淮安(an)專(zhuan)業直供雙門熱風循環消毒柜

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，連云港商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計中使用比較多，在商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程設(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但卻(que)很(hen)重要，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚選擇，地磚必須選擇防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備一(yi)次性(xing)采購(gou)能夠(gou)在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)飾(shi)風格(ge)上達成一(yi)致，而且(qie)能夠(gou)得(de)到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備供(gong)應商(shang)(shang)提(ti)供(gong)的(de)優惠，因(yin)此這是一(yi)個不失為明(ming)智(zhi)的(de)選擇。

3，油煙機，油煙機在(zai)家(jia)庭(ting)中使用(yong)已(yi)很普遍，在(zai)酒店(dian)、餐(can)廳、學校等商用(yong)廚房中，更是必不(bu)可少，油煙機在(zai)安(an)裝的(de)時(shi)候不(bu)能太靠近灶臺(tai)，否則(ze)，不(bu)但給廚師工作造成影(ying)響，而且影(ying)響排(pai)油煙的(de)效果，4，照明(ming)問題(ti)，在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方應(ying)該增加照明(ming)燈，在(zai)酒店(dian)廚房，一(yi)般洗滌區和操作臺(tai)都會增設櫥柜(ju)專(zhuan)用(yong)的(de)照射燈，這類燈光線適(shi)度，方便開關。

有些酒店還專門(men)裝(zhuang)備(bei)消(xiao)毒碗柜和剩余粉(fen)碎(sui)機等的(de)(de)設備(bei)，烹調爐具非有必要寶貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤(kao)箱等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)就包括電(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜，廚房(fang)是生火(huo)的(de)(de)中心(xin)，很對酒店食店發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由都是有廚房(fang)防(fang)火(huo)做得不當而惹起的(de)(de)，酒店有許多(duo)人員走(zou)動，爲(wei)了把風險降到(dao)較低，廚房(fang)里面的(de)(de)任(ren)何物(wu)體都應(ying)該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材(cai)料來做。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

1，主題(ti)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布局時，以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時互(hu)不干(gan)擾和便于清理衛生，它影(ying)響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防盜(dao)門(men)窗、通(tong)道等，庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)不要(yao)(yao)與營業區相通(tong)，對主題(ti)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內空間進行合理布局，通(tong)道布局要(yao)(yao)便于發(fa)生緊急情(qing)況時進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)，根(gen)據(ju)(ju)其產(chan)品和工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐飲生產(chan)場所的區域安排是指(zhi)根(gen)據(ju)(ju)餐飲生產(chan)的特點。

產品應(ying)(ying)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上(shang)應(ying)(ying)兼(jian)顧(gu)美觀、實用、便利的基(ji)本要求(qiu)，辨別(bie)節能灶優劣，這(zhe)里(li)有幾個(ge)方法(fa)供大(da)家(jia)參考：，2、節能率(lv)：節能率(lv)是(shi)很(hen)多(duo)客戶(hu)關(guan)心的問(wen)題，很(hen)多(duo)廠家(jia)會在(zai)這(zhe)個(ge)數(shu)(shu)據上(shang)大(da)做文章(zhang)，實際還是(shi)要以測試的數(shu)(shu)據為(wei)準(zhun)，一(yi)般大(da)灶的節能率(lv)在(zai)40%以上(shang)就很(hen)不錯了，3、廢氣排放：燃燒產生(sheng)的一(yi)氧化碳是(shi)對(dui)人(ren)體和(he)環(huan)境(jing)有害的氣體，標準(zhun)是(shi)不大(da)于0。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

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二、確保(bao)廚房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合衛生防疫部門的(de)(de)要求(qiu)，三、廚房灶具設備配備國際(ji)上流(liu)行的(de)(de)溝風式燃(ran)燒(shao)(shao)器(qi)，加強力鼓風機，確保(bao)燃(ran)燒(shao)(shao)值(zhi)可(ke)達到(dao)高(gao)效率運轉的(de)(de)需求(qiu)，四、廚房污(wu)水處(chu)理系統(tong)采用地溝及單級及多級隔油處(chu)理方式，五(wu)、廚房排煙系統(tong)建(jian)議(yi)選用符合環(huan)保(bao)和消(xiao)防要求(qiu)的(de)(de)運水煙罩(zhao)+油煙凈化器(qi)復合式油煙治理系統(tong)，確保(bao)除油煙效果(guo)達到(dao)環(huan)保(bao)局(ju)所(suo)要求(qiu)的(de)(de)排放標準。

1，烤箱每(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的表(biao)面(mian)，查所有線路是否暢通，持鏈條(tiao)和開關的連接性(xing)，保證其工(gong)作效率，2，爐灶(zao)每(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)爐灶(zao)上的鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經(jing)常清(qing)(qing)洗(xi)天然氣噴(pen)頭(tou)，3，扒爐每(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板，經(jing)常檢修扒板的天然氣噴(pen)頭(tou)并保持清(qing)(qing)潔，每(mei)15天調整天然氣的噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，油炸(zha)爐每(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)油爐內壁及(ji)過慮網，每(mei)15天調整天然氣的噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，檢查排(pai)油管裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。