專業直(zhi)供圓蒸煮爐(lu)批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

二、不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬于金(jin)屬類，既無輻射，又不含甲醛；，三、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性(xing)(xing)好，硬度高；，四、水槽、臺(tai)面、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的，永遠不開(kai)裂；，五、由于不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不是用環(huan)氧樹(shu)脂合(he)成的，也(ye)沒有自然花(hua)崗巖的輻射；，整體(ti)廚(chu)房工程行業同質化越來越嚴(yan)重(zhong)，為免于價格戰的惡(e)性(xing)(xing)競爭，不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘(jue)有賣點的特(te)色產品(pin)。

廚(chu)房是(shi)(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重要的(de)一(yi)部分，選購好(hao)的(de)廚(chu)房設備是(shi)(shi)酒店經(jing)營重要的(de)一(yi)個環節，廚(chu)房設備的(de)材質是(shi)(shi)影響廚(chu)房品質很(hen)重要的(de)一(yi)個因素，下面介紹廚(chu)房設備材質的(de)選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)些(xie)原料(liao)(liao)(liao)加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料(liao)(liao)(liao)，往往在(zai)產品材料(liao)(liao)(liao)的(de)種類、厚(hou)度、處(chu)理工(gong)藝上做手(shou)腳（如采(cai)用冷板(ban)噴涂），卻宣傳說自(zi)己采(cai)用什么(me)合金等(deng)，以求(qiu)低(di)價從(cong)中謀(mou)取暴利(li)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

其次，商(shang)用酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)(zai)設計時還有一(yi)些(xie)需(xu)要(yao)遵守的準則：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設計應以減輕勞(lao)動強度(du)(du)、方便(bian)使用來為(wei)目的;灶具灶臺高(gao)度(du)(du)，以距地面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計應合理(li)(li)布置炊(chui)具、排油煙(yan)機、熱水器(qi)等(deng)設備，必須(xu)充分考慮這些(xie)設備的安裝、維修(xiu)及使用安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面宜(yi)用防滑、易于清(qing)洗的材(cai)質(zhi)鋪設；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用防火、抗熱、易于清(qing)洗的材(cai)料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為(wei)減輕勞(lao)動強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用人體(ti)工(gong)程(cheng)學原(yuan)理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因(yin)個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布置在(zai)(zai)適當位置，方便(bian)開啟、使用;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在(zai)(zai)方便(bian)傾(qing)倒又隱蔽(bi)的地方。

現在連云港商用廚房設備的(de)特點(dian)是(shi)產品(pin)種類多(duo)、規格、功率、容量(liang)等(deng)各(ge)方面(mian)都比家用(yong)廚房(fang)設(she)備要大很(hen)多(duo)、價格也比較高，更側(ce)重于整體廚房(fang)，涉及到(dao)金屬(shu)材質部分(fen)(fen)已經全部采用(yong)不銹(xiu)鋼材質，那么商用(yong)廚房(fang)工程的(de)設(she)計(ji)要點(dian)有哪些？，一、商用(yong)廚房(fang)工程通風技術應采用(yong)先進的(de)雙進風式、低(di)噪音(yin)、強力環保式抽風機技術，充分(fen)(fen)考慮中餐設(she)備熱值(zhi)高，油煙多(duo)等(deng)特點(dian)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的原(yuan)則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

2、連鎖餐飲(yin)品牌，如外(wai)婆家這(zhe)類的餐飲(yin)連鎖品牌，都(dou)有(you)由自己的中央廚(chu)房生產半成品餐品，再(zai)統一(yi)配送到各個門店(dian)，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡(jian)單加工即(ji)可，所以對廚(chu)房的功能(neng)要(yao)求也不(bu)會很高(gao)，只(zhi)需要(yao)有(you)烹(peng)調區和收藏區即(ji)可，這(zhe)樣在(zai)廚(chu)房的設(she)計與布局(ju)時，就要(yao)考慮各種設(she)備(bei)的合理布局(ju)及保證工作流(liu)程的高(gao)效(xiao)和順暢，避免貨物與人員(yuan)走動(dong)路(lu)線交叉(cha)。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)(de)清(qing)潔(jie)，菜刀(dao)生(sheng)銹，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細沙擦洗(xi)，銹即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔(jie)，家里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了(le)就會有一層厚厚的(de)(de)油垢，用(yong)去污劑擦費時(shi)又(you)費力，有一種簡(jian)捷又(you)有效的(de)(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少許(xu)水，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可放(fang)一點(dian)洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得(de)發白柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了(le)。

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