鎮江立(li)式(shi)絞切(qie)機廠家定制誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設計(ji)有(you)什么原(yuan)則和規(gui)范(fan)呢？，一、注意類型(xing)，不(bu)類型(xing)的餐(can)(can)廳(ting)由于(yu)其主(zhu)營菜系不(bu)同，使用(yong)設備(bei)及設計(ji)方案也(ye)截然相同，目前常(chang)見的餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)包括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的地理位(wei)置會(hui)影響排(pai)煙系統和高噪(zao)音(yin)設備(bei)的使用(yong)，例(li)如附近(jin)有(you)小區的話(hua)，對(dui)(dui)排(pai)煙系統的凈(jing)化效果要(yao)求就會(hui)相對(dui)(dui)較高、還要(yao)控制噪(zao)音(yin)，不(bu)能(neng)對(dui)(dui)周(zhou)圍的環境產生(sheng)影響，影響居民(min)正常(chang)生(sheng)活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，連云港商用廚房設備在(zai)(zai)整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計中使用(yong)(yong)比(bi)較多，在(zai)(zai)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)計和裝修的(de)過程中，有的(de)細節雖小(xiao)，但卻很(hen)重要，商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝修要點，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)次性采(cai)購能夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達成一(yi)致，而且(qie)能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)供應商提供的(de)優惠，因此這(zhe)是一(yi)個不失(shi)為明智的(de)選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能(neng)力。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著用，然而這種方(fang)式并不適用與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是(shi)采用紅(hong)(hong)外(wai)發(fa)熱(re)管(guan)對柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱(re)，帶溫(wen)度上升至200到(dao)300設(she)置度之后(hou)才(cai)能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果，然而紅(hong)(hong)外(wai)線加(jia)熱(re)管(guan)極易因為潮(chao)濕而氧化，如果洗干(gan)凈的碗(wan)在沒有擦干(gan)水(shui)的情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由(you)于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的密封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過(guo)程中(zhong)產生的水(shui)蒸氣(qi)無法得(de)到(dao)排除從而導致紅(hong)(hong)外(wai)發(fa)光管(guan)受潮(chao)。

2、連鎖餐飲(yin)(yin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，都(dou)有(you)由(you)自己(ji)的(de)(de)(de)中央(yang)廚(chu)房生產半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再(zai)統一配送到各個門店，后廚(chu)只需按步驟(zou)簡單加工即可(ke)，所以(yi)對廚(chu)房的(de)(de)(de)功能(neng)要(yao)求也不會(hui)很高，只需要(yao)有(you)烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)(de)(de)設計與(yu)(yu)布(bu)局時，就要(yao)考慮各種設備的(de)(de)(de)合理布(bu)局及保證工作(zuo)流程的(de)(de)(de)高效(xiao)和(he)順暢，避免貨物與(yu)(yu)人員走動路線(xian)交叉。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明(ming)天(tian)！

作為改革開放后開展起來的連云港商用廚房設備職業(ye)又(you)會(hui)有怎樣命運以及未來呢？，商用廚(chu)房設備(bei)職業(ye)在我國(guo)歸(gui)于朝(chao)陽職業(ye)，從上世(shi)紀80年dai開端(duan)開展，有近三十年的歷(li)史，商用廚(chu)房設備(bei)由(you)西(xi)方(fang)傳到我國(guo)，歸(gui)于經(jing)用產(chan)品和高端(duan)消費品，廣泛(fan)應用于中餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店(dian)、面(mian)包房、酒吧、咖啡廳(ting)、職工(gong)餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面(mian)食(shi)館、壽司(si)店(dian)等場所(suo)。

三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設備(bei)就(jiu)包括電(dian)冰箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設備(bei)寶(bao)貨(huo)地柜、吊(diao)柜等，四、調(diao)度設備(bei)，調(diao)度設備(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)(mian)和收拾配料醬(jiang)料或(huo)切菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿，選購廚房設備(bei)的(de)繩尺非有(you)必要有(you)下面(mian)(mian)幾點：，酒(jiu)店的(de)全部設備(bei)都必需(xu)有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才(cai)調(diao)，沒(mei)有(you)衛(wei)生(sheng)死角(jiao)，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污染(ran)到食物。

二、不易(yi)(yi)暫(zan)停不易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)物體應該(gai)獨立擺放，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒店廚房(fang)有不少(shao)人員(yuan)走(zou)動，所以(yi)在擺放的(de)規(gui)劃上要(yao)依照普通烹調的(de)流程來(lai)布置，便利適(shi)用，而灶臺的(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)方位(wei)，都能影(ying)響(xiang)到運用，所以(yi)要(yao)選擇契合人體工程的(de)灶臺和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物的(de)質量，而且不少(shao)酒店會(hui)有廚房(fang)的(de)賞識活(huo)動等。