紹興專(zhuan)業從事爐灶節能設備現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體(ti)的企(qi)業(ye),服(fu)(fu)務于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)(fu)務長三角一帶地區(qu)。

存(cun)(cun)儲空(kong)間分為以(yi)下(xia)幾類(lei)：冷凍冷藏(zang)，需要(yao)存(cun)(cun)放保鮮的原料;餐具(ju)存(cun)(cun)取(qu)，各類(lei)潔凈餐具(ju)存(cun)(cun)儲;工(gong)具(ju)存(cun)(cun)取(qu)，后廚人員所(suo)用(yong)的刀、叉、勺、筷(kuai)、毛巾、抹布都應(ying)該有合理擺放位置(zhi);臨時放置(zhi)，切配、腌(a)醬待烹制原料，所(suo)需的盆、罐、桶、盒，都要(yao)有合適的存(cun)(cun)放空(kong)間。

連云港酒店廚房設備費用(yong)(yong)比較高，日常養護比較重要！在頻繁的使用(yong)(yong)中(zhong)，保養不當時間久了不但廚房(fang)設(she)備損壞，而且容易導(dao)致(zhi)食物衛生問題，2、燃(ran)氣(qi)(qi)類設(she)備：定(ding)期(qi)檢查(cha)(cha)燃(ran)氣(qi)(qi)接口是否漏氣(qi)(qi)，通氣(qi)(qi)點火裝置(zhi)是否能正常點火，所(suo)有燃(ran)氣(qi)(qi)開關、閥(fa)門都要檢查(cha)(cha)。

連云港不銹鋼廚房設備有哪些？8、不銹(xiu)鋼保溫設(she)備保溫系(xi)列有各種規格的(de)雙格電(dian)熱(re)暖湯池、四盆暖湯池、立式帶柜保溫售餐車(che)、多格保溫臺(tai)、臺(tai)式防塵電(dian)熱(re)湯池、電(dian)熱(re)售餐臺(tai)、暖碟車(che)、暖飯(fan)車(che)，主要用于已烹飪(ren)食(shi)物的(de)存放(fang)和加熱(re)，方便實用。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，公(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。

2、不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具分類：不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具主要分為廚(chu)式餐(can)具和西(xi)式餐(can)具，中式餐(can)具包(bao)括酒(jiu)店用的金銀器，西(xi)式餐(can)具包(bao)括刀叉勺等等，不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具有(you)一定的耐腐(fu)蝕性(xing)，但不管怎么樣，擱置久(jiu)之(zhi)后還(huan)是(shi)會滋生(sheng)細菌，隔一段時(shi)間還(huan)是(shi)要消毒。

因此(ci)，對廚(chu)房進行設(she)計布局必須充分研究(jiu)，切實(shi)遵循(xun)相關原則，以(yi)免產(chan)生(sheng)遺(yi)憾，反(fan)之，廚(chu)房面積過小，設(she)備(bei)設(she)施(shi)配備(bei)不(bu)足(zu)或功率不(bu)夠，生(sheng)產(chan)和使用過程中就會(hui)捉襟(jin)見肘，不(bu)僅需要追加(jia)投資以(yi)滿足(zu)生(sheng)產(chan)需要，而且還會(hui)影響正(zheng)常生(sheng)產(chan)和出品(pin)。

5、洗滌室：可(ke)配備(bei)洗碗機或(huo)洗碗機，看看餐(can)具(ju)的(de)數量來決定(ding)，如果不是(shi)太(tai)大(da)，只能(neng)配備(bei)三星盆，消毒柜是(shi)必不可(ke)少的(de)，還有餐(can)具(ju)架、殘(can)留(liu)食(shi)(shi)品(pin)桌(zhuo)，如果有更(geng)多(duo)的(de)燒烤(kao)食(shi)(shi)品(pin)，烤(kao)豬肉(rou)爐和燉菜材(cai)料是(shi)矮爐、麥芽糖箱的(de)顏(yan)色和烤(kao)鴨架。

公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！顧客是企業生存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作(zuo)的(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作(zuo)共贏的(de)(de)目標。

二、設(she)備老(lao)化：局部(bu)老(lao)式(shi)排(pai)(pai)(pai)油煙(yan)設(she)備排(pai)(pai)(pai)油煙(yan)罩(zhao)老(lao)化，導(dao)致(zhi)(zhi)煙(yan)罩(zhao)漏風(feng)，排(pai)(pai)(pai)煙(yan)量降(jiang)低(di)；排(pai)(pai)(pai)煙(yan)風(feng)機老(lao)化導(dao)致(zhi)(zhi)轉速降(jiang)低(di)，排(pai)(pai)(pai)煙(yan)量降(jiang)低(di)，老(lao)式(shi)排(pai)(pai)(pai)油煙(yan)設(she)備的(de)油煙(yan)管(guan)道(dao)的(de)管(guan)徑都(dou)比較細，因長時(shi)間積存(cun)油垢不方便清洗，也同樣導(dao)致(zhi)(zhi)排(pai)(pai)(pai)煙(yan)效果不好。

只有(you)考慮到(dao)菜肴和商業風格，我們(men)才能根據自己(ji)的(de)需(xu)要(yao)選擇(ze)合適的(de)設(she)備，一(yi)般來說，開酒店需(xu)要(yao)什么廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備？1、烹飪室:用(yong)于烹飪，保溫設(she)備需(xu)要(yao)暖盤(pan)車和雪(xue)柜(ju)，排煙設(she)備需(xu)要(yao)油網煙熏、油煙凈化器、防火閥(fa)等一(yi)系(xi)列廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備。

保證出(chu)餐產能：設備(bei)種類、型號、數(shu)量要滿(man)足出(chu)餐質量、速度(du)與數(shu)量需要，同類爐(lu)灶要設置在一起，并有相對應的切配工(gong)作臺，設備(bei)布(bu)局(ju)與通(tong)(tong)道銜接簡(jian)捷(jie)順(shun)暢：設備(bei)之(zhi)間由通(tong)(tong)道連接，傳菜(cai)通(tong)(tong)道要有足夠的寬(kuan)度(du)，設備(bei)布(bu)局(ju)與通(tong)(tong)道銜接要簡(jian)捷(jie)順(shun)暢。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)主(zhu)營電磁灶、開(kai)水器、燃氣灶、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排(pai)油煙凈化設備(bei)等(deng)廚(chu)具，歡迎來(lai)電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱(xiang)： 地(di)址(zhi)：蘇州(zhou)市(shi)吳中區(qu)臨湖鎮和安路(lu)1075號