南通專業生產單向(xiang)移門柜歡(huan)迎(ying)來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
眼看監督部門下午(wu)就要(yao)來檢查食(shi)堂(tang)的衛生(sheng)狀況了,一想(xiang)到(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)(xi)碗間來不及(ji)清洗(xi)(xi)(xi)的幾千個餐(can)具(ju)、地面的積水就頭疼,再想(xiang)到(dao)又要(yao)花錢增加一批餐(can)具(ju)換掉破損的餐(can)具(ju)就心疼,還(huan)有(you)食(shi)堂(tang)員工私底下抱(bao)怨洗(xi)(xi)(xi)碗工作難而互相推(tui)脫就煩惱,雖說(shuo)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)是“外來的和(he)尚”,但(dan)是也沒有(you)想(xiang)象中(zhong)的那(nei)么“好念經”,雖然人(ren)們對(dui)于國(guo)外品牌的洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)認可度(du)較高,但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要(yao)停留在對(dui)品牌的認可。
二、砧板、菜刀的清(qing)潔(jie),菜刀生銹(xiu),可(ke)用(yong)(yong)(yong)土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾(zhan)少(shao)許細沙(sha)擦(ca)洗,銹(xiu)即可(ke)去掉(diao),三、鍋蓋清(qing)潔(jie),家(jia)里(li)的鍋蓋用(yong)(yong)(yong)久了就會有(you)一層厚厚的油垢,用(yong)(yong)(yong)去污劑(ji)擦(ca)費時(shi)又費力,有(you)一種(zhong)簡捷(jie)又有(you)效的方(fang)法:鍋內放(fang)少(shao)許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可(ke)放(fang)一點洗潔(jie)精),讓(rang)蒸汽熏蒸鍋蓋,待油垢變得發白柔軟時(shi),再用(yong)(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋就光亮如(ru)新了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,連云港商用廚房設備在整體廚房設計中使用比較多,在商(shang)用廚房工程設計和裝修(xiu)的(de)(de)過程中,有(you)的(de)(de)細節雖小,但(dan)卻很重要,商(shang)用廚房裝修(xiu)要點,1,地磚選(xuan)擇(ze),地磚必(bi)須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)(de),廚房設備一次性采購能(neng)夠(gou)在廚房裝飾風格(ge)上達成一致,而且能(neng)夠(gou)得到廚房設備供(gong)(gong)應商(shang)提供(gong)(gong)的(de)(de)優惠,因(yin)此這(zhe)是(shi)一個不(bu)失為(wei)明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。
其次(ci),商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)程在(zai)(zai)設(she)計(ji)時還有(you)一(yi)些需要(yao)遵守(shou)的(de)準(zhun)則:商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)計(ji)應以減(jian)輕(qing)勞動(dong)(dong)強度(du)(du)、方便使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de);灶具灶臺高(gao)度(du)(du),以距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi)(yi)(yi);廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應合理布置炊具、排油(you)煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)備,必須充(chong)分考(kao)慮這些設(she)備的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)(chu)房的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)(yi)(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)料,如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房采光(guang)、通(tong)風(feng)、照明(ming)等(deng)(deng)效(xiao)果;為減(jian)輕(qing)勞動(dong)(dong)強度(du)(du)需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)(gong)程學原理,合理布局;因個(ge)人不同需要(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備布置在(zai)(zai)適當位置,方便開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房里(li)垃圾(ji)量(liang)較大(da),氣味也大(da),易于(yu)放在(zai)(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地方。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
現在連云港商用廚房設備的(de)特點(dian)是(shi)產品種類多、規(gui)格、功(gong)率、容(rong)量等(deng)各方面都比家(jia)用(yong)廚房設備要(yao)大很(hen)多、價(jia)格也(ye)比較高,更側重于(yu)整體(ti)廚房,涉及(ji)到(dao)金屬材(cai)質部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用(yong)不銹鋼材(cai)質,那么商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)設計要(yao)點(dian)有哪(na)些?,一、商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)通風技(ji)術應采(cai)用(yong)先(xian)進的(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風機技(ji)術,充分考慮中(zhong)餐設備熱值高,油煙多等(deng)特點(dian)。
1,2,安全(quan)隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全(quan)并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層(ceng)建筑的頂(ding)樓(lou)廚房)并配置(zhi)多(duo)重安全(quan)保(bao)(bao)護裝置(zhi),減(jian)(jian)少意外事故的發生,3,空(kong)燒(shao)保(bao)(bao)護,過載保(bao)(bao)護功(gong)能,無廢氣污染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓風裝置(zhi)可減(jian)(jian)少熱量散發、提高能源使用效率、減(jian)(jian)低噪音(廚房噪音主要(yao)來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設(she)備馬達)。
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幼兒(er)(er)園食堂廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至關重(zhong)要(yao),關乎孩子們的飲(yin)食安全與健康成長(chang)。那么如何(he)合(he)(he)理設(she)計(ji)幼兒(er)(er)園食堂廚房(fang)設(she)備(bei)?一(yi)、廚房(fang)的功能區域包(bao)括食材儲(chu)存、食材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔(jie)等區域。每(mei)個(ge)區域都要(yao)布(bu)局合(he)(he)理,方便工作...
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酒店(dian)廚房工程的(de)(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚房運(yun)行順利、食品(pin)安全和顧客滿意(yi)度(du)的(de)(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養,酒店(dian)管理人(ren)員可(ke)以(yi)采取以(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日常生(sheng)活(huo)中不(bu)可或(huo)缺的一(yi)部分,正確的保養和(he)管理(li)方法(fa)對于(yu)延(yan)長設(she)(she)備(bei)使用壽命、確保使用安全至關(guan)重要(yao)。廚房設(she)(she)備(bei)的保養和(he)管理(li)要(yao)點(dian):一(yi)、定(ding)期檢(jian)(jian)查廚房設(she)(she)備(bei)應定(ding)期進行(xing)檢(jian)(jian)查,以確保其正常運(yun)轉。檢(jian)(jian)查內容(rong)包括(kuo)設(she)(she)備(bei)電...
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