舟山不銹(xiu)鋼單(dan)向移(yi)門柜(ju)定做經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
二、砧板、菜(cai)刀的清潔,菜(cai)刀生銹,可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細沙擦洗(xi),銹即(ji)可去(qu)掉,三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔,家里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就(jiu)會(hui)有(you)一(yi)層厚厚的油垢(gou),用(yong)去(qu)污劑擦費(fei)時又費(fei)力(li),有(you)一(yi)種(zhong)簡捷又有(you)效的方法:鍋(guo)(guo)(guo)內放少許(xu)水,將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒開(可放一(yi)點(dian)洗(xi)潔精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待油垢(gou)變得發白柔軟時,再用(yong)軟布輕輕擦拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。
連云港酒店廚房設備選用電(dian)蒸箱越來越被大家(jia)認可,許多(duo)廚(chu)師(shi)在大容(rong)量的(de)蒸米飯、饅(man)頭、副(fu)食時會優先選擇(ze)電(dian)蒸箱,這是(shi)(shi)為(wei)什么呢?燃氣(qi)蒸箱設(she)(she)備(bei)(bei)價格(ge)較(jiao)高(gao)、設(she)(she)備(bei)(bei)占用空間(jian)面(mian)積(ji)大、設(she)(she)備(bei)(bei)維修量大,再一個(ge)弱點是(shi)(shi),生產的(de)廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)(fang)對環境污染嚴(yan)重,因(yin)而在用汽量不大或是(shi)(shi)頻繁開啟的(de)蒸箱使用電(dian)蒸柜較(jiao)方便(bian),操(cao)作簡便(bian):一鍵式操(cao)作與數(shu)碼顯示(shi)簡單明了智能化電(dian)腦控制技(ji)術具備(bei)(bei)自(zi)動(dong)檢測鍋體、過熱及平安(an)可靠:廚(chu)具營(ying)行(xing)電(dian)蒸箱柜無明火燃燒、無廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)(fang)、無燃料(liao)泄漏,可保證人員(yuan)安(an)全(quan)及環境綠(lv)色環保:無燃燒廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)(fang)、不消耗氧氣(qi)、無噪音(yin)、無污染、省(sheng)能源。
消毒(du)和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具(ju):清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消毒(du)碗(wan)柜,用(yong)于食物原料、器(qi)具(ju)和半成(cheng)品(pin)的(de)常(chang)溫和低溫儲存(cun)設備:平(ping)板貨(huo)架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設備:冷熱水(shui)的(de)供(gong)應系統、排(pai)水(shui)設備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生(sheng)的(de)垃(la)圾處置設備等(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等(deng)設備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的生產能力(li)。
但很多食堂(tang)管理者(zhe)并不(bu)愿(yuan)意相信(xin)機(ji)(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干凈,所以出現(xian)了普及率低(di)的(de)(de)情(qing)況,洗(xi)碗機(ji)(ji)作為舶(bo)來(lai)品,在(zai)上世(shi)紀末進入中國(guo)之后,一直沒有引起廣泛的(de)(de)關注(zhu),不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企業(ye),似乎都對這個外(wai)來(lai)的(de)(de)家伙保持(chi)觀望態度(du),近兩年,隨著洗(xi)碗機(ji)(ji)技術的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加上一些餐飲經營者(zhe)的(de)(de)大膽嘗試(shi),洗(xi)碗機(ji)(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接受(shou)。
餐飲業廚(chu)房功能(neng)區的劃分(fen):主食庫(ku),副食、干(gan)貨庫(ku),腌制(zhi)間,面點、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)(gong)間,肉類、水產加(jia)工(gong)(gong)間,垃(la)圾(ji)間,切配(pei)(pei)間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配(pei)(pei)餐區,售賣、傳(chuan)菜(cai)區,就餐區,2、儲(chu)藏設(she)備:其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)(tai)等(deng),器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天!
舟山不銹鋼單向移門(men)柜(ju)定(ding)做(zuo)經久耐用
二、砧板、菜(cai)刀的清(qing)潔,菜(cai)刀生銹(xiu),可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少(shao)許(xu)細(xi)沙擦(ca)洗,銹(xiu)即可去(qu)掉,三、鍋蓋清(qing)潔,家里的鍋蓋用(yong)久了就會有一層厚厚的油垢,用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費時(shi)(shi)又(you)費力,有一種簡捷又(you)有效的方法:鍋內放少(shao)許(xu)水(shui),將(jiang)鍋蓋反蓋在(zai)鍋上(shang),水(shui)燒(shao)開(可放一點洗潔精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋,待油垢變(bian)得發(fa)白柔(rou)軟(ruan)時(shi)(shi),再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋就光亮如新了。
2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌(pai),如(ru)外(wai)婆家(jia)這類的餐飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的中央廚(chu)(chu)房生產(chan)半成品(pin)餐品(pin),再統(tong)一配(pei)送到各個門店,后(hou)廚(chu)(chu)只需按步(bu)驟簡單加工即可,所(suo)以對廚(chu)(chu)房的功能要求(qiu)也(ye)不會很高,只需要有(you)烹調區和收藏區即可,這樣在廚(chu)(chu)房的設(she)計與布(bu)局(ju)時,就要考慮各種設(she)備的合理(li)布(bu)局(ju)及保證工作流程的高效(xiao)和順暢,避免貨物與人員走(zou)動路(lu)線交叉。
幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全與(yu)健(jian)康(kang)成長。那么如何合(he)(he)理設(she)(she)計幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)?一、廚房的功能區域(yu)包(bao)括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布(bu)局(ju)合(he)(he)理,方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程(cheng)的設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房運行順利(li)、食品安全和顧客(ke)滿意(yi)度的關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的維(wei)(wei)護與保(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人員可(ke)以(yi)采取以(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護計劃:制(zhi)定詳細的設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護計劃,包括設(she)(she)備(bei)的檢査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)(chang)生活中不可或缺的(de)一部分,正確的(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理方(fang)法對(dui)于延長設(she)備(bei)使用壽命、確保(bao)(bao)使用安(an)全至關重要。廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理要點(dian):一、定期檢(jian)查(cha)廚房(fang)設(she)備(bei)應(ying)定期進行(xing)檢(jian)查(cha),以確保(bao)(bao)其正常(chang)(chang)運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設(she)備(bei)電...
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