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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
二(er)、確(que)(que)保廚(chu)房(fang)工程設(she)(she)計流程符合衛生防(fang)疫部門的(de)(de)要求,三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)(she)備配備國際上流行的(de)(de)溝(gou)風式燃燒(shao)器,加強力(li)鼓(gu)風機,確(que)(que)保燃燒(shao)值可達到高效(xiao)率運轉(zhuan)的(de)(de)需求,四、廚(chu)房(fang)污水(shui)處理系統采用地(di)溝(gou)及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔油(you)處理方式,五、廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統建議選(xuan)用符合環保和消防(fang)要求的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器復(fu)合式油(you)煙(yan)治理系統,確(que)(que)保除油(you)煙(yan)效(xiao)果達到環保局所要求的(de)(de)排(pai)放標(biao)準。
一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生,這是廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)必需求(qiu)遵照干(gan)凈衛(wei)生繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的物體(ti)應該獨立擺(bai)放,三(san)、要(yao)便(bian)利,隨手,酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)少人員走動,所以在擺(bai)放的規(gui)劃上要(yao)依照普通烹調的流程來布置,便(bian)利適用,而灶臺(tai)的高度和柜子的方位(wei),都能影(ying)響(xiang)到運用,所以要(yao)選擇契合人體(ti)工(gong)程的灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)的環境能影(ying)響(xiang)職工(gong)的使命心境,甚(shen)至能抽象(xiang)食(shi)物的質量,而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)(fang)的賞(shang)識活(huo)動等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)技術要求(qiu)與現場勘測(ce)記錄,開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)與設(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji);完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流(liu)程、走向(xiang)、通道進出口、工作間面積劃分、設(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)備(bei)(bei)等具(ju)體設(she)計(ji);經過反復的(de)技術協調,完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)圖紙及方(fang)案說(shuo)明,并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決(jue)策(ce)人的(de)確(que)認,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)與設(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji),開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水(shui)、供電、排(pai)煙、空調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系統(tong)配套設(she)計(ji)。
在(zai)如(ru)今的(de)(de)廚(chu)具發(fa)展市場(chang)中,廚(chu)房設(she)備(bei)可以(yi)說是處(chu)在(zai)一個發(fa)展時機(ji)和競爭危機(ji)同在(zai)的(de)(de)時代,廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)(ye)只有抓住(zhu)機(ji)遇,順(shun)利(li)的(de)(de)化解發(fa)展之路上的(de)(de)危機(ji),才能在(zai)激烈的(de)(de)市場(chang)競爭中脫穎而(er)出,廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)確實多依靠房地(di)產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye),房地(di)產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確實存在(zai)泡沫現象(xiang),所以(yi)企業(ye)(ye)更要(yao)小(xiao)心謹慎(shen),在(zai)跟隨房地(di)產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展壯大的(de)(de)同時,不可盲(mang)目,腳踏實地(di)穩(wen)步發(fa)展方(fang)可規(gui)避風(feng)險。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的明天!
二、砧板(ban)、菜(cai)(cai)刀(dao)(dao)的清(qing)潔(jie),菜(cai)(cai)刀(dao)(dao)生銹(xiu),可(ke)(ke)用(yong)土豆片或(huo)蘿(luo)卜片沾少許細(xi)沙擦洗(xi),銹(xiu)即可(ke)(ke)去掉,三(san)、鍋(guo)(guo)蓋清(qing)潔(jie),家里的鍋(guo)(guo)蓋用(yong)久了(le)就會有(you)一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的油(you)垢,用(yong)去污劑擦費(fei)時又費(fei)力,有(you)一(yi)(yi)種簡(jian)捷(jie)又有(you)效的方(fang)法:鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水,將鍋(guo)(guo)蓋反(fan)蓋在鍋(guo)(guo)上,水燒開(可(ke)(ke)放(fang)一(yi)(yi)點洗(xi)潔(jie)精(jing)),讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋,待油(you)垢變得發白柔軟時,再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭(shi),鍋(guo)(guo)蓋就光亮如新了(le)。
有(you)(you)些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和(he)(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)備(bei),烹(peng)調爐(lu)具非(fei)(fei)有(you)(you)必(bi)要寶貨電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等,三、貯藏設(she)備(bei),貯藏設(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)和(he)(he)非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu);冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就(jiu)包括電冰箱和(he)(he)冷(leng)(leng)藏柜,廚房(fang)(fang)是生火(huo)的(de)中心,很對酒(jiu)店食店發作火(huo)災的(de)緣(yuan)由都是有(you)(you)廚房(fang)(fang)防火(huo)做得不當而(er)惹(re)起的(de),酒(jiu)店有(you)(you)許多人員走動,爲了把風險降(jiang)到較低,廚房(fang)(fang)里面的(de)任何物體都應該用不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)材料來(lai)做。
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幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關重(zhong)要,關乎孩子(zi)們的飲食(shi)(shi)(shi)安全與健康成長。那么(me)如(ru)何合理設(she)(she)計幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)房(fang)(fang)的功能區(qu)域包(bao)括食(shi)(shi)(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔(jie)等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合理,方便(bian)工(gong)作...
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酒(jiu)店廚(chu)房(fang)工(gong)程的設備(bei)(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利(li)、食品安全和顧客滿意度的關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設備(bei)(bei)的維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)(yang),酒(jiu)店管理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施(shi):1.建立設備(bei)(bei)維(wei)護計劃:制(zhi)定詳細(xi)的設備(bei)(bei)維(wei)護計劃,包括設備(bei)(bei)的檢査、清潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活中不可或缺(que)的(de)一(yi)部分,正確(que)(que)的(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理(li)方法對于延長設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽命、確(que)(que)保(bao)使(shi)用安全至關重要。廚房設(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理(li)要點:一(yi)、定期檢查(cha)廚房設(she)(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確(que)(que)保(bao)其正常(chang)運轉。檢查(cha)內容包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)電...
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