專業從事通(tong)風設備價格質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

瞻望未來發展之道，連云港商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，連云港商用廚房設備企業應(ying)針對不(bu)同(tong)的(de)消費群(qun)體需(xu)要有(you)清晰的(de)市場定位，應(ying)與時俱進，迎合市場發展(zhan)變化(hua)和需(xu)求，消費者對廚具(ju)產品(pin)的(de)需(xu)求，已經由過去溫飽實用型轉向追求設計(ji)與制(zhi)作都富有(you)文化(hua)藝(yi)術(shu)含量的(de)精品(pin)，企業應(ying)當在廚具(ju)的(de)文化(hua)內涵和藝(yi)術(shu)意(yi)蘊(yun)下大功夫。

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理人對于打造一(yi)個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是很關心的，而這也是商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考(kao)慮的問題，今天為大(da)(da)家(jia)講解(jie)：商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需要(yao)清楚的細則，首先(xian)要(yao)明確的是商用廚(chu)(chu)房(fang)的功能(neng)和要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲(yin)食(shi)(shi)習慣(guan)多為炒(chao)菜，油煙大(da)(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是封閉(bi)式的；而西方飲(yin)食(shi)(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類(lei)很多，無論是高校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備和(he)廚(chu)(chu)房(fang)用(yong)品(pin)，都是根據經營(ying)方對設(she)備的(de)要(yao)求（包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號）和(he)就餐(can)種類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來定位(wei)的(de)，湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)所用(yong)的(de)器皿(min)不一(yi)(yi)樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)設(she)置也是根據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)來進行的(de)，但一(yi)(yi)般都會有的(de)功(gong)能間(jian)是主(zhu)食(shi)加工間(jian)、副(fu)食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消間(jian)等(deng)。

01、商用廚(chu)具類，近年來(lai)西式餐(can)飲席卷全國(guo)，國(guo)內西式飯館數量增加敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開(kai)展較為(wei)敏(min)捷，也是(shi)(shi)西廚(chu)商場份額中(zhong)(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西廚(chu)飯館，“標準(zhun)化”已成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)式快(kuai)餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展的(de)必(bi)經之(zhi)路，而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環保高(gao)效的(de)商廚(chu)設備則是(shi)(shi)標準(zhun)化中(zhong)(zhong)(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企業出產(chan)標準(zhun)化的(de)硬件條件。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

大型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)的(de)(de)準(zhun)(zhun)備要(yao)點(dian)有那(nei)些(xie)？將從(cong)三個方面(mian)(mian)與您(nin)介紹(shao)大型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)的(de)(de)準(zhun)(zhun)備要(yao)點(dian)，主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)準(zhun)(zhun)備階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)以及輔(fu)助系(xi)統設計(ji)，接下來就一(yi)起來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)人員現場(chang)通過實(shi)測(ce)繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖，或(huo)取得電(dian)子(zi)版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖，分析圖紙，并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現場(chang)復尺(chi)與勘(kan)測(ce)；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境(jing)進行(xing)調研，確認排煙設備設計(ji)安裝的(de)(de)走向與位置(zhi)；核(he)實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)可(ke)行(xing)性，如(ru)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)(mian)積的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備種類、數*、水電(dian)、能源、通排風、結構(gou)空間(jian)等基礎(chu)設施是(shi)否滿足規劃要(yao)求，并提出相應(ying)建(jian)議。

廚房設備是一層(ceng)厚厚的(de)油污這可怎么辦(ban)呢，要想清洗(xi)干凈這些設備上的(de)油污并不(bu)容易(yi)，但(dan)是只要掌握(wo)了一些小技巧(qiao)便能輕松解(jie)決這些油污，下(xia)面廚房設備廠家(jia)為大(da)家(jia)介(jie)紹幾款(kuan)廚房設備清洗(xi)的(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)龍(long)頭日久會變黑而失去(qu)光(guang)澤，用肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦拭(shi)皆不(bu)理想，好(hao)的(de)辦(ban)法是用少許面粉放在一塊干布上，反復(fu)擦試水(shui)龍(long)頭，然后(hou)再用濕布擦，用干布再擦，水(shui)龍(long)頭即可光(guang)亮(liang)如新(xin)。

1，2，安全隱患，比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安全并擴大(da)了場地使用限(xian)制（例如地下室、高層建筑的(de)頂樓廚房）并配(pei)置多重(zhong)安全保(bao)護裝置，減少意外事故的(de)發生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)，無(wu)(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝置可減少熱量散發、提高能(neng)源(yuan)使用效(xiao)率、減低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來源(yuan)于(yu)爐(lu)灶鼓風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和設備馬達(da)）。