湖州(zhou)電雙門蒸飯(fan)車生產廠(chang)家(jia)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面(mian)位置、空間位置，保證生(sheng)產人(ren)員(yuan)高(gao)效的(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)性質，所以(yi)一(yi)般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大，以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺(tai)率來提高(gao)營收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工(gong)場地，只需保留烹調(diao)區和(he)(he)(he)收藏區，因快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)衛生(sheng)狀況(kuang)引人(ren)關注(zhu)，所以(yi)大多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)設計(ji)成(cheng)明(ming)檔(dang)，這就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設備和(he)(he)(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)(he)(he)打掃。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用連云港不銹鋼廚房設備有那(nei)些優(you)點?，一、防水不(bu)怕(pa)熱，防污(wu)滲性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新(xin)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

連鎖(suo)餐(can)飲廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應如何合理布(bu)局？廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)配(pei)置要從(cong)實(shi)際情況(kuang)出(chu)發，方便實(shi)用(yong)，改善廚師工作(zuo)環境，長(chang)久耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為主，因此，合理的(de)廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計應遵循以下設(she)(she)計原(yuan)則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計應滿足(zu)既定菜(cai)式的(de)需(xu)要，二(er)、嚴格(ge)掌握生(sheng)(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原(yuan)則(ze)，確保廚房(fang)(fang)(fang)飲食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產(chan)加工流程簡短順暢，避(bi)免迂回交(jiao)叉，盡量縮(suo)短輸送流程，使路(lu)徑分(fen)(fen)明。

通常用(yong)的廚(chu)房的配套設(she)備(bei)包(bao)括：通風(feng)(feng)設(she)備(bei)如排煙系(xi)統的排煙罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜、處(chu)理廢氣(qi)廢水的油煙凈(jing)化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包(bao)括傳菜電梯(ti)，二(er)、食堂廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒(chao)灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜，電磁(ci)爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此(ci)外還有凈(jing)水設(she)備(bei)、電蒸柜、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱(xiang)等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房設(she)備(bei)產(chan)品。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明天！

其實這些(xie)問(wen)題的原因只有一(yi)個：你家(jia)食堂缺少一(yi)臺全(quan)自(zi)動洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)，它(ta)也(ye)可以成(cheng)為廚房的幫手，它(ta)不(bu)(bu)僅洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)干凈、效率高，而且減輕(qing)員工勞動強度(du)，節約(yue)成(cheng)本，由于進口的洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)多適(shi)用于歐美家(jia)庭的餐具，進入家(jia)庭之后，難免出現(xian)“水土不(bu)(bu)服”，洗滌效果不(bu)(bu)佳(jia)直(zhi)接地引起(qi)了中國消費(fei)者對洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)的偏(pian)見(jian)，甚至(zhi)有消費(fei)者因為不(bu)(bu)會使用，洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪(lun)為碗(wan)(wan)(wan)(wan)柜(ju)。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局要合(he)格安(an)排廚(chu)具(ju)的(de)(de)平面位置、空間位置，保(bao)證(zheng)生產人(ren)員高(gao)效的(de)(de)工作(zuo)流向(xiang)，按餐(can)廳類型分析，1、快餐(can)廳，因快餐(can)業的(de)(de)性質，所以一般要求(qiu)餐(can)廳要大，以較快的(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高(gao)營收(shou)，故廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)會相對小，加之中央廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)配送，可免(mian)去廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)加工場(chang)地，只需保(bao)留烹(peng)調區和(he)收(shou)藏(zang)區，因快餐(can)店的(de)(de)衛生狀況(kuang)引(yin)人(ren)關注(zhu)，所以大多數快餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)會設(she)計成明檔(dang)，這就要求(qiu)在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝飾(shi)要便(bian)于清潔和(he)打掃(sao)。

雖然(ran)凹凸不(bu)平的(de)瓷磚可以有(you)效防滑，但清(qing)潔(jie)卻是一(yi)大難題(ti)，而且(qie)商(shang)用廚房(fang)(fang)工作人(ren)員多、行走頻繁，因(yin)此(ci)，除了考(kao)慮美觀因(yin)素外(wai)，還要(yao)考(kao)慮是否平坦、易清(qing)潔(jie)，2，廚房(fang)(fang)設備的(de)采購，但是購買廚房(fang)(fang)設備如果不(bu)考(kao)慮尺寸問題(ti)，就容(rong)易買到(dao)不(bu)適合的(de)設備，造(zao)成退貨困難，廚房(fang)(fang)卻又安置不(bu)了，另(ling)外(wai)，選擇(ze)廚房(fang)(fang)設備一(yi)定(ding)要(yao)選擇(ze)正規供(gong)應廠(chang)家，售后保(bao)障更加(jia)完善。