嘉興連云港不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

二、符合工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程，方便快捷的(de)原則，功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順(shun)(shun)序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程順(shun)(shun)暢，避免(mian)回(hui)流，設(she)(she)備擺放符合員工(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的(de)一般流程，設(she)(she)備使用(yong)方便易于操作(zuo)(zuo)，三、合理配置(zhi)，經濟實用(yong)的(de)原則，各功能(neng)間(jian)要按(an)需設(she)(she)置(zhi)，不(bu)(bu)要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備質量不(bu)(bu)能(neng)太次，滿足預算的(de)情況下，選擇合適型號，高質量的(de)設(she)(she)備。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在連云港不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推廣(guang)使用(yong)之前，鋁廚(chu)具(ju)(ju)曾經(jing)是市(shi)場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)(ju)的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。

其次，商(shang)用酒(jiu)店(dian)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時還(huan)有一(yi)些需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕勞動(dong)強度、方(fang)(fang)便使(shi)用來(lai)為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)(li)布置(zhi)(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱水器等設(she)(she)備(bei)(bei)，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及(ji)使(shi)用安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面宜用防(fang)滑、易于清洗的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面宜選用防(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材料，如釉面瓷(ci)磚(zhuan)墻面、鋁板吊(diao)頂(ding)等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等效果；為(wei)減輕勞動(dong)強度需(xu)(xu)要運用人(ren)體(ti)工程學(xue)原(yuan)理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個(ge)人(ren)不同需(xu)(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋(guo)、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布置(zhi)(zhi)在適當(dang)位置(zhi)(zhi)，方(fang)(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于放在方(fang)(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合金(jin)相比(bi)，鋁(lv)合金(jin)的(de)密度接近2，很多鋁(lv)合金(jin)的(de)油煙機如果(guo)平常不(bu)加保養，在用(yong)過幾(ji)年之后，會變(bian)得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)強(qiang)度高，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣防污(wu)性、隱蔽(bi)性都要好一些，是常用(yong)常新的(de)東西(xi)，而鋁(lv)合金(jin)導熱性不(bu)好，散熱差，熱效率也隨之下降(jiang)，容易(yi)造成回火，燃燒時CO含量比(bi)較高；銅制爐頭因其本身(shen)固有的(de)耐腐蝕性，不(bu)需要通(tong)過外表氧化膜來保護(hu)，經久耐用(yong)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)！

1，主(zhu)題餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)時，以保(bao)證(zheng)員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便(bian)于(yu)(yu)清理衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)(tong)道(dao)等，庫(ku)(ku)房(fang)不要與營業區相(xiang)通(tong)(tong)，對主(zhu)題餐廳廚(chu)(chu)房(fang)內空間進行合理布(bu)局(ju)，通(tong)(tong)道(dao)布(bu)局(ju)要便(bian)于(yu)(yu)發(fa)生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時進行人員(yuan)疏散、維護等費用、庫(ku)(ku)房(fang)，根據其產品和工(gong)作(zuo)流程，餐飲生(sheng)(sheng)產場所(suo)的(de)區域安排是指根據餐飲生(sheng)(sheng)產的(de)特點。

關于一些非連(lian)鎖(suo)式(shi)的西式(shi)餐(can)(can)廳，首要會集在(zai)北(bei)京、上海(hai)、深(shen)(shen)圳等外(wai)(wai)(wai)國(guo)(guo)人較多的一線城(cheng)市，但其(qi)商(shang)場份額占比相對較小，跟著(zhu)西式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)廳在(zai)我(wo)國(guo)(guo)的不斷浸透，其(qi)他類型(xing)的西式(shi)飯館也在(zai)不斷入(ru)駐，業內人士稱我(wo)國(guo)(guo)的西廚(chu)商(shang)場估計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程度(du)的進(jin)一步加(jia)深(shen)(shen)，來華(hua)常駐或(huo)久居的外(wai)(wai)(wai)國(guo)(guo)人也會越來越多，更多類型(xing)的國(guo)(guo)外(wai)(wai)(wai)餐(can)(can)飲模式(shi)將(jiang)逐步進(jin)入(ru)我(wo)國(guo)(guo)一二線城(cheng)市。

總的來說，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)是危險與機(ji)(ji)遇并(bing)存的，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)(ye)不能看到(dao)危機(ji)(ji)就舉步不前，現今我國廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展前景(jing)依舊大好(hao)，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)(ye)要(yao)勇敢抓(zhua)住機(ji)(ji)遇，實現進一步發(fa)展，在這(zhe)個競合的時代，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)(ye)之間要(yao)聯合起來，建(jian)立(li)發(fa)展新秩序、維持市場穩(wen)定，加強創新、減(jian)少同質化(hua)現象，配合政府法制、禁止假(jia)冒偽(wei)劣等等以解決市場危機(ji)(ji)。