宿遷(qian)食品加(jia)工機械供應歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
連云港酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸箱越來越被大家認可,許(xu)多(duo)廚(chu)師在大容量(liang)的(de)蒸米(mi)飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸箱,這是為什么(me)呢?燃(ran)(ran)氣(qi)蒸箱設備(bei)(bei)(bei)價格較(jiao)高(gao)、設備(bei)(bei)(bei)占(zhan)用空間面積(ji)大、設備(bei)(bei)(bei)維修(xiu)量(liang)大,再一(yi)個弱點是,生產的(de)廢氣(qi)排放對環(huan)(huan)境污染嚴重(zhong),因而在用汽(qi)量(liang)不大或是頻繁開啟(qi)的(de)蒸箱使用電(dian)(dian)蒸柜(ju)較(jiao)方便(bian),操作(zuo)(zuo)簡便(bian):一(yi)鍵式操作(zuo)(zuo)與數碼顯示簡單明了智能化(hua)電(dian)(dian)腦控制技術具備(bei)(bei)(bei)自動(dong)檢測鍋體、過(guo)熱及平安(an)可靠(kao):廚(chu)具營(ying)行電(dian)(dian)蒸箱柜(ju)無明火燃(ran)(ran)燒、無廢氣(qi)排放、無燃(ran)(ran)料泄(xie)漏,可保(bao)證人員安(an)全及環(huan)(huan)境綠色(se)環(huan)(huan)保(bao):無燃(ran)(ran)燒廢氣(qi)排放、不消(xiao)耗(hao)氧氣(qi)、無噪(zao)音(yin)、無污染、省能源。
連(lian)鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房設計(ji)應(ying)(ying)如何合(he)理布局?廚(chu)(chu)房設備的(de)(de)配置要(yao)從實際情況出發,方便(bian)實用,改善(shan)廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因(yin)此,合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)房布局設計(ji)應(ying)(ying)遵循以(yi)下設計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房布局設計(ji)應(ying)(ying)滿足(zu)既(ji)定菜式(shi)的(de)(de)需要(yao),二、嚴格掌握生熟(shu)分(fen)(fen)開、潔污(wu)分(fen)(fen)流(liu)的(de)(de)原(yuan)則,確保(bao)廚(chu)(chu)房飲(yin)食(shi)衛生,三、生產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量縮(suo)短(duan)輸送流(liu)程,使路徑(jing)分(fen)(fen)明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。
對于放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)的餐具除了(le)要求瀝干以外,不(bu)(bu)(bu)可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)一起,而是(shi)豎直的放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜當中(zhong),另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜要放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)干燥通風(feng)處,距離墻(qiang)體zui好在(zai)(zai)(zai)三(san)十厘米以上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要情(qing)況(kuang)不(bu)(bu)(bu)可(ke)開門(men),會影(ying)響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的效果(guo),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜工作時安全鎖(suo)自動設定,就不(bu)(bu)(bu)用擔心(xin)這一點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等(deng)待十分鐘再取用餐具,利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
除(chu)了上面提到的設備(bei),食堂(tang)廚房用(yong)品還(huan)需要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)的菜筐、不(bu)銹鋼盆子,廚具包(bao)括刀(dao)具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng),盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的器具,進餐(can)時用(yong)的筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)有一次(ci)性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及(ji)櫥柜、吊柜、燈具等(deng),大大小小的物件必須備(bei)全。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用連云港不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,一、防水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防污(wu)滲性好(hao),永不(bu)(bu)變色(se),永遠亮新;。
現在連云港商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種類多(duo)、規格(ge)、功率(lv)、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)要(yao)大很多(duo)、價格(ge)也比較(jiao)高,更側重于整體廚(chu)房(fang)(fang),涉及到金屬材(cai)質部分(fen)已經全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質,那么商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)設(she)計(ji)要(yao)點(dian)有(you)哪些?,一、商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程通(tong)風技術(shu)應采用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低(di)噪音、強(qiang)力環保式抽風機技術(shu),充分(fen)考慮中餐設(she)備(bei)熱值高,油煙多(duo)等特點(dian)。
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幼兒園食(shi)堂廚房設(she)備設(she)計(ji)規劃(hua)至關重要,關乎孩子們的(de)(de)飲食(shi)安全與健康成長(chang)。那么(me)如(ru)何合(he)理(li)(li)設(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂廚房設(she)備?一、廚房的(de)(de)功能區域(yu)(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔(jie)等區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都(dou)要布局合(he)理(li)(li),方便工作...
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酒店廚房(fang)工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順利、食品安全(quan)和顧客滿意度的(de)關鍵。要(yao)確(que)保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人員可以采取以下措施(shi):1.建立設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)的(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)是日常生活中(zhong)不(bu)可或缺(que)的(de)一(yi)部(bu)分,正(zheng)確的(de)保(bao)(bao)養和管理(li)方(fang)法對于延長(chang)設備(bei)使用壽(shou)命、確保(bao)(bao)使用安全至關重要(yao)(yao)。廚房(fang)設備(bei)的(de)保(bao)(bao)養和管理(li)要(yao)(yao)點(dian):一(yi)、定期檢查(cha)廚房(fang)設備(bei)應定期進行檢查(cha),以(yi)確保(bao)(bao)其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括設備(bei)電(dian)...
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