鎮江電磁灶(zao)供應品質保障(zhang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
餐(can)(can)廳的(de)規(gui)(gui)模(mo)相比較于星級酒店來(lai)說(shuo)它的(de)規(gui)(gui)模(mo)不(bu)大,但(dan)這并(bing)不(bu)代表餐(can)(can)廳廚房就不(bu)需要設計(ji)(ji),不(bu)僅(jin)要設計(ji)(ji)合理,還得實用,利于經營管理,首(shou)先我們需要在(zai)(zai)規(gui)(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳整體(ti)施工(gong)方案(an)的(de)同(tong)時就需要把大體(ti)的(de)位置設計(ji)(ji)出(chu)來(lai),然后再(zai)在(zai)(zai)內部根(gen)據實際設計(ji)(ji)進行改動,在(zai)(zai)進行規(gui)(gui)劃(hua)的(de)同(tong)時需要給合餐(can)(can)廳經營的(de)菜品而定,餐(can)(can)廳經營的(de)菜品不(bu)同(tong),廚房內布局也(ye)會有所(suo)不(bu)同(tong)。
1、消毒(du)(du)柜要晾干著用,然(ran)而這種方(fang)式(shi)并(bing)不適(shi)用與消毒(du)(du)柜,消毒(du)(du)柜的(de)(de)消毒(du)(du)原來是采用紅外(wai)發(fa)熱管(guan)對柜內進(jin)行加熱,帶溫度上升至(zhi)200到(dao)300設(she)置度之后才能達(da)到(dao)消毒(du)(du)效果(guo),然(ran)而紅外(wai)線加熱管(guan)極易因為潮濕而氧化,如果(guo)洗干凈的(de)(de)碗(wan)在(zai)沒有(you)擦干水的(de)(de)情況下放入消毒(du)(du)柜消毒(du)(du),由于消毒(du)(du)柜本(ben)身(shen)的(de)(de)密封(feng)性較好,消毒(du)(du)過程(cheng)中產生的(de)(de)水蒸氣無(wu)法得(de)到(dao)排除(chu)從而導致紅外(wai)發(fa)光管(guan)受潮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公司與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
連云港酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電蒸(zheng)箱越來越被大(da)(da)(da)家認可,許多廚師在大(da)(da)(da)容(rong)量(liang)的蒸(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時會優先選(xuan)擇電蒸(zheng)箱,這(zhe)是(shi)為什么呢(ni)?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱設備價格(ge)較高、設備占用(yong)空(kong)間(jian)面積大(da)(da)(da)、設備維(wei)修量(liang)大(da)(da)(da),再一個(ge)弱(ruo)點是(shi),生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排放對(dui)環(huan)境污染嚴(yan)重,因而在用(yong)汽量(liang)不大(da)(da)(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱使用(yong)電蒸(zheng)柜(ju)較方便,操(cao)作(zuo)簡便:一鍵式操(cao)作(zuo)與(yu)數(shu)碼顯示簡單明了智能化(hua)電腦控制(zhi)技術具備自(zi)動(dong)檢(jian)測(ce)鍋體(ti)、過熱及平安可靠:廚具營行電蒸(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)明火(huo)燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可保(bao)證(zheng)人(ren)員安全及環(huan)境綠色環(huan)保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污染、省能源(yuan)。
與之相適(shi)應,中式商(shang)(shang)廚設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)商(shang)(shang)場需(xu)求也(ye)將日趨增大,02、洗刷設(she)(she)(she)備類(lei),洗刷類(lei)設(she)(she)(she)備以商(shang)(shang)用洗碗機為主,估(gu)計到2015年,我(wo)(wo)國洗碗機的(de)(de)(de)出售(shou)規劃(hua)(hua)將到達35,商(shang)(shang)用制(zhi)(zhi)冷保鮮設(she)(she)(she)備包含的(de)(de)(de)產品品種(zhong)豐厚多樣,如大型酒店、賓館廚房的(de)(de)(de)冰(bing)箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫,超市的(de)(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)機、制(zhi)(zhi)冰(bing)機等,我(wo)(wo)國制(zhi)(zhi)冷設(she)(she)(she)備商(shang)(shang)場規劃(hua)(hua)近幾年持續增加。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理念,服務永遠沒有(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天!
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的優點(dian),1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱,防污(wu)滲性好(hao),永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色,永(yong)遠(yuan)亮新(xin);,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用(yong)無縫焊(han)接(jie)、是一(yi)體(ti)的,永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化(hua)使(shi)整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構造十分好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
為(wei)什么(me)說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的材質(zhi)選擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐(can)飲業得到(dao)越來越廣泛(fan)的應(ying)用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表示不僅僅是因為(wei)它不容(rong)易生銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他(ta)許多優點,比(bi)如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不容(rong)易磨損;節能環保造型和功能多樣,適合(he)現代餐(can)飲業的發(fa)展需要;另外,從健康角度(du)來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也(ye)比(bi)鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)更穩定(ding),更利(li)于人類健康。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁合(he)(he)金相比,鋁合(he)(he)金的(de)密度接近(jin)2,很多鋁合(he)(he)金的(de)油(you)煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保(bao)養,在用過幾(ji)年(nian)之后,會變得(de)慘(can)不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高,越用越光亮(liang),這樣防污性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都要好(hao)(hao)一些(xie),是(shi)常(chang)用常(chang)新的(de)東西,而鋁合(he)(he)金導(dao)熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)好(hao)(hao),散(san)熱(re)差(cha),熱(re)效率(lv)也隨(sui)之下降,容(rong)易造成回火(huo),燃(ran)燒(shao)時CO含量比較高;銅制爐頭(tou)因(yin)其(qi)本(ben)身固有的(de)耐腐(fu)蝕性(xing)(xing),不(bu)(bu)需要通過外表(biao)氧化膜來保(bao)護,經久(jiu)耐用。
幼兒(er)園食堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃至(zhi)關重要,關乎(hu)孩子們的飲食安全(quan)與(yu)健(jian)康成長(chang)。那么如何(he)合理設(she)計(ji)幼兒(er)園食堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)?一、廚房(fang)的功能區域(yu)包括食材儲存、食材準備(bei)、烹(peng)飪、配餐和清潔等(deng)區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要布局(ju)合理,方便工(gong)作(zuo)...
查(cha)看詳細2025
酒店廚房工程的(de)(de)設備維護與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證(zheng)廚房運(yun)行順(shun)利(li)、食品安全和顧(gu)客滿意度的(de)(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設備的(de)(de)維護與保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設備維護計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)(de)設備維護計劃(hua),包括設備的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查看詳(xiang)細(xi)2025
廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生(sheng)活(huo)中不(bu)可或缺(que)的一部分,正確(que)的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)(li)方法對于延長設(she)備(bei)(bei)使用壽命(ming)、確(que)保(bao)使用安全至關重要。廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)(li)要點:一、定期(qi)檢查廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢查,以確(que)保(bao)其正常(chang)運轉。檢查內容(rong)包(bao)括設(she)備(bei)(bei)電...
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