臺(tai)州電磁單(dan)眼大鍋灶(zao)廠商定制服務(wu)至上(shang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)要晾干著用，然(ran)而這(zhe)種方(fang)式并(bing)不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)的消(xiao)(xiao)(xiao)毒原來是采(cai)用紅(hong)外(wai)(wai)發熱管對柜(ju)內進行加熱，帶溫(wen)度上(shang)升(sheng)至200到300設置度之后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒效果，然(ran)而紅(hong)外(wai)(wai)線加熱管極易因為潮濕而氧化，如果洗干凈的碗在(zai)沒有擦干水的情況下放(fang)入消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒，由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)本身的密封性較好，消(xiao)(xiao)(xiao)毒過(guo)程中產生(sheng)的水蒸(zheng)氣無法得(de)到排除從而導致紅(hong)外(wai)(wai)發光管受(shou)潮。

2，灶臺和廚(chu)房門要采用防(fang)火材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸(xi)水(shui)，墻(qiang)壁光滑、瓷磚貼至天(tian)花板，均易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要保持廚(chu)房的(de)潔(jie)(jie)凈，及時(shi)清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)和地面(mian)，廚(chu)房排污(wu)流(liu)向(xiang)從高(gao)清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流(liu)向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染(ran)區(qu)均不(bu)能(neng)產生交(jiao)叉(cha)，潔(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)能(neng)設(she)置明溝，設(she)備(bei)要選擇安全的(de)設(she)備(bei)，質量有保障的(de)，帶有安全防(fang)護(hu)措施(shi)，不(bu)易(yi)傷人(ren)的(de)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,連云港商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛(meng)、油溫過(guo)高造(zao)成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應集中在一起管理，距燈具或明火(huo)等(deng)高溫表(biao)面要有足夠的間距，以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體泄漏，造(zao)成(cheng)火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。

廚房在設計時(shi)要確定好其風格、規(gui)模(mo)、結(jie)構、環境和(he)相適應的(de)使(shi)用設備(bei)，以(yi)保證廚房生產的(de)順利運(yun)行(xing)，可以(yi)這樣說，廚房設計保證了廚房生產和(he)提供特色餐飲(yin)(yin)，不同風格特色的(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)，在廚房設計時(shi)為了保證出(chu)品質量(liang)的(de)優(you)良和(he)風味的(de)純正，就必(bi)須做出(chu)相應的(de)調(diao)整(zheng)，而且餐飲(yin)(yin)市(shi)場的(de)行(xing)情也是(shi)千變(bian)萬化的(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐步調(diao)整(zheng)并完善廚房的(de)布局，是(shi)一個長(chang)期(qi)而持(chi)續的(de)過程。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭清潔(jie)，水(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)有(you)(you)難以清除的水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)片新鮮的檸檬在水(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)轉圈，擦(ca)拭幾次便(bian)能清除，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充足(zu)的橙子皮(pi)(pi)，也能起(qi)到(dao)強(qiang)效去污的作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮(pi)(pi)帶顏色的一(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭的頑(wan)漬，就能輕(qing)松除去，砧(zhen)板使用(yong)(yong)后容(rong)易產生(sheng)異(yi)(yi)味，家用(yong)(yong)的食醋可以有(you)(you)效清潔(jie)異(yi)(yi)味砧(zhen)板，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混(hun)合，然后倒在已經(jing)鋪好紙巾的切菜板上(shang)(shang)放(fang)置15分鐘，砧(zhen)板上(shang)(shang)的污垢(gou)則會容(rong)易清除，異(yi)(yi)味也會消失(shi)，還有(you)(you)一(yi)定(ding)的殺菌(jun)作用(yong)(yong)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

臺州電磁單(dan)眼大鍋灶(zao)廠商定制服務至上

廚(chu)房(fang)布局要合格(ge)安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面位(wei)置、空間位(wei)置，保證生產人(ren)員(yuan)高效的(de)(de)工作流(liu)向，按(an)餐(can)廳(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質，所以(yi)一般要求餐(can)廳(ting)要大，以(yi)較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻(fan)臺(tai)率來提(ti)高營收(shou)，故廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)會相對小(xiao)，加(jia)之中央廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工場地，只需保留烹調(diao)區和(he)收(shou)藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注，所以(yi)大多(duo)數(shu)快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會設計成明(ming)檔，這(zhe)就要求在廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備(bei)和(he)裝飾要便于清潔和(he)打掃。

烹調作(zuo)業區(qu)域與(yu)(yu)衛生(sheng)間(jian)要分(fen)開，廚(chu)房(fang)(fang)工程，2，輔助(zhu)面積(ji)，但要單獨(du)，出餐(can)臺的位置(zhi)要便于觀察整個(ge)快(kuai)餐(can)店(dian)的情況，3，既要考慮到客人的安全性與(yu)(yu)便利性、實用效果等(deng)諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修設計在餐(can)飲店(dian)面積(ji)中應有一個(ge)合(he)適的比(bi)例，合(he)理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，根據(ju)店(dian)內(nei)的面積(ji)與(yu)(yu)菜品，針對性的購入廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不(bu)僅可以(yi)(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可以(yi)(yi)節省相(xiang)當一部(bu)分(fen)的空間(jian)。