南通專業從(cong)事(shi)燃(ran)氣(qi)單(dan)門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

清理干凈連云港商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作中的(de)至關重要的(de)一(yi)項任務，因為(wei)廚(chu)房里油煙(yan)很大(da)，所以產生(sheng)的(de)污漬也比其他(ta)地(di)方多(duo)，廚(chu)具(ju)經過一(yi)段時間的(de)使用后，不管是(shi)哪個地(di)方都會帶一(yi)點黏黏的(de)感覺，那么(me)遇(yu)到這些情況(kuang)怎么(me)辦呢(ni)？，洗(xi)碗機(ji)每天(tian)保持(chi)洗(xi)碗機(ji)內外部(bu)的(de)清(qing)潔，30天(tian)進行一(yi)次內部(bu)的(de)除(chu)水垢，經常檢查清(qing)潔劑及催干劑的(de)使用情況(kuang)，防止(zhi)異物堵塞。

各(ge)種廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的(de)，接下來為您總(zong)結四(si)大原(yuan)則(ze)，主(zhu)要可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)面(mian)：，一(yi)、企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)(quan)原(yuan)則(ze)，1，企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)計要符合地方(fang)規定的(de)相關衛生安(an)全(quan)(quan)要求(qiu)，排煙設(she)備要滿(man)足相關部(bu)門的(de)要求(qiu)，不能(neng)對環境造(zao)成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要加設(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安(an)全(quan)(quan);采用設(she)備zui好采用節能(neng)設(she)備，可(ke)以(yi)降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。

二、砧(zhen)板、菜刀(dao)的(de)(de)(de)清潔(jie)(jie)，菜刀(dao)生(sheng)銹，可用土豆片或蘿(luo)卜片沾少許(xu)細沙擦洗(xi)，銹即可去(qu)掉，三、鍋(guo)蓋清潔(jie)(jie)，家(jia)里的(de)(de)(de)鍋(guo)蓋用久了就會有一(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)(de)油(you)垢，用去(qu)污劑擦費時又(you)費力(li)，有一(yi)種簡捷又(you)有效的(de)(de)(de)方(fang)法：鍋(guo)內放(fang)少許(xu)水，將鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上，水燒(shao)開(可放(fang)一(yi)點洗(xi)潔(jie)(jie)精(jing))，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋，待油(you)垢變得發白柔(rou)軟(ruan)時，再(zai)用軟(ruan)布(bu)輕輕擦拭，鍋(guo)蓋就光亮(liang)如新了。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚房用品還需要有(you)洗滌、調(diao)配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚具(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制(zhi)用的(de)器具(ju)(ju)，進(jin)餐時用的(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾(ji)用的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用的(de)垃圾(ji)桶，還有(you)一(yi)次(ci)性(xing)衛生用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須(xu)備全。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的發展對廚房設(she)備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備應(ying)符合(he)《中華(hua)人民共和國食(shi)(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業(ye)食(shi)(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)(xue)校食(shi)(shi)(shi)堂與集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關(guan)法律法規之(zhi)規章要求，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)乃(nai)餐(can)(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞，科學(xue)(xue)合(he)理(li)與否，不(bu)僅(jin)影響到飯店的(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜品出品質量，也(ye)會牽涉到出菜的(de)速(su)度，工(gong)作(zuo)效率的(de)高(gao)低(di)，而且對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工(gong)人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不(bu)能簡單地(di)順其自然，貪圖省事，草(cao)率定案(an)。

要(yao)考慮(lv)各工(gong)種人(ren)員(yuan)要(yao)相對集中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅度走動(dong)，避(bi)免生(sheng)產工(gong)序顛(dian)倒，貨物(wu)回流現(xian)象(xiang)，防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)行走路(lu)線交叉，防止出(chu)菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計得更加合理(li)化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理(li)機、油煙凈化機器、鍋巴機、全(quan)自動(dong)面條機、全(quan)自動(dong)包子機和餃子機等產品。

廚(chu)(chu)房(fang)設備是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的油(you)污(wu)這可怎么辦呢，要(yao)想清(qing)洗(xi)干(gan)凈這些(xie)設備上的油(you)污(wu)并不容易，但是(shi)只要(yao)掌握了一些(xie)小技巧便(bian)能輕(qing)松解決這些(xie)油(you)污(wu)，下面廚(chu)(chu)房(fang)設備廠家(jia)為大家(jia)介(jie)紹幾款廚(chu)(chu)房(fang)設備清(qing)洗(xi)的小妙招吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)日(ri)久(jiu)會(hui)變黑而失(shi)去光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑(ji)擦拭(shi)皆不理想，好的辦法是(shi)用(yong)少許面粉放在一塊干(gan)布上，反復擦試水龍(long)頭(tou)，然(ran)后再用(yong)濕布擦，用(yong)干(gan)布再擦，水龍(long)頭(tou)即可光亮如新。