南通專業生(sheng)產壓面機精細到(dao)位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
3,油煙機,油煙機在(zai)(zai)家(jia)庭中使用(yong)已很(hen)普遍,在(zai)(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用(yong)廚房(fang)中,更(geng)是必不可少,油煙機在(zai)(zai)安裝的(de)時(shi)候不能太靠近灶(zao)臺,否則,不但給(gei)廚師工作造(zao)成影響,而且影響排油煙的(de)效果(guo),4,照明(ming)問題,在(zai)(zai)光線不夠的(de)地方應該增加照明(ming)燈,在(zai)(zai)酒(jiu)店廚房(fang),一(yi)般(ban)洗滌(di)區和操作臺都會(hui)增設(she)櫥(chu)柜專用(yong)的(de)照射燈,這(zhe)類(lei)燈光線適度,方便開(kai)關。
3,設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存(cun)樣設(she)備,確保飲食的來源安全,4,設(she)置專(zhuan)人看管,注(zhu)(zhu)意使用安全和定(ding)期保養,使用燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意定(ding)期檢查(cha)閥門是否漏氣(qi),一旦發現(xian)漏氣(qi),要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火,并請(qing)專(zhuan)業人員維(wei)修,用電設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期檢查(cha)線(xian)路是否老化(hua)、裂開、短路,清洗(xi)時要(yao)(yao)斷(duan)電,不能(neng)用水(shui)直接沖洗(xi),所有設(she)備一旦出(chu)現(xian)故障,要(yao)(yao)及時排查(cha)維(wei)修,完全排除故障后才能(neng)繼續使用。
1%,這個數值(zhi)越小(xiao)越好(hao),4、噪(zao)音:噪(zao)音也(ye)是一種污(wu)染,好(hao)的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶噪(zao)音低,5、排(pai)煙(yan)口溫(wen)度:這是一種非常簡單的(de)(de)測試方法,好(hao)的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶排(pai)煙(yan)口的(de)(de)溫(wen)度非常低,而一般的(de)(de)灶排(pai)煙(yan)口是根(gen)本不(bu)敢(gan)靠近的(de)(de),抽油(you)煙(yan)機(ji)選購,抽油(you)煙(yan)機(ji)是保(bao)證(zheng)廚(chu)房烹(peng)調功能(neng)(neng)中(zhong)必(bi)不(bu)可少的(de)(de)配套產品,為了保(bao)證(zheng)排(pai)煙(yan)達(da)到環保(bao)標準,必(bi)須有油(you)煙(yan)凈化器(qi),主要有水幕和(he)靜電式以及(ji)uv凈化系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。
除了上(shang)面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還需要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包括刀(dao)具、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟(die)、杯(bei)子(zi),處理垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)加工間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等(deng)(deng))的加工制作,通常采用(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排(pai)煙罩、工作臺(tai)等(deng)(deng),3、粗(cu)加工間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原材料和(he)(he)半成品的清洗和(he)(he)初步加工,常備設(she)備有絞(jiao)肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工作臺(tai)、貨(huo)架(jia)、水池等(deng)(deng)。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友(you),攜(xie)手共創美好的明(ming)天!
南通專業生產壓面機精(jing)細(xi)到位
與之相(xiang)適應(ying),中式商(shang)(shang)(shang)廚設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)場需(xu)求也將日趨增大,02、洗刷設(she)備(bei)(bei)類,洗刷類設(she)備(bei)(bei)以(yi)商(shang)(shang)(shang)用(yong)洗碗機為主,估計(ji)到2015年,我(wo)(wo)國洗碗機的(de)(de)出售規(gui)劃(hua)將到達35,商(shang)(shang)(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)(bei)包含的(de)(de)產品品種豐(feng)厚多(duo)樣(yang),如(ru)大型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏(zang)柜以(yi)及(ji)餐廳的(de)(de)冰淇(qi)淋機、制(zhi)冰機等(deng),我(wo)(wo)國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)(bei)商(shang)(shang)(shang)場規(gui)劃(hua)近幾年持續增加。
現在連云港商用廚房設備的特(te)點是產品(pin)種(zhong)類多(duo)、規(gui)格(ge)、功率(lv)、容量等(deng)各方面都(dou)比家用(yong)廚房(fang)設備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于整體廚房(fang),涉(she)及到金屬材質部分已經全部采(cai)用(yong)不銹鋼材質,那(nei)么商用(yong)廚房(fang)工程的設計要點有哪(na)些?,一、商用(yong)廚房(fang)工程通風(feng)(feng)技術(shu)應采(cai)用(yong)先進的雙進風(feng)(feng)式、低噪音、強力環保式抽風(feng)(feng)機技術(shu),充分考慮中(zhong)餐設備熱(re)值(zhi)高,油煙多(duo)等(deng)特(te)點。
幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)設(she)計(ji)(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康(kang)成長(chang)。那么如何合(he)理(li)設(she)計(ji)(ji)幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)?一、廚(chu)房的(de)功能區(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔等區(qu)域(yu)(yu)。每個區(qu)域(yu)(yu)都要(yao)布局合(he)理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證(zheng)廚房(fang)運行順利、食(shi)品安全和顧客(ke)滿(man)意度的(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃:制定詳細的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃,包括設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)是日常生(sheng)活中不可(ke)或缺的(de)一部分,正確(que)的(de)保(bao)養和管(guan)理方法對于延長設(she)(she)(she)備(bei)使用壽(shou)命、確(que)保(bao)使用安全至關重要。廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)養和管(guan)理要點:一、定(ding)期檢(jian)查廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)應定(ding)期進(jin)行檢(jian)查,以確(que)保(bao)其正常運(yun)轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)(she)備(bei)電(dian)...
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