專業生產食品加(jia)工(gong)機(ji)械(xie)廠商信譽(yu)保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
烹調作(zuo)(zuo)業區域與衛(wei)生間(jian)要分(fen)開,廚房(fang)(fang)(fang)工程,2,輔助面積(ji),但(dan)要單獨,出(chu)餐臺(tai)的(de)位置(zhi)要便(bian)(bian)于觀察整個快餐店(dian)的(de)情況(kuang),3,既要考慮到客(ke)人的(de)安(an)全性(xing)與便(bian)(bian)利性(xing)、實用效(xiao)(xiao)果等諸多因素廚房(fang)(fang)(fang)裝修設計在餐飲(yin)店(dian)面積(ji)中應有一個合適的(de)比例,合理放置(zhi)廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei),根據店(dian)內的(de)面積(ji)與菜品,針對性(xing)的(de)購入廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei),廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)不僅可以提高(gao)廚房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)(zuo)效(xiao)(xiao)率,還可以節(jie)省相當一部(bu)分(fen)的(de)空(kong)間(jian)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,連云港商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房設計中(zhong)使用比(bi)較多,在(zai)(zai)商(shang)用廚(chu)房工程設計和裝修(xiu)的(de)過(guo)程中(zhong),有的(de)細(xi)節雖小,但卻很(hen)重要(yao),商(shang)用廚(chu)房裝修(xiu)要(yao)點(dian),1,地磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇(ze),地磚(zhuan)(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容易干燥(zao)的(de),廚(chu)房設備一次性(xing)采購(gou)能夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)房裝飾(shi)風格上達成一致,而(er)且能夠(gou)得到廚(chu)房設備供應商(shang)提(ti)供的(de)優惠,因此這是(shi)一個不失(shi)為明智的(de)選(xuan)擇(ze)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產能(neng)力。
大廚(chu)(chu)們(men)、酒店老板、企業管(guan)理(li)人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計是很關(guan)心(xin)的(de)(de),而這也是商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為大家講解:商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)細則,首(shou)先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是商用廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是:加工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒菜,油煙大,污染(ran)重,所以廚(chu)(chu)房多(duo)是封閉式的(de)(de);而西方飲食(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌,所以開放式即可。
1,廚(chu)(chu)具的(de)主體(ti)是上下柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的(de)標價(jia)單(dan)位(wei)是每米計(ji)算(suan)(suan),立(li)柜(ju)(ju)的(de)標價(jia)單(dan)位(wei)按只計(ji)算(suan)(suan),也有定(ding)做各類柜(ju)(ju)具的(de),當(dang)你選購(gou)某種(zhong)牌號的(de)廚(chu)(chu)具后,支付(fu)一定(ding)數量的(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)設計(ji)人(ren)員可上門根據(ju)廚(chu)(chu)房的(de)房型大小,經測量設計(ji)繪圖(tu)再(zai)計(ji)算(suan)(suan)出價(jia)格,顧(gu)客認為滿意(yi)后就可實施制作(zuo),廚(chu)(chu)具的(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排(pai)油煙(yan)機、洗(xi)碗機、垃圾(ji)桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可以(yi)自己購(gou)買或請設計(ji)人(ren)員代為購(gou)買以(yi)作(zuo)全盤(pan)考(kao)慮。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
對于放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具除了要(yao)求瀝干以外(wai),不可(ke)疊加在(zai)一(yi)起,而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)當(dang)中,另外(wai)消(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干燥(zao)通風(feng)處(chu),距離墻體zui好在(zai)三(san)十(shi)厘米以上,在(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情況不可(ke)開門,會(hui)影(ying)響到(dao)消(xiao)毒(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自(zi)動設(she)定,就不用(yong)擔心這(zhe)一(yi)點,在(zai)消(xiao)毒(du)結束后,等待十(shi)分(fen)鐘再取(qu)用(yong)餐(can)具,利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒(du)更徹底(di)。
近年來,我國積極(ji)推進(jin)城鎮(zhen)化(hua)建(jian)設(she),城鎮(zhen)以(yi)及鄉(xiang)村(cun)的(de)廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業(ye)都有很大的(de)發(fa)展潛(qian)力與(yu)空(kong)間,發(fa)展速度飛快、市(shi)場前景廣(guang)大;不(bu)(bu)過,房(fang)地產行(xing)業(ye)發(fa)展不(bu)(bu)穩定,泡沫現象時有發(fa)生,廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業(ye)發(fa)展也受(shou)影響而變得不(bu)(bu)穩定,有發(fa)展隱患存在;此外,因為廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業(ye)飛速發(fa)展,與(yu)市(shi)場秩(zhi)序的(de)系(xi)統建(jian)立脫節(jie),導致整個行(xing)業(ye)秩(zhi)序紊亂(luan),企(qi)業(ye)之間同質化(hua)嚴重,假(jia)冒偽劣(lie)屢禁(jin)不(bu)(bu)止,市(shi)場潛(qian)伏(fu)危(wei)機。
關于一(yi)(yi)些非連鎖式的(de)西式餐廳,首要會(hui)集(ji)在(zai)北京、上(shang)海、深(shen)圳等外國(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)(yi)線城(cheng)市,但其商(shang)場份額(e)占比(bi)相對較小,跟(gen)著西式連鎖餐廳在(zai)我(wo)國(guo)的(de)不斷(duan)浸透(tou),其他(ta)類(lei)型的(de)西式飯館也在(zai)不斷(duan)入駐,業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)西廚(chu)商(shang)場估計(ji)將繼續增加(jia)(jia),跟(gen)著國(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)(yi)步加(jia)(jia)深(shen),來(lai)華常駐或久居的(de)外國(guo)人(ren)也會(hui)越來(lai)越多,更多類(lei)型的(de)國(guo)外餐飲模式將逐步進(jin)入我(wo)國(guo)一(yi)(yi)二線城(cheng)市。
幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)設備設計規(gui)劃至關重要,關乎(hu)孩子(zi)們的飲(yin)食安全與健康成長(chang)。那么如何合(he)理設計幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)設備?一、廚房(fang)的功能(neng)區域(yu)包(bao)括食材儲(chu)存、食材準備、烹飪、配(pei)餐(can)和清潔等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要布局合(he)理,方便工作...
查(cha)看詳細2025
酒店廚房工(gong)程(cheng)的設(she)(she)備(bei)維護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行(xing)順利、食品(pin)安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)的維護與保(bao)(bao)養,酒店管(guan)理人員可以(yi)(yi)采取(qu)以(yi)(yi)下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua):制定詳(xiang)細的設(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua),包括(kuo)設(she)(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查看詳細2025
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備是日(ri)常生(sheng)活中不可或缺的(de)一部(bu)分,正確(que)的(de)保養和(he)管理方法對于延長設(she)(she)備使用壽(shou)命(ming)、確(que)保使用安全至關重要。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)保養和(he)管理要點:一、定期檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應(ying)定期進行檢(jian)查(cha),以確(que)保其正常運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內容包括設(she)(she)備電(dian)...
查(cha)看詳細(xi)2025