen)的嗎？不要設計排水明溝(gou)。

一個好的食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)，可以直接提(ti)高菜(cai)品的口感和出(chu)菜(cai)的效率，那么有哪些特征(zheng)呢？1，安(an)全性(xing)，食(shi)堂廚(chu)(chu)具設(she)備(bei)種類(lei)繁多，設(she)計時要注意(yi)水、電、氣、安(an)全，確定煙罩面積大于燃氣設(she)備(bei)面積20%以上，防止火星飛入裝(zhuang)飾天花板，引(yin)起火災報警。

除了烤制油(you)脂大的(de)(de)肉類食物(wu)外(wai)，我們(men)烘焙(bei)蛋(dan)糕時(shi)，在高溫作用下(xia)，蛋(dan)糕會迅速膨脹，奶油(you)、果(guo)醬(jiang)可能會殘留在烤盤或內壁(bi)上(shang)，而(er)(er)凝(ning)固后的(de)(de)奶漬(zi)、果(guo)醬(jiang)，也是非常難以清(qing)潔，而(er)(er)要(yao)徹底清(qing)除掉烤箱內的(de)(de)油(you)污、奶漬(zi)，很(hen)多家庭的(de)(de)清(qing)潔過程是這樣(yang)的(de)(de)。

公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客(ke)(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)(ke)是企業(ye)生存與(yu)發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜每(mei)一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身(shen)的(de)(de)(de)竟(jing)爭能力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)目標。

所以，一定要依您的身高(gao)來(lai)決定平臺的高(gao)度(du)，4、廚房里的矮柜較(jiao)好(hao)有抽屜(ti)：廚房里的矮柜較(jiao)好(hao)做成(cheng)有推拉式(shi)抽屜(ti)的，這樣方便取放，視覺(jue)也較(jiao)好(hao)，而吊柜一般做成(cheng)30—40cm寬的多(duo)層格子，柜門(men)做成(cheng)對開，或者折疊拉門(men)形式(shi)。

引起(qi)排(pai)煙(yan)體系不(bu)曉(xiao)暢的(de)(de)要素有：1、油板間或(huo)許運(yun)水集氣罩(zhao)縫隙過小，這種狀況較多，3、開口(kou)散布不(bu)合理(li)或(huo)是(shi)開口(kou)沒有跟著(zhu)與主管道(dao)的(de)(de)距離增大而增大，然(ran)后引起(qi)部(bu)分排(pai)煙(yan)不(bu)曉(xiao)暢，4、集氣罩(zhao)上面(mian)的(de)(de)集煙(yan)管道(dao)截面(mian)積太小，導致出(chu)煙(yan)不(bu)暢。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調理(li)(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)、不銹鋼水池、食品加工(gong)機械(xie)、排油煙凈化(hua)設備(bei)等廚具，歡(huan)迎來電(dian)(dian)咨(zi)詢。聯系(xi)人：孫經理(li)(li) 電(dian)(dian)話： 郵(you)箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮和安路(lu)1075號