寧波食堂廚房(fang)設備(bei)質量過(guo)關(guan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

烹調作(zuo)業區域與衛生間要(yao)分開，廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程，2，輔助面積(ji)，但(dan)要(yao)單獨(du)，出(chu)餐(can)(can)臺的(de)位置(zhi)(zhi)要(yao)便(bian)(bian)于觀察整個快餐(can)(can)店(dian)的(de)情況，3，既(ji)要(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)與便(bian)(bian)利(li)性(xing)、實用(yong)效果(guo)等諸多因素(su)廚房(fang)(fang)裝修設計(ji)在餐(can)(can)飲店(dian)面積(ji)中應有(you)一(yi)個合(he)適的(de)比例，合(he)理放置(zhi)(zhi)廚房(fang)(fang)設備，根(gen)據店(dian)內(nei)的(de)面積(ji)與菜(cai)品，針對性(xing)的(de)購(gou)入廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)設備不僅(jin)可(ke)以提高廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)，還可(ke)以節省相當一(yi)部分的(de)空間。

03、制冷保(bao)鮮類，我(wo)國(guo)商用制冷設備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)增加率估計將(jiang)(jiang)會有(you)所(suo)下降，首要(yao)因該職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商場(chang)規劃(hua)逐年增大，制冷設備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節(jie)能目標(biao)將(jiang)(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)(jiang)面(mian)對較大的(de)(de)(de)調整，跟著近(jin)幾年家(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)鼓起，它(ta)成了(le)當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)(de)(de)重要(yao)渠道，但因為家(jia)電(dian)連鎖(suo)店的(de)(de)(de)進(jin)入(ru)(ru)成本和運營(ying)成本較高(gao)，已有(you)廠家(jia)在尋求其它(ta)途徑，如進(jin)入(ru)(ru)建材城和整體廚房展示(shi)廳等。

1、主食(shi)加(jia)工(gong)間主要用于主食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等）的(de)加(jia)工(gong)制作(zuo)，通常采用的(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池、排(pai)煙(yan)罩、工(gong)作(zuo)臺等，3、粗加(jia)工(gong)間主要用于食(shi)物原(yuan)材(cai)料和(he)(he)半(ban)成品的(de)清洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)工(gong)，常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架(jia)、水(shui)池等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

食堂(tang)(tang)廚房設計(ji)要注(zhu)意(yi)些什么(me)？在(zai)做食堂(tang)(tang)廚房設計(ji)的時(shi)候，其實我(wo)們有很多(duo)值得(de)去注(zhu)意(yi)的事(shi)項，那(nei)么(me)，到底有哪些需要注(zhu)意(yi)的事(shi)項呢？在(zai)這里給大家匯總了關(guan)于食堂(tang)(tang)廚房設計(ji)注(zhu)意(yi)事(shi)項，希望能夠幫助(zhu)到大家，讓客人(ren)一主題餐廳在(zai)視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美，如果廚房需要做成透明，可以根(gen)據(ju)店面的平面圖風格來布局我(wo)們的廚房。

那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則(ze)和規(gui)范呢？，一、注意類型，不(bu)(bu)類型的餐廳(ting)(ting)(ting)由(you)于其主(zhu)營(ying)菜系(xi)不(bu)(bu)同(tong)，使(shi)用設(she)備及設(she)計方案也截然相同(tong)，目前常見的餐廳(ting)(ting)(ting)類型包(bao)括(kuo)：中餐廳(ting)(ting)(ting)，西(xi)餐廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)(ting)和特色餐廳(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)的地理位置(zhi)會影響排煙系(xi)統(tong)和高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)備的使(shi)用，例如附近(jin)有小區的話(hua)，對排煙系(xi)統(tong)的凈化效果要求就會相對較高(gao)、還要控制(zhi)噪(zao)音(yin)，不(bu)(bu)能對周圍(wei)的環境產生(sheng)(sheng)影響，影響居民正常生(sheng)(sheng)活。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明(ming)天！

寧波(bo)食堂廚房設備質(zhi)量過關

一、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)，洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)包括冷熱水的供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)(deng)，而普通廚房(fang)所發作(zuo)的剩余，應(ying)該(gai)放置在特定的衛(wei)生桶里，有些酒店(dian)還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)(he)剩余粉(fen)碎(sui)機等(deng)(deng)(deng)的設(she)(she)備(bei)，二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)非(fei)有必要包括烹(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和(he)(he)烹(peng)(peng)調是(shi)需(xu)求用的東西(xi)盒器皿，烹(peng)(peng)調爐(lu)具非(fei)有必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)(deng)。

1，廚具的(de)(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)和立柜(ju)，上下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)是每米計(ji)算(suan)，立柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)按只計(ji)算(suan)，也有(you)定(ding)(ding)做各類柜(ju)具的(de)(de)(de)，當你選購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)廚具后，支付一定(ding)(ding)數量的(de)(de)(de)定(ding)(ding)金，商店或(huo)廠(chang)家的(de)(de)(de)設(she)計(ji)人員可上門根據廚房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小，經測量設(she)計(ji)繪圖(tu)再(zai)計(ji)算(suan)出價格，顧客認為滿(man)意后就可實施制作，廚具的(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶(tong)、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng)，可以(yi)自己購(gou)買(mai)或(huo)請設(she)計(ji)人員代為購(gou)買(mai)以(yi)作全盤考慮。