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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

連云港酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)(da)家(jia)認可，許多廚(chu)師在大(da)(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副(fu)食(shi)時會(hui)優先(xian)選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)為什么呢？燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)價格較高(gao)、設(she)備(bei)占用(yong)(yong)空間面積大(da)(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)大(da)(da)，再一個弱點是(shi)，生產的(de)廢(fei)氣排放對環境污(wu)染嚴重，因而(er)在用(yong)(yong)汽量(liang)不大(da)(da)或是(shi)頻(pin)繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便，操作簡(jian)便：一鍵式操作與數(shu)碼顯示(shi)簡(jian)單明(ming)了智能化電(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)技術具備(bei)自動(dong)檢測(ce)鍋體、過(guo)熱及(ji)(ji)平(ping)安(an)可靠：廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃(ran)燒(shao)、無(wu)廢(fei)氣排放、無(wu)燃(ran)料泄漏，可保證人員安(an)全及(ji)(ji)環境綠色環保：無(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)氣排放、不消耗氧氣、無(wu)噪(zao)音、無(wu)污(wu)染、省能源。

總的來說，廚房設(she)備行(xing)業(ye)是危險(xian)與機(ji)遇(yu)并存的，廚房設(she)備企業(ye)不(bu)能看到危機(ji)就舉步不(bu)前(qian)，現今我國廚房設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展前(qian)景依舊(jiu)大好，廚房設(she)備企業(ye)要(yao)勇敢抓住機(ji)遇(yu)，實現進一步發(fa)展，在這個競(jing)合的時(shi)代，廚房設(she)備企業(ye)之(zhi)間要(yao)聯合起來，建立發(fa)展新秩序、維持市場穩(wen)定，加(jia)強創新、減少同(tong)質化現象，配合政府法制、禁止假冒偽(wei)劣等等以(yi)解決(jue)市場危機(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

03、制冷保鮮類，我國商用(yong)制冷設備職業的(de)增(zeng)加率估計將(jiang)(jiang)會(hui)有所下降，首要因該職業商場規劃逐年(nian)增(zeng)大(da)(da)，制冷設備職業節能目標將(jiang)(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職業結構將(jiang)(jiang)面對較大(da)(da)的(de)調整，跟著近幾年(nian)家電連鎖業的(de)鼓起，它成了當時(shi)家電業出售(shou)的(de)重要渠道(dao)，但因為家電連鎖店(dian)的(de)進(jin)入成本和運營(ying)成本較高，已有廠家在尋求其(qi)它途徑，如進(jin)入建材城和整體廚房(fang)展示廳等。

消毒和清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或(huo)是洗(xi)(xi)碗機，消毒碗柜(ju)(ju)，用于食物原(yuan)料、器(qi)具和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備(bei)(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設備(bei)(bei)：冷熱水的(de)供應系(xi)統、排(pai)水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房操作中產生(sheng)的(de)垃圾處置設備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei)(bei);。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

酒店廚(chu)房設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備，如爐具類(lei)：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱，處理加工類(lei)：和面機(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)(ji)(ji)等，2、儲(chu)藏設(she)備：其(qi)分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部分(fen),包括常溫和低(di)溫設(she)備：平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。

1、消(xiao)毒柜(ju)要晾干(gan)著用(yong)，然而(er)這種方式并不適用(yong)與消(xiao)毒柜(ju)，消(xiao)毒柜(ju)的消(xiao)毒原(yuan)來是(shi)采用(yong)紅外發熱(re)(re)管對(dui)柜(ju)內進行加熱(re)(re)，帶溫度上升(sheng)至(zhi)200到(dao)300設(she)置度之后才能達到(dao)消(xiao)毒效果(guo)，然而(er)紅外線加熱(re)(re)管極(ji)易因為潮濕而(er)氧化，如果(guo)洗干(gan)凈(jing)的碗在(zai)沒(mei)有擦干(gan)水(shui)的情況下(xia)放入消(xiao)毒柜(ju)消(xiao)毒，由于消(xiao)毒柜(ju)本身的密封性較好，消(xiao)毒過(guo)程(cheng)中產(chan)生的水(shui)蒸氣無(wu)法得到(dao)排除(chu)從而(er)導致紅外發光管受潮。

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