溫州不銹鋼(gang)蒸飯(fan)車廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造、設計、安(an)裝為一體的企(qi)業(ye),服務于酒(jiu)店整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)等，主要服務長三角一帶地區。

使廚(chu)房(fang)盡量保證應有的功能(neng)區域(yu)面積(ji)，與(yu)餐廳(ting)接待能(neng)力、檔(dang)(dang)次合理匹配，四、以實用為(wei)(wei)主(zhu)，兼(jian)顧長(chang)遠發(fa)展(zhan)，經營業主(zhu)總是(shi)要(yao)以效益為(wei)(wei)主(zhu)，根據決策人的主(zhu)導意見(jian)，結合餐飲業種類、檔(dang)(dang)次、規(gui)模，參照應用餐廳(ting)與(yu)廚(chu)房(fang)比(bi)例劃分數據，提出合理化建議。

由于酒(jiu)店廚(chu)(chu)房設的特(te)殊衛(wei)生(sheng)要(yao)求，隨著社(she)會進步，近20年來酒(jiu)店廚(chu)(chu)房設接觸食品(pin)及原料部分已經普(pu)遍不銹鋼化，達到衛(wei)生(sheng)和(he)健(jian)康要(yao)求，酒(jiu)店廚(chu)(chu)房設通(tong)常包括(kuo)烹飪加(jia)熱(re)設備，如(ru)爐(lu)具類：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)或電烤箱。

商用廚(chu)(chu)房工程供水(shui)(shui)管(guan)配置注意事項：1、廚(chu)(chu)房內應(ying)設(she)(she)立垂直管(guan)道區(qu)和水(shui)(shui)平管(guan)道區(qu)，管(guan)道不(bu)得隨意通過，7、廚(chu)(chu)房區(qu)首(shou)先需要(yao)降板至少300mm以上放置槽(cao)，排水(shui)(shui)管(guan)與槽(cao)連接完畢后(hou)，槽(cao)末端需要(yao)設(she)(she)置截留槽(cao)過濾渣滓后(hou)排放到主排水(shui)(shui)管(guan)內。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

必須了(le)解(jie)(jie)所選用廚房(fang)設備(bei)的(de)技(ji)術(shu)參數指標，僅廚房(fang)設備(bei)就有爐(lu)具、蒸烤(kao)、制(zhi)冷(leng)、排煙、凈化(hua)、調理、洗涮(shuan)、消毒、車架、廚房(fang)機械(xie)等(deng)多種系(xi)列(lie)，對各工作間進行合(he)理區劃與布(bu)局，必須了(le)解(jie)(jie)經(jing)營菜系(xi)的(de)工藝流(liu)程、管理流(liu)程與專(zhuan)用的(de)廚房(fang)設備(bei)。

商業性餐飲(yin)要面(mian)對市場的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)，以服務贏取(qu)顧(gu)客的(de)(de)滿(man)意，根據現(xian)實市場的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)、兼顧(gu)長遠發展(zhan)效應的(de)(de)原則，全面(mian)考慮策劃決策，與地(di)方法(fa)規(gui)對廚房面(mian)積有(you)比較明確(que)的(de)(de)具體要求(qiu)(qiu)，對不同(tong)的(de)(de)經營場所(suo)，不同(tong)的(de)(de)規(gui)格檔次有(you)相應的(de)(de)要求(qiu)(qiu)。

一、如何維修廚房設備，廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備進行的維修工作，它可以分為家用廚房設備維護和連云港商用廚房設備維(wei)護，目(mu)前,家用廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)維(wei)護主要包括燃氣設(she)備,電(dian)磁(ci)爐,抽油煙機(ji),櫥(chu)柜,排(pai)氣管,水(shui)池,豆(dou)漿機(ji),榨汁機(ji),電(dian)飯煲等設(she)備的(de)維(wei)護。

公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存(cun)與(yu)發展的(de)(de)(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作的(de)(de)(de)機會，不斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)目標。

西餐廳的工作人員在使用連云港不銹鋼廚房設備的時(shi)(shi)候需要注(zhu)意哪些(xie)事項(xiang)？比如說不能(neng)空燒，不可長時(shi)(shi)間用(yong)不銹鋼(gang)器皿(min)盛放鹽、醬(jiang)油(you)、菜湯等(deng)，下面來(lai)看(kan)詳細(xi)的使用(yong)注(zhu)意事項(xiang)，不銹鋼(gang)炊(chui)具較鐵制(zhi)品、鋁制(zhi)品導(dao)熱系(xi)數低，傳熱時(shi)(shi)間慢，空燒會造成(cheng)炊(chui)具表面鍍鉻層的老化、脫落。

因為這(zhe)些物質都(dou)是電解質，同樣(yang)會與不(bu)銹(xiu)鋼(gang)起化學反(fan)應，5、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具不(bu)是在所有(you)情況下都(dou)是耐蝕的，在高濃度鹽水(shui)中(zhong)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)也可能被腐蝕，失去(qu)光亮的外(wai)表(biao)，并(bing)出(chu)現(xian)安全(quan)隱(yin)患，因此，必須經常(chang)對(dui)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)表(biao)面(mian)進行清潔(jie)擦(ca)洗，去(qu)除附著物，消除引發銹(xiu)蝕的外(wai)界因素。

《自動(dong)噴水救(jiu)活體(ti)系(xi)規劃標(biao)準》，5，《廚房設備救(jiu)活設備標(biao)準》，6，《供(gong)配(pei)電(dian)體(ti)系(xi)規劃標(biao)準》，7，《電(dian)氣設備裝置工程低壓器施工及驗收標(biao)準》，8，區域(yu)面積(ji)(ji)，供(gong)餐(can)人數100人以下，食物(wu)處理區域(yu)面積(ji)(ji)不小于30平方米；100人以上，每添加(jia)(jia)1人添加(jia)(jia)1。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司主(zhu)營電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮(zhu)設(she)備、不銹鋼水(shui)池、食(shi)品加工機械、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢(xun)。聯系人：孫(sun)經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號