南(nan)通食堂廚房設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

連云港商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而連云港商用廚房設備首要有以下(xia)幾(ji)大類，另一方面，現代(dai)中(zhong)式(shi)快餐的(de)開(kai)展(zhan)不只(zhi)需要具有我國共同風味的(de)餐飲產(chan)(chan)(chan)品，一起也需要符(fu)和中(zhong)式(shi)快餐特點的(de)先進出(chu)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)及保質保鮮、出(chu)售(shou)服務設(she)備，這是中(zhong)式(shi)餐飲產(chan)(chan)(chan)品大批量、工(gong)業化出(chu)產(chan)(chan)(chan)的(de)要求。

烹調作業(ye)區域與衛(wei)生間(jian)要分開，廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)，2，輔助面積(ji)，但要單獨，出餐臺(tai)的(de)位(wei)置(zhi)(zhi)要便(bian)于(yu)觀察整個快餐店的(de)情況，3，既要考慮到客人的(de)安全性與便(bian)利性、實(shi)用效果等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)(she)計(ji)在(zai)餐飲(yin)店面積(ji)中應有(you)一個合適的(de)比例，合理(li)放置(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備，根據店內的(de)面積(ji)與菜品(pin)，針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備不(bu)僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)房(fang)工作效率，還(huan)可以節省相當(dang)一部分的(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

以(yi)不同角(jiao)度(du)起到引導(dao)消費的(de)作用(yong)，打造出一(yi)個(ge)具有當代審美理念的(de)品質(zhi)廚(chu)(chu)房環境，這是(shi)市場的(de)要求，也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設備企業發(fa)展(zhan)的(de)應(ying)有之義，企業應(ying)當摒棄過去的(de)粗放式經營和(he)粗制濫造，端(duan)正心態，定位于做精、做特、做優，發(fa)揚(yang)“工(gong)匠精神”，努(nu)力提高(gao)創新設計水平，充分利用(yong)來之不易的(de)材料資(zi)源(yuan)、制作出富有藝(yi)術(shu)底蘊的(de)精品、藝(yi)術(shu)品，賦(fu)予材料第二次生命(ming)。

關于一(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)廳，首要會(hui)集在(zai)北京、上(shang)海、深圳(zhen)等外(wai)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人(ren)較多(duo)的(de)一(yi)線城(cheng)市，但其商場份額占比相(xiang)對較小(xiao)，跟著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在(zai)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)不斷浸透，其他類(lei)型(xing)的(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館也在(zai)不斷入駐，業內人(ren)士稱(cheng)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)西(xi)(xi)廚商場估(gu)計(ji)將繼續增加，跟著(zhu)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際化程度的(de)進一(yi)步(bu)(bu)加深，來華常駐或久居(ju)的(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人(ren)也會(hui)越來越多(duo)，更多(duo)類(lei)型(xing)的(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲模(mo)式(shi)將逐步(bu)(bu)進入我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)一(yi)二線城(cheng)市。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您(nin)的朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明(ming)天！

廚(chu)房(fang)設(she)備應符(fu)合(he)《中華人民共和國食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食堂與集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監(jian)督(du)辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要(yao)求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)核心,一(yi)個廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)好壞，科(ke)學(xue)合(he)理(li)與否，不僅影響(xiang)到(dao)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)直接建設(she)投資(zi)和菜品出品質量(liang)，也(ye)會(hui)牽涉(she)到(dao)出菜的(de)(de)(de)(de)速度，工作效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)(de)高低，而且(qie)對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)計不能簡單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)定(ding)案。

通常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設備(bei)如排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲(yin)業還包括(kuo)傳(chuan)菜電梯，二、食堂廚房(fang)設備(bei)，1、熱(re)廚區(qu)：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水設備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱(xiang)等(deng)一系(xi)列飯(fan)店(dian)廚房(fang)設備(bei)產(chan)品。

餐飲業廚房(fang)功能區的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配餐區，售(shou)(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)(cai)區，就餐區，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)(chu)藏部分(fen),平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣工作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等；。