淮(huai)安單頭帶(dai)架開水器(qi)訂制現(xian)貨供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造、設計、安裝為(wei)一體的企業,服務于酒店(dian)整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等,主要服務長三角一帶地區。
酒(jiu)店烹調廚房,負責將已經切割、漿腌的原料(liao),根(gen)據(ju)零點和宴(yan)會等不(bu)同出品規格要(yao)求,將主料(liao)、配料(liao)和小料(liao)進(jin)行合(he)(he)(he)理配伍,并在適當的時間(jian)內烹制(zhi)成(cheng)符合(he)(he)(he)風(feng)味要(yao)求的成(cheng)品;再將成(cheng)品在盡可能短(duan)的時間(jian)內遞送(song)服務于賓客,因此其設計(ji)必(bi)須符合(he)(he)(he)以(yi)下(xia)要(yao)求。
2,酒店(dian)烹調(diao)廚房(fang)必須有(you)足夠的冷(leng)藏和(he)加(jia)熱(re)設(she)備,因此酒店(dian)烹調(diao)廚房(fang)內(nei)用于(yu)配份的原(yuan)(yuan)料(liao)需隨時(shi)在冷(leng)藏設(she)備中存放,這樣才能保證(zheng)原(yuan)(yuan)料(liao)的質量(liang)和(he)出品(pin)的安全,開餐間(jian)隙期間(jian)和(he)晚餐結束,其(qi)調(diao)料(liao)、湯汁、原(yuan)(yuan)料(liao)、半成(cheng)品(pin)和(he)成(cheng)品(pin),均需就近(jin)低溫保藏。
2、商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐的(de)(de)散(san)熱商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐工(gong)作時機(ji)體內部存有一定的(de)(de)溫度,為使商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐發揮(hui)更好的(de)(de)作用(yong),并正常工(gong)作,延長其使用(yong)壽(shou)命(ming),這部分熱量(liang)要及時的(de)(de)排放出去,所(suo)以盡量(liang)使商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐放置(zhi)的(de)(de)位置(zhi)有利于空氣流(liu)通及散(san)熱,進(jin)風口或者(zhe)出風口處請勿堆放雜物,以免(mian)吸進(jin)機(ji)芯內,或者(zhe)堵(du)住散(san)熱風扇,影(ying)響散(san)熱。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇,公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。
所以,設計配(pei)備足夠(gou)冷(leng)藏設備是必需的(de)(de),3,抽排煙氣(qi)效果要好,酒店烹(peng)調廚房每天會產(chan)生大量的(de)(de)油煙、濁氣(qi)和散發的(de)(de)蒸氣(qi),如不及時排出(chu),則在(zai)廚房內徘徊,甚至倒流入(ru)餐廳,污染(ran)客人的(de)(de)就餐環境(jing),配(pei)份(fen)與(yu)烹(peng)調原料傳遞要便捷(jie)。
(2)空氣(qi)(qi)開關不要(yao)位于(yu)商(shang)用電(dian)磁(ci)爐的(de)正上方,防(fang)止(zhi)水(shui)蒸氣(qi)(qi)進入開關里面,降低使用壽命,不同(tong)(tong)時使用或盡量不在商(shang)用電(dian)磁(ci)爐工作的(de)同(tong)(tong)時開關其它用電(dian)器,以免(mian)損壞商(shang)用電(dian)磁(ci)爐,3、商(shang)用電(dian)磁(ci)爐忌(ji)水(shui)汽(qi)和(he)濕氣(qi)(qi),應遠離熱氣(qi)(qi)和(he)蒸汽(qi)。
公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)根本,我(wo)們(men)珍惜每一次(ci)合作的(de)機(ji)會,不(bu)斷提高自身的(de)竟爭能(neng)力(li),實現合作共(gong)贏(ying)的(de)目標。
老(lao)舊問(wen)題,在清洗(xi)維修后仍(reng)不(bu)能解決,我們就需要(yao)考慮更換部件,我們需要(yao)定期對(dui)油(you)煙機、排煙管道進行(xing)清洗(xi),一般每年至少(shao)清洗(xi)兩次,對(dui)于油(you)煙凈化(hua)器安裝設施未(wei)經檢測合(he)格、油(you)污嚴(yan)重未(wei)定期清洗(xi)、設備老(lao)化(hua)等問(wen)題,建議自查(cha)以便及時整改(gai)。
存(cun)(cun)儲(chu)空間(jian)分為以下幾類:冷凍冷藏,需要存(cun)(cun)放(fang)(fang)保鮮的(de)原(yuan)料(liao);餐具存(cun)(cun)取,各類潔(jie)凈餐具存(cun)(cun)儲(chu);工具存(cun)(cun)取,后(hou)廚人員所用的(de)刀、叉、勺(shao)、筷、毛(mao)巾、抹布都(dou)應該(gai)有合(he)理(li)擺(bai)放(fang)(fang)位置(zhi);臨時放(fang)(fang)置(zhi),切(qie)配、腌醬待烹制原(yuan)料(liao),所需的(de)盆、罐、桶、盒,都(dou)要有合(he)適的(de)存(cun)(cun)放(fang)(fang)空間(jian)。
2,消毒(du)柜要常通電,廚房設備,但是,雖(sui)說消毒(du)碗柜的(de)密封性(xing)比較好,但是如果里面的(de)紅外管長期不發熱,柜子里的(de)潮濕空氣難以及時(shi)排出,附著在餐具上的(de)霉菌(jun)照樣會滋生(sheng),危害(hai)人體健康,每次消毒(du)完畢,都要及時(shi)關閉電源,或拔下電源插頭(tou)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理設(she)(she)備(bei)、消毒(du)設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不(bu)銹鋼(gang)水(shui)池、食(shi)品加工機械、排(pai)油(you)煙凈化(hua)設(she)(she)備(bei)等(deng)廚具,歡迎來電(dian)咨(zi)詢(xun)。聯系人:孫經(jing)理 電(dian)話(hua): 郵箱: 地址:蘇(su)州市(shi)吳(wu)中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號
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