衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
為(wei)什么說廚房設備廚具(ju)(ju)的(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼較(jiao)好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐(can)飲業得到越來越廣泛的(de)應用,廚房設備表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有(you)其他許多優(you)點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損(sun);節能(neng)環保造型和功(gong)能(neng)多樣,適(shi)合(he)現代餐(can)飲業的(de)發展需要;另外,從健康(kang)角度(du)來看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)也(ye)比鋁質廚具(ju)(ju)更穩定,更利于(yu)人類(lei)健康(kang)。
其優(you)點大多和不(bu)銹鋼廚具有(you)相似之處,但是(shi)近期科(ke)學研究(jiu)發現,鋁(lv)廚具中的(de)鋁(lv)離子不(bu)能盛放(fang)強酸或(huo)者堿(jian)性食物,在(zai)正常的(de)煮(zhu)飯、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)時(shi)候,也會溶出不(bu)少鋁(lv)離子,而鋁(lv)離子會加速人體的(de)衰(shuai)老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆癥,所以(yi)說,在(zai)選購廚房設備前就要知道不(bu)同的(de)價位,它有(you)不(bu)同的(de)等值,我們(men)可以(yi)選擇(ze)一套優(you)惠的(de)廚房設備廚具,也可以(yi)選擇(ze)不(bu)同材質的(de)廚房設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇(chong),我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力。
1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾干著用(yong),然(ran)而(er)這(zhe)種方式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)來是采用(yong)紅外(wai)發(fa)熱(re)管對柜(ju)內(nei)進(jin)行加熱(re),帶溫度上升至200到300設(she)置度之后才能(neng)達到消(xiao)毒(du)(du)(du)效果,然(ran)而(er)紅外(wai)線加熱(re)管極易因為潮(chao)濕而(er)氧化,如果洗(xi)干凈的碗在沒(mei)有擦干水的情況下放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的密封性較(jiao)好,消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的水蒸(zheng)氣無法得到排除(chu)從而(er)導致紅外(wai)發(fa)光管受潮(chao)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在連云港不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推(tui)廣使用之前,鋁廚(chu)(chu)具曾(ceng)經(jing)是市(shi)場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的主流。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)!
一、不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)臺(tai)面的優點(dian),1、防(fang)水(shui)不怕熱,防(fang)污滲性(xing)(xing)好,永(yong)不變色,永(yong)遠(yuan)亮(liang)新;,2、不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面屬于金屬類,既無(wu)輻(fu)射(she),又不含甲醛;,3、不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊性(xing)(xing)好,硬度高(gao);,4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是一體(ti)的,永(yong)遠(yuan)不開(kai)裂;,6、水(shui)盆(pen)、擋(dang)板(ban)、臺(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)面的整體(ti)構造十分好,沒有任何(he)縫隙,不會滋生細菌;。
一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房(fang)所發作的(de)(de)剩(sheng)余,應該(gai)放置在(zai)特(te)定的(de)(de)衛生桶(tong)里,有些酒(jiu)店(dian)還(huan)專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗(wan)柜和剩(sheng)余粉(fen)碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求用的(de)(de)東西盒器皿,烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非有必要(yao)寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。
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幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食安全與健康成長。那(nei)么如何合理設(she)(she)計幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)?一、廚房(fang)的功能區域(yu)(yu)包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備(bei)、烹飪、配(pei)餐和(he)清潔等區域(yu)(yu)。每(mei)個區域(yu)(yu)都要布局合理,方便(bian)工作...
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酒店(dian)廚房工程(cheng)的設(she)備(bei)維(wei)護與保養是保證廚房運(yun)行順利、食品安全和顧客(ke)滿意度的關鍵。要確保設(she)備(bei)的維(wei)護與保養,酒店(dian)管理(li)人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳(xiang)細的設(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua),包括設(she)備(bei)的檢査、清潔(jie)、保...
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廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日(ri)常生活中(zhong)不可(ke)或缺的一部分(fen),正確的保養和管理方法對于延長設(she)備(bei)(bei)使(shi)用(yong)壽命(ming)、確保使(shi)用(yong)安全至(zhi)關重要(yao)。廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保養和管理要(yao)點:一、定期檢(jian)查(cha)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定期進行檢(jian)查(cha),以(yi)確保其正常運轉。檢(jian)查(cha)內容包括(kuo)設(she)備(bei)(bei)電...
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