徐(xu)州(zhou)雙層工作臺(tai)生產(chan)廠家款式新穎(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
1、主食加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)(yu)主食(粥、米飯、面食等(deng)(deng))的(de)加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作,通(tong)常采(cai)用的(de)設備(bei)有(you)蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電(dian)餅鐺(dang)、面粉車和木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng)(deng),3、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)(yu)食物(wu)原材料和半成(cheng)品的(de)清洗和初步加(jia)工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水(shui)池(chi)(chi)等(deng)(deng)。
1,烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)表面(mian),查所有線(xian)路是否暢通(tong),持鏈條和開(kai)關的(de)連接性,保證其工(gong)作(zuo)效率,2,爐灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤(pan),經常(chang)清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou),3,扒爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼(gang)板(ban),經常(chang)檢修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)并保持清潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和點火(huo)(huo)裝置(zhi),油炸爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐內壁及過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和點火(huo)(huo)裝置(zhi),檢查排油管(guan)裝置(zhi)。
除了(le)上面提到(dao)的(de)設備,食堂廚房(fang)用(yong)(yong)(yong)品還需(xu)要有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)器具,進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處(chu)理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還有一次性(xing)衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等,大大小小的(de)物(wu)件必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
雖然凹凸不(bu)平的(de)(de)瓷磚可以有效防滑,但(dan)(dan)清潔卻(que)是一大難(nan)題,而且商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)員多、行走頻繁,因(yin)此,除了(le)(le)考慮美觀因(yin)素外,還要考慮是否平坦、易清潔,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)采購(gou)(gou),但(dan)(dan)是購(gou)(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)如果不(bu)考慮尺寸(cun)問題,就容易買到不(bu)適(shi)合的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),造成退貨困(kun)難(nan),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)卻(que)又(you)安置不(bu)了(le)(le),另外,選擇廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)一定要選擇正規供應廠(chang)家,售(shou)后(hou)保障更加完善(shan)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使連云港商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮(suo)短,這樣(yang)從酒店廚房的(de)(de)(de)(de)營銷來(lai)(lai)考(kao)慮的(de)(de)(de)(de)話一點都不劃算,那么就(jiu)來(lai)(lai)好(hao)(hao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)教教大家(jia)廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)細節和清(qing)洗(xi)方(fang)法吧,很多的(de)(de)(de)(de)朋友習(xi)慣(guan)與(yu)用(yong)(yong)開水(shui)(shui)或(huo)者是滾燙的(de)(de)(de)(de)熱水(shui)(shui)對(dui)用(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
徐(xu)州雙層工作臺生產廠家款式(shi)新穎(ying)
其次,商用(yong)酒(jiu)店(dian)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計時還有一些(xie)需要遵守的(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減輕(qing)勞動強度(du)、方便使用(yong)來為目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以距地(di)面800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應(ying)合(he)理(li)布置炊具(ju)、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備(bei),必(bi)須充分考(kao)慮這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材料,如釉面瓷磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明(ming)等(deng)效果;為減輕(qing)勞動強度(du)需要運用(yong)人體工程學原理(li),合(he)理(li)布局;因個人不(bu)同(tong)需要,把冰箱(xiang)(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在適當位置,方便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味也大,易于(yu)(yu)放(fang)在方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。
酒店廚(chu)房設(she)通(tong)常包括烹飪加熱設(she)備,如(ru)爐(lu)具類(lei)(lei):燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱,處理(li)加工類(lei)(lei):和(he)(he)面機、饅(man)頭(tou)機、壓面機、切(qie)片機、絞肉機、榨壓汁機等(deng),2、儲(chu)藏設(she)備:其分為食品儲(chu)藏部分,包括常溫(wen)和(he)(he)低(di)溫(wen)設(she)備:平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),器物(wu)用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備設計規劃至關重要,關乎孩子(zi)們的飲(yin)食(shi)安全與健康成長。那(nei)么(me)如何合理(li)設計幼兒園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功(gong)能區域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配(pei)餐和清(qing)潔等區域。每個區域都要布(bu)局合理(li),方便工作...
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酒店廚房工程的(de)設備維(wei)(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證廚房運行順(shun)利、食品安全和(he)顧客滿意度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)設備的(de)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang),酒店管(guan)理(li)人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設備維(wei)(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃(hua)(hua):制定詳(xiang)細的(de)設備維(wei)(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃(hua)(hua),包括(kuo)設備的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是日常生活(huo)中不可或缺的一部分,正確(que)的保(bao)養和管(guan)理(li)方法對于(yu)延(yan)長設(she)(she)備(bei)使用壽(shou)命、確(que)保(bao)使用安全(quan)至(zhi)關重要。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的保(bao)養和管(guan)理(li)要點(dian):一、定期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應定期(qi)(qi)進(jin)行(xing)檢(jian)查(cha),以確(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包(bao)括設(she)(she)備(bei)電(dian)...
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